Категорія: Освітньо-професійні програми
-
Етнокультурний код українського застілля: від історичних витоків до родинних традицій Великодня
A practical, hands-on session in the format of an interactive lecture – featuring elements of project presentations from the educational component “Restaurant Production Technology” – was dedicated to the topic “The Ethnocultural Code of Ukrainian Feasts.” The session was held for students of the “Hotel and Restaurant Business” education professional program, as part of the
-
Формування професійних компетентностей через квест: досвід вивчення туристичного потенціалу України
During Tourism and Hospitality Week, students majoring in “Tourism and Recreation” participated in an interactive educational event in the form of a quest titled “Ukraine as a Tourist Destination” as part of the “Recreational Geography” course. The quest format allowed combining educational activities with game elements, encouraging active participation and improving retention of the material.
-
Практичний воркшоп як крок до професійної майстерності майбутніх фахівців індустрії гостинності
As part of the “Bar Operations and Sommelier Work Organization” course, third-year students in the “Hotel and Restaurant Business” professional educaitional program participated in a hands-on workshop held at the MOJO HALL hotel and restaurant complex. The event was organized to deepen practical skills and develop professional competencies in the field of bar management. The
-
Практичний інтенсив «Zero Waste» («Нульові відходи»): екологічна відповідальність як основа фахової підготовки
У межах тижня циклової випускової комісії виробництва та технологій і реалізації освітньо-професійної програми «Харчові технології» для здобувачів освіти І курсу було проведено практичний інтенсив «Zero Waste: етичні та технічні аспекти сучасної переробки харчових відходів». Захід дозволив першокурсникам уже на початку навчання зануритися в актуальні вимоги індустрії і усвідомити: обрана спеціальність поєднує в собі майстерність створення
-
Заняття-екскурсія як ефективний формат професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи
As part of the “Restaurant Management” course, second-year students in the “Hotel and Restaurant Business” professional education program took a field trip to the Korona Vitovta restaurant. The event was led by instructors Yuliia Sus and Tetiana Ishchyk. The excursion-based format allowed students to combine theoretical knowledge with firsthand experience of the operating conditions of
-
Презентація англомовних проєктів «We Are Hiring: створюємо креативні оголошення про роботу, на які хочеться відгукнутися»
У рамках проведення тижня циклової випускової комісії туризму та готельно-ресторанної справи здобувачі спеціальності Готельно-ресторанна справа презентували англомовні проєкти «We Are Hiring: створюємо креативні оголошення про роботу, на які хочеться відгукнутися» в рамках вивчення освітнього компонента «Іноземна мова за професійним спрямуванням». Під час реалізації проєкту студенти розробляли власні оголошення про вакансії, намагаючись зробити їх максимально привабливими
-
Від аудиторії до наукової спільноти: успішний виступ студентів під час круглого столу
24 квітня 2026 року студенти Волинського фахового коледжу Національного університету харчових технологій долучилися до роботи круглого столу, що відбувся у Луцький інститут розвитку людини Університету «Україна» на тему: «Роль банківської та страхової систем у фінансовій та економічній безпеці України». У центрі події – активна участь здобувачів освіти, які не лише долучилися до обговорення, а й
-
Студент коледжу виборов «бронзу» на Чемпіонаті України з панкратіону
З 22 по 25 квітня проходив Чемпіонат України з панкратіону — престижні національні змагання, що зібрали найсильніших атлетів із різних регіонів нашої держави. Оскільки цей вид спорту вимагає від учасників виняткової фізичної підготовки, витривалості та стратегічного мислення, кожна перемога на такому рівні є свідченням високої майстерності. Серед учасників турніру, які продемонстрували достойні результати та здобули
-
Практикоорієнтований майстер-клас з приготування профітролів для здобувачів ОПП «Харчові технології»
У межах вивчення освітнього компоненту «Технологія хлібопекарського та кондитерського виробництва» для здобувачів освіти 3 курсу, що навчаються за освітньо-професійною програмою «Харчові технології», було проведено практикоорієнтований майстер-клас за участю зовнішнього стейкхолдера — старшого кондитера студії «Світ Десертів» Оксани Матвійчук. Тематика заходу «Профітролі: секрети ідеального заварного тіста» привернула активну увагу студентів, оскільки заварне тісто є однією з
-
«Нова пошта» — доставка маркетингових інсайтів: гостьова лекція для здобувачів освіти ОПП «Маркетинг»
Майбутні маркетологи мали унікальну можливість зазирнути за лаштунки маркетингу лідера логістичного ринку України. Гостьову лекцію для здобувачів освіти провела директорка з маркетингових комунікацій «Нової пошти» — Ольга Папроцька-Матусяк. Тема зустрічі: «B2H-маркетинг: маркетинг для людей». Ольга поділилася філософією компанії: сьогодні маркетинг — це не просто реклама, а комплексне управління клієнтським досвідом у кожній точці контакту. Головні
-
Перемога на CyberHackathon-2026: здобувачі освіти ВоФК НУХТ здобули перше місце серед коледжів!
У Луцькому національному технічному університеті відбувся масштабний кіберзахід — «LNTU CyberHackathon 2026», учасниками якого стали команди закладів вищої освіти та фахової передвищої освіти з різних регіонів України, а також міжнародні партнери. Змагання проходили у форматі CTF (Capture The Flag), в межах якого учасники виконували практичні завдання з криптографії, OSINT, стеганографічного аналізу, вебзахисту та логічних задач
-
Масштабуй перемоги: здобувачі освіти ВоФК НУХТ відвідали «Дія.Бізнес»
Сучасні студенти дедалі активніше долучаються до підприємництва вже під час навчання. Один із таких кроків — знайомство з можливостями, які відкриває національна мережа підтримки бізнесу Дія.Бізнес. Здобувачі освіти освітньо-професійних програм «Маркетинг» та «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» ВоФК НУХТ відвідали центр підтримки підприємництва Дія.Бізнес, де відкрили для себе нові можливості розвитку власної справи. Під час