Місяць: Листопад 2023
-
Практичні поради щодо підготовки до пошуку роботи у сфері туризму від менеджерки проектів Capgemini Engineering (Штутгарт, Німеччина)
Students studying under the educational professional program Tourism had the opportunity to participate in a guest lecture that combined topics and tasks from the educational components of Communication Management and Foreign Language of the Tourism Industry. The lecture was aimed at improving skills in writing a resume (CV) and preparing for an interview when looking for a job and was conducted in English. The lecturer was an experienced project manager in Capgemini Engineering and a communication consultant. Здобувачі освіти за ОПП Туризм мали нагоду взяти участь у гостьовій лекції, що об’єднала теми та завдання з освітніх компонент Комунікативний менеджмент, Основи…
-
Круглий стіл “Європейське майбутнє України”
«Україна – це Європа, і так має бути завжди»шведська журналістка Європейський союз представляє 27 країн, які об’єдналися на основі спільних людських і демократичних цінностей для досягнення стабільності, миру та процвітання. Україна також знаходиться на шляху до європейської спільноти. 23 червня 2022 року Європейська рада офіційно надала Україні статус кандидата на вступ до ЄС. А яким же буде майбутнє нашої держави? На це запитання намагалися відповісти учасники євроклубу Волинського фахового коледжу НУХТ. Разом з керівником Оксаною Харковською, здобувачі освіти організували круглий стіл “Європейське майбутнє України”, де презентували свої есе на цю тему. Варто зазначити, що всі студенти бачать нашу державу в…
-
Напої у стилі Halloween
The educational professional program 241 Hotel and Restaurant Business students performed special tasks during the practical classes of the Bar Operation Management educational component. Their main challenge was preparing a mixture of beverages under the general topic “Halloween.” Such tasks ensure the formation of key competencies in the hospitality sphere. Міксологія в сучасному розумінні включає в себе і творчість бармена, і ґрунтовний науковий підхід, чітке розуміння фізичних та хімічних процесів, що відбуваються при створенні коктейлів. Студенти ОПП Готельно-ресторанна справа (освітня компонента «Барна справа та організація роботи сомельє») у навчальній лабораторії готували змішані напої, особливим завданням було тематичне оформлення напоїв у…
-
Круглий стіл до Всесвітнього дня якості «Коледж в умовах війни – як забезпечити якість»
9 листопада, з нагоди Всесвітнього дня якості, у коледжі відбувся круглий стіл «Коледж в умовах війни – як забезпечити якість». Захід відбувся у змішаному форматі – онлайн та офлайн. Участь у роботі круглого столу взяли: Олена Подобій, директор Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності Національного університету харчових технологій, доцент, кандидат технічних наук; Неля Кінах, завідувач кафедри педагогіки та психології Волинського інституту післядипломної педагогічної освіти, доцент, доктор педагогічних наук; Катерина Іванюк, голова Студентської ради коледжу, голови циклових комісій коледжу, голови робочих груп з розроблення, моніторингу та перегляду освітньо-професійних програм, завідувачі відділень, дирекція коледжу. Всесвітній день якості – це щорічна подія,…
-
Український контент – це не просто контент, це стиль життя!
Здобувачі освіти Волинського фахового коледжу НУХТ брали участь у першому етапі конкурсу проєктів програми Upshift. Upshift – це унікальна можливість для молоді розвивати та реалізовувати соціальні проєкти , створений за підтримки ЮНІСЕФ та уряду Норвегії. Перший крок реалізації програми – навчання та підготовка, де молодь вивчає досвід, необхідний для запуску та керування проєктами. Після навчання учасники Upshift починали реалізовувати свої ідеї. За підтримки менторів і фінансової підтримки вони запускали стартапи, розробляли нові продукти та послуги, і навіть здійснювали добровільні соціальні проєкти для покращення та розвитку своєї громади. Команда коледжу «Крилаті» презентувала проєкт UKRAINIAN CULTURE, метою якого є популяризація та вивчення…
-
Історична реконструкція як форма проведення практичних занять
One of the methods of involving practitioners in the implementation of the educational process at the Tourism, Hotel, and Restaraunt Business Department is to conduct practical classes (educational components: “Polish Language of the Tourism Industry”, “Excursion Studies,” and “History of the Native Land”) in the form of historical reconstruction of events. With the assistance of the Polish language teacher Viktoriia Vlasenko, members of the knightly fraternity of the Volyn region helped to conduct such a lesson in the courtyard of the college – the historical building of the Lutsk Collegium of the 17th century. Одним із методів залучення фахівців-практиків до…
-
Дослідження історії як шлях до формування професійних компетентностей фахівця туристичної галузі
Under the content of the educational professional program of the Tourism specialty, the teachers of the Tourism, Hotel, and Restaurant Business Department conduct activities to involve practitioners and industry experts in the educational process. In this context, the director of the museum of the Lutsk brotherhood, a well-known Volyn researcher, Mrs. Olena Biriulina, visited the college with a guest lecture dedicated to an essential aspect of the activities of the Lutsk nobility: philanthropy. She presented a study of the activities of the funder and philanthropist Balthazar Tyshka in Ukrainian and Polish. Відповідно до змісту ОПП Туризм проводимо заходи із залучення…
-
Неформальна освіта в навчальному процесі
In the process of implementing a student-centered approach in the teaching of professional educational components (Marketing, Information Technologies in the HRG, Organization of the Hotel Industry), students of the specialty “Hotel and Restaurant Business” took the online course “We are Open” on the educational platform EdEra as part of informal education. This experience allowed the applicants to gain knowledge from the best experts in a specific field based on cases, analyze real business examples and practical tasks, and realize responsibility for their business. According to the course results, 22 students received certificates within the non-formal education framework. У процесі реалізації…
-
Гостьовий лекторій
At the invitation of Viktoriia Vlasenko, the Polish Language teacher, a delegation of members of the Lublin Brotherhood held an exciting guest lecture in Polish for the students of the 242 Tourism major. The delegation arrived at Volyn on the occasion of the founding of the same brotherhood in our city. На запрошення викладача польської мови коледжу Вікторії Власенко делегація членів Люблінського братства куркових стрільців імені Святого Яна Канти, яка прибула на Волинь з нагоди заснування такого ж братства в нашому місті, провели цікаву гостьову лекцію польською мовою у внутрішньому дворі коледжу для здобувачів освіти, що навчаються за спеціальністю 242…
-
Участь у благодійній акції “Дарувати тепло легко”
У передчутті прийдешніх новорічних свят, які починаються Днем святого Миколая Чудотворця, завжди хочеться дива. Чому ж не здійснити його самим, головне для тих, хто найбільше цього потребує? Саме тому 4 листопада стартувала щорічна акція “Дарувати тепло – легко”, завдяки якій здійснюються мрії дітей, що потребують особливої уваги та піклування дорослих. Студенти і викладачі Волинського фахового коледжу НУХТ разом з громадським об’єднанням “Мальтійська служба допомоги”, в ТОВ “Нова лінія-1”, здійснили ярмарку-продаж святкових наборів різноманітних солодощів, щоб зібрати кошти на втілення в життя заповітних дитячих мрій. Найбільшою популярністю серед покупців користувалося імбирне печиво на патріотичну тематику, зокрема із зображенням пса Патрона. Тож…
-
Чергове засідання робочих груп з розроблення та перегляду освітньо-професійних програм “Інженерія програмного забезпечення” та “Комп’ютерна інженерія”
Засідання робочих груп з розроблення, моніторингу та перегляду ОПП є критично важливим етапом у забезпеченні якісної освіти. Такі зустрічі створюють унікальну можливість для обговорення й узгодження ключових аспектів освітніх програм, враховуючи потреби та очікування різних учасників освітнього процесу. 06 листопада 2023 року відбулися засідання робочих груп з розроблення, моніторингу та перегляду освітньо-професійних програм “Інженерія програмного забезпечення” та “Комп’ютерна інженерія”. Серед учасників робочих груп були як представники групи забезпечення, так і здобувачі освіти. На засіданні активно обговорювались побажання здобувачів освіти стосовно змісту обов’язкових освітніх компонентів та послідовності їх викладання. Це дозволяє врахувати потреби та інтереси безпосередніх учасників освітнього процесу. Крім того,…
-
ХІІ Всеукраїнський фестиваль професійної майстерності «КомерцФест-2023»
27 жовтня команда «VOFKCOMMERCE» Волинського фахового коледжу Національного університету харчових технологій взяла участь у ХIІ Всеукраїнському фестивалі професійної майстерності «КомерцФест – 2023». Захід відбувся в онлайн режимі на базі Відокремленого структурного підрозділу «Фаховий коледж технологій бізнесу та права Волинського національного університету імені Лесі Українки» міста Луцьк. У конкурсі взяли участь 13 команд закладів фахової передвищої освіти з Києва, Івано-франківська, Миколаєва, Рівного, Кропивницького, Чернівців, Тернополя, Хмельницького, Черкас та Луцька. У ході фестивалю команди-учасники виконали тематичні завдання, а саме «Товарознавець непродовольчих товарів», «Сучасний маркетолог», «Товарознавець продовольчих товарів» та представили їх у вигляді відео презентацій, продемонструвавши свої знання, практичні вміння та навики. До…