Категорія: Освітньо-професійні програми
-
Практичний діалог здобувачів ОПП «Харчові технології» та менеджера з персоналу мережі «Сільпо»
Здобувачі освіти ОПП «Харчові технології» зустрілися з менеджером з персоналу і розвитку команд торгівельної мережі «Сільпо Фудз» Оленою Свистак. Захід відбувся з метою ознайомлення майбутніх фахівців із сучасними вимогами роботодавців, особливостями працевлаштування у сфері харчової галузі та можливостями професійного розвитку. Під час зустрічі Олена Свистак розповіла здобувачам освіти про компетентності та професійні навички, які сьогодні
-
Практикоорієнтоване заняття здобувачів ОПП «Харчові технології» від випускника
У межах співпраці коледжу з випускниками та з метою обміну професійним досвідом відбулася зустріч здобувачів освіти ОПП «Харчові технології» з випускником спеціальності «Харчові технології» 2021 року Дмитром Сидоруком. Сьогодні Дмитро успішно працює технологом у компанії VolWest Group на базі Демидівського консервного заводу, а також у компанії Євро Фуд Сервіс. Під час зустрічі зі здобувачами він
-
Професійний діалог про майбутнє українського туризму
Професійний діалог про майбутнє українського туризму 7 травня 2026 року в «Луцькому інституті розвитку людини університету «Україна»» відбулася І Всеукраїнська науково-практична конференція «Туризм у контексті сталого розвитку України: виклики, перспективи», організатором якої виступила кафедра інформаційних технологій та туризму. До даного заходу долучилися викладачі та здобувачі освіти Волинського фахового коледжу НУХТ. Конференція стала платформою, яка об’єднала
-
Геральдична мандрівка: як студенти-туристи досліджували «Герби Волині»
Students in the “Tourism” vocational program, as part of their “Local History” course, immersed themselves in the world of Volyn heraldry to transform dry historical facts into engaging travel stories. Research for the “Coats of Arms of Volhynia” project helped students understand which legends, natural resources, and historical figures shape our region’s brand. Студенти освітньо-професійної
-
Екскурсія до Музею науки і техніки та промислового дизайну як складова вивчення освітнього компоненту «Цифровий інструментарій готельно-ресторанного бізнесу»
A field trip to the Museum of Science, Technology, and Industrial Design was arranged for second-year students of the “Hotel and Restaurant Business” educational professional programme. The event took place as part of the “Digital Tools for the Hotel and Restaurant Business” subject’s practical sessions. It served as a key element of practice-oriented training for
-
The Art of Service: шлях до професійної майстерності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи
As part of the week-long event organized by the Tourism, Hotel and Restaurant Business Department, the college hosted a professional foreign language event for second-year students majoring in “Hotel and Restaurant Management” – a professional skills competition titled “The Art of Service: The Best Waiter 2026.” The event aimed to improve students’ professionally oriented foreign
-
Технології майбутнього в індустрії гостинності: заняття іноземною мовою для майбутніх фахівців готельно-ресторанного бізнесу
As part of the educational module “Digital Tools for the Hotel and Restaurant Industry,” a practical session in English was held on the topic “Virtual and Augmented Reality Technologies in the Hospitality Industry.” Conducting this session marked an important step in integrating modern digital technologies into the professional training of future specialists in the hospitality
-
Естетика смаку під відкритим небом: як студенти-ресторатори підкорювали «French Breakfast Picnic»
Laboratory sessions for future hospitality professionals are not just about working on recipe cards; they are also about creating the right atmosphere. Recently, students enrolled in the 241 “Hotel and Restaurant Business” and J2 “Hotel and Restaurant Business and Catering” educational and professional programme held a practical session on the topic: “A French-style outdoor breakfast
-
Обговорення вибіркових освітніх компонентів ОПП «Харчові технології» за участю здобувачів освіти
У межах реалізації індивідуальної освітньої траєкторії здобувачів освіти освітньо-професійної програми «Харчові технології» відбулася зустріч голови робочої групи з розробки, моніторингу та перегляду ОПП Ольги Ройко зі студентами щодо обговорення каталогу вибіркових освітніх компонентів. Під час заходу здобувачі освіти ознайомилися з переліком вибіркових освітніх компонентів, обговорили їх актуальність, практичну спрямованість та відповідність сучасним потребам харчової галузі.
-
Перші кроки у професії: як студенти-першокурсники вивчають туризм, рекреацію та гостинність через пізнання культурної спадщини
As part of their preparation for specialized courses in Tourism, Recreation, and Hospitality, first-year students in the Tourism and Hotel and Restaurant Business educational professional programs took a field trip to Okolny Castle. Class advisors Inna Kozuk and Tetiana Andrus, as well as geography lecturer Yuriy Pasevych, joined the event and guided students toward a
-
Інтелектуальний брейн-ринг з санітарії та НАССР: практикоорієнтоване навчання майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи
A practical session in the form of a “Brain Ring” quiz was held for second-year students of the “Hotel and Restaurant Business” educational professioal program, focusing on the “Sanitation and Hygiene” curriculum component. The purpose of the event was not only to consolidate and test future professionals’ theoretical knowledge but also to develop their ability
-
Освіта в умовах Євроінтеграції: міждисциплінарний підхід у підготовці фахівців
Сучасна освіта дедалі більше виходить за межі традиційних форматів, трансформуючись у простір практики, взаємодії та реального досвіду. Саме таким прикладом стало інтеграційне практичне заняття для здобувачів освіти 2 курсу освітньо-професійних програм «Фінанси, банківська справа та страхування» та «Облік і оподаткування», проведене викладачами Ларисою ГОПАНЧУК та Вікторією СМАЛЮХ у межах освітніх компонентів «Економіка підприємства» та «Іноземна