Місяць: Листопад 2023
-
Практична підготовка як фактор підвищення конкурентоздатності майбутніх випускників
Практична підготовка є невід’ємною складовою освітньо-професійної програми Харчові технології. Вона відіграє важливу роль у підготовці майбутніх спеціалістів, адже дозволяє здобувачам освіти посилити формування своїх професійних навичок, здобути практичний досвід, зрозуміти потреби ринку праці та краще підготуватися до майбутньої кар’єри на підприємствах харчової галузі. Однією з потужних баз практики для здобувачів освіти спеціальності 181 Харчові технології є ПрАТ «Теремно Хліб», підприємство, яке впродовж 40 років є одним з найбільших постачальників хліба у Волинській області. Сьогодні хлібокомбінат виробляє величезні обсяги продукції. Його асортимент нараховує понад 150 назв хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів. Великі масштаби виробництва забезпечують здобувачам освіти проходження практики на різних…
-
Екскурсія до компанії InternetDevels
Проведення екскурсій здобувачів освіти на підприємства є важливим фактором, що забезпечує якість підготовки. Ці заходи розширюють горизонти студентів, допомагаючи їм отримати глибше розуміння реальних викликів і вимог сучасного ринку праці. Вони також є важливою ланкою у інтеграції теоретичних знань у практичний контекст. У рамках такої ініціативи, 28 листопада 2023 року здобувачі освіти, які навчаються за освітніми програмами Інженерія програмного забезпечення та Комп’ютерна інженерія, відвідали компанію InternetDevels – провідного українського розробника веб-застосунків. Екскурсію організувала Оксана Демчук, керівниця IT-школи OxIT, що є складовою частиною компанії InternetDevels. Ця ініціатива дозволила студентам власними очима побачити робочий процес компанії та поспілкуватися з фахівцями в сфері…
-
«Особиста кібербезпека та кібергігієна»: лекція від інспектора Департаменту кіберполіції Національної поліції України у Волинській області
З нагоди міжнародного Дня Захисту Інформації (Computer Security Day), який був проголошений американською асоціацією комп’ютерного обладнання 30 листопада 1988 року, у відповідь на першу масову епідемію комп’ютерного вірусу, що одержав назву за ім’ям свого творця – Хробак Моріса. Morris worm – один із перших мережевих хробаків, який розповсюджувався через мережу Інтернет і паралізував роботу шести тисяч інтернет-вузлів у США). Таким чином Асоціація хотіла нагадати всім про необхідність захисту комп’ютерної інформації та звернути увагу виробників і користувачів устаткування і програмних засобів на проблему безпеки. Всесвітньо-відомий вислів «хто володіє інформацією, той володіє світом», що належить Натану Ротшильду, а крилатим він став після…
-
Професійна реалізація освітніх компетентностей
To improve their communication skills in a foreign language for professional purposes, the Tourism educational program students created video presentations of excursion sites in Lutsk (educational components: Foreign Language for Professional Purposes, Excursion Studies, Information Systems in Tourism). While working on and presenting their projects, students demonstrated high foreign language proficiency in the professional field and acquired practical skills through the video tour format. З метою вдосконалення навичок спілкування іноземною мовою за професійним спрямуванням та фахових професійних навичок здобувачі освіти ОПП Туризм відеопрезентували екскурсійні об’єкти Луцька (освітні компоненти Іноземна мова за професійним спрямуванням, Екскурсознавство, Інформаційні системи в туризмі). Завданням для…
-
Профорієнтаційні гостини для учнів Лищенського ліцею Підгайцівської сільської ради
28 листопада 2023 р. у Відокремленому структурному підрозділі «Волинський фаховий коледж НУХТ» відбулися традиційні профорієнтаційні гостини для учнів закладів загальної середньої освіти, до коледжу в супроводі соціального педагога Марії Тищук та класного керівника Євгенії Назарук завітали учні 11 класу Лищенського ліцею Підгайцівської сільської ради. У конференц-залі молодь зустрілася із завідувачами відділень, зокрема: Антоніною ФІЛІНОЮ, завідувачкою відділення економіки і підприємництва, Лесею СТЕШЕНКО, завідувачкою відділення туризму та готельно-ресторанної справи, Оксаною ЦІСАР, завідувачкою відділення харчових технологій, Володимиром ВЕЛИЧКОМ, завідувачем відділення інформатики та комп’ютерної техніки, представники відділень розповіли про можливості вступу за кожним із напрямків, особливості навчання та актуальність спеціальностей на ринку праці. Студенти…
-
Особливості організації робіт з контролю якості на хлібобулочних підприємствах
Здобувачі освіти освітньо-професійної програми Харчові технології зустрілися з екс-керівницею об’єднаних лабораторій Волинь-хліб та екс-заступницею директора з виробництва ПАТ «Теремно Хліб» Момот Валентиною Семенівною, яка провела гостьову лекцію на тему «Особливості організації робіт з контролю якості на хлібобулочних підприємствах». Валентина Семенівна – це людина з великим практичним досвідом роботи в хлібобулочній галузі області, тому їй було чим поділитися з нашими здобувачами освіти. Вона входила в команду, яка запускала та налагоджувала виробництво ПАТ «Теремно Хліб» у 1983 році, тоді це був один з найпотужніших хлібокомбінатів України. Сьогодні це підприємство є однією з наших найбільших баз практики для здобувачів освіти спеціальності 181 Харчові…
-
Науково-дослідна робота як елемент формування загальних та спеціальних компетентностей
To ensure the elementary forms of research and innovation activities envisaged in the Educational Professional Programs “Tourism” and “Hotel and Restaurant Business,” a meeting of the scientific group “Features and Problems of Tourism and Hotel and Restaurant Business Development in the World” was held. The members of the scientific group discussed the first research results on the previously selected topics. З метою забезпечення передбачених в ОПП «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» елементарних форм дослідницької та інноваційної діяльності відбулося засідання наукового гуртка «Особливості та проблеми розвитку туризму та готельно-ресторанної справи в країнах світу», де було обговорено перші результати досліджень за попередньо обраною…
-
Обласне методичне об’єднання викладачів суспільних дисциплін
22 листопада 2023 року в стінах Луцького фахового коледжу рекреаційних технологій та права відбулося засідання обласного методичного об’єднання викладачів суспільних дисциплін. Заклад фахової передвищої освіти відрекомендував директор Ю.Таранчук та озвучив тему засідання – «Інноваційні технології та методи навчання суспільних дисциплін у закладі фахової передвищої освіти, специфіка їх викладання в умовах війни». Представник від Волинського фахового коледжу НУХТ к.іст.н. Сірук Н.М. теж долучилась до обговорення важливих проблем, які ставились на засіданні обласного об’єднання. На зібранні викладачів-суспільників ставилися такі важливі для сьогодення питання: «Рольова гра, як технологія навчання правознавства: місце і роль у формуванні громадянських та соціальних компетентностей» (Судове засідання по справі…
-
Вшанування Дня Гідності та Свободи на відділенні туризму та готельно-ресторанної справи
To develop the general competencies of the Educational Professional Program “Tourism” and Educational Professional Program “Hotel and Restaurant Business” (educational component History and Culture of Ukraine, History of the Native Land), the Department of Tourism and Hotel and Restaurant Business held historical hours dedicated to the Day of Dignity and Freedom. The students paid tribute to the Heavenly Hundred Heroes, ATO soldiers, and soldiers of the Russian-Ukrainian war with a minute of silence. Багато країн світу, озираючись на свій історичний шлях, говорять про нелегкі випробування, що випали їх народам, але далеко не всі можуть пишатись стійкістю, незламністю та хоробрістю у…
-
Онлайн-вебінар «РЕСТОСІЛЬПО»
As part of the measures to involve employers in the educational process in accordance with the content of the Educational Professional Program “Hotel and Restaurant Business,” an online webinar, “RESTA SILPO,” with the director of the Resto Silpo office, Olena Polkovnikova, was held on 20 November 2023, organized by the NUFT Graduate Employment Department. У рамках заходів щодо залучення роботодавців до освітнього процесу відповідно до змісту ОПП Готельно-ресторанна справа 20 листопада 2023 року відбувся онлайн-вебінар «РЕСТО СІЛЬПО» з директоркою офісу Ресто «Сільпо» Оленою Полковніковою, організований відділом працевлаштування випускників НУХТ. Спікерка ознайомила присутніх із мережею ресторанів і закладів харчування, які знаходяться…
-
“Україна – країна Гідності та Свободи”
21 листопада Україна відзначає День Гідності та Свободи. Це знакове свято для України, адже саме цього дня 2013-го року в Києві на Майдані Незалежності розпочалася акція протесту проти рішення Кабінету Міністрів України призупинити підготовку до підписання Угоди про асоціацію з Євросоюзом. Метою запровадження пам’ятної дати є утвердження в Україні ідеалів свободи і демократії, вшанування патріотизму й мужності громадян, які стали на захист демократичних цінностей, прав і свобод людини, національних інтересів держави та її європейського вибору. Учасники Євроклубу ВоФК НУХТ разом з керівником Оксаною Харковською та викладачем історії Ніною Патрай провели для студентів першого курсу захід, приурочений цим подіям. Здобувачі освіти…
-
Здобувачі освіти ОПП Облік і оподаткування, Фінанси, банківська справа та страхування, Підприємництво, торгівля та біржова діяльність відвідали Центр обслуговування платників податків Головного управління Державної податкової служби у Волинській області
Формування компетентностей здобувачів освіти – це складний, багатогранний процес. Він відбувається у тісній взаємодії не тільки учасників освітнього процесу, а й стейкхолдерів, які ефективно впливають на цей процес. З метою підсилення формування спеціальних компетентностей здобувачів освіти, таких, як здатність перевіряти законність, достовірність, економічну доцільність господарських і фінансових операцій з метою збереження власності, попередження порушень та зло¬вживань; здатність виконувати контрольні функції у сфері фінансів, банківської справи та страхування; здатність використовувати методи обліку і оподаткування на підприємстві тощо, 21-22 листопада здобувачі освіти відділення економіки і підприємництва ІІ та ІІІ курсів, які навчаються за ОПП Облік і оподаткування, Фінанси, банківська справа та страхування,…