Категорія: Освітньо-професійні програми
-
Підсумковий кваліфікаційний іспит – важливий крок до професійного становлення фахівців сфери гостинності
The Volyn Professional College of the National University of Food Technologies successfully held final qualification exams for students majoring in 241 “Hotel and Restaurant Business” under the “Hotel and Restaurant Business” vocational education program, who were pursuing the Professional Bachelor’s degree. The final examination marked the culmination of their studies and confirmed the graduates’ readiness for professional work in the hospitality industry. During the exam, the students demonstrated a solid theoretical foundation, well-developed professional competencies, and the ability to apply them to solve practical professional challenges. У Відокремленому структурному підрозділі «Волинський фаховий коледж Національного університету харчових технологій» успішно відбулися підсумкові…
-
Успішний виступ здобувачки освіти ВСП «Волинський фаховий коледж НУХТ» на ІІІ Всеукраїнському фестивалі фахової майстерності «Золотий шейкер»
The 3rd All-Ukrainian Professional Skills Festival “Golden Shaker” was recently held at the Lutsk Cooperative Vocational College of the Lviv University of Trade and Economics. It was a large-scale educational and professional event that brought together talented young people and educators from across Ukraine. The festival served as a platform for showcasing professional competencies, creative potential, and innovative approaches to bartending and mixology. The Volyn Professional College NUFT was represented by the “Pro BAR” team, consisting of a student, Nataliia Fyshchuk, under the guidance of the lecturer Yuliia Sus. Based on the competition results, the “Pro BAR” team was recognized…
-
Екскурсія здобувачів освіти до ПрАТ “ГОТЕЛЬ УКРАЇНА”
Для майбутніх менеджерів, маркетологів та підприємців важливо не лише здобувати теоретичні знання, а й бачити їхнє застосування у реальному бізнес-середовищі. Саме таку можливість під час навчальної практики отримали здобувачі освіти освітньо-професійних програм Менеджмент та підприємництво, Підприємництво, торгівля та біржова діяльність, а також Маркетинг під час екскурсії до ПрАТ “ГОТЕЛЬ УКРАЇНА”, організованої викладачами фахових дисциплін: Оленою СОСНИЦЬКОЮ, Антоніною ФІЛІНОЮ, Валентиною ДОМБРОВСЬКОЮ. Під час заходу студенти ознайомилися з організацією роботи одного з найвідоміших готелів Луцька, дізналися про стандарти обслуговування, особливості взаємодії персоналу та сучасні тенденції у сфері гостинності. Готель «Україна», розташований у самому серці міста, поєднує класичний стиль, сучасний комфорт і щиру…
-
Співпраця бізнесу та освіти: «Рітейл Плюс» у діалозі зі здобувачами освіти
З метою формування у здобувачів освіти практичного бачення майбутньої професії та ознайомлення з сучасними вимогами ринку праці, відбулася зустріч студентів освітньо-професійних програм Менеджмент та підприємництво, Підприємництво, торгівля та біржова діяльність, а також Маркетинг із стейкхолдерами, представниками компанії ТзОВ «Рітейл Плюс»: Мар’яною ОЛЕНДЕР, менеджером з персоналу, та Яною ТИМОЩУК, супервайзером. Під час зустрічі здобувачі освіти отримали корисну інформацію про особливості роботи у сфері рітейлу, кар’єрні перспективи та професійні компетентності, які цінуються роботодавцями. Представники компанії поділилися практичними прикладами, відповіли на запитання та надали поради щодо розвитку навичок, необхідних для успішного старту кар’єри. Такі заходи є важливим кроком у поєднанні теоретичних знань із…
-
Ефективна комунікація з гостями: від психології до професійного сервісу
The Tourism, Hotel and Restaurant Business Department hosted a guest lecture titled “Effective Communication with Guests: Psychological Tools for Creating a High-Quality Customer Experience” for students majoring in “Hotel, Restaurant, and Catering Management.” The speaker for the event was Anastasiia Polishchuk, a lecturer, author of the courses “Nova Hospitality – Hospitality and Service According to European Standards,” a specialist with significant practical experience in management positions in the hospitality industry, and author of the course “Hotel Business Owner” on the “Business Constructor” educational platform. During the meeting, students learned about modern approaches to communicating with guests, the specifics of creating…
-
Презентація каталогу вибіркових освітніх компонентів для здобувачів освіти ІТ-спеціальностей
20 травня 2026 року голова циклової комісії комп’ютерної та програмної інженерії Ройко Олександр Юрійович провів презентацію каталогу вибіркових освітніх компонентів на 2026–2027 навчальний рік для здобувачів освіти, які навчаються за ОПП “Інженерія програмного забезпечення” та “Комп’ютерна інженерія”. Вибіркові освітні компоненти — це інструмент, який дозволяє кожному здобувачу освіти самостійно формувати індивідуальну освітню траєкторію: обирати курси, що відповідають особистим інтересам, кар’єрним цілям та актуальним запитам ринку праці. Індивідуальна траєкторія — це не просто набір предметів, а свідоме конструювання власного професійного профілю. Здобувач освіти, який розуміє, у якому напрямі він хоче розвиватися — чи то у сфері веброзробки, системного програмування, кібербезпеки, штучного інтелекту чи іншій галузі —…
-
Практичний діалог здобувачів ОПП «Харчові технології» та менеджера з персоналу мережі «Сільпо»
Здобувачі освіти ОПП «Харчові технології» зустрілися з менеджером з персоналу і розвитку команд торгівельної мережі «Сільпо Фудз» Оленою Свистак. Захід відбувся з метою ознайомлення майбутніх фахівців із сучасними вимогами роботодавців, особливостями працевлаштування у сфері харчової галузі та можливостями професійного розвитку. Під час зустрічі Олена Свистак розповіла здобувачам освіти про компетентності та професійні навички, які сьогодні є найбільш важливими для успішного працевлаштування. Особливу увагу було приділено відповідальності, комунікабельності, вмінню працювати в команді, готовності до професійного розвитку та адаптації до сучасних умов роботи. Представниця мережі також ознайомила здобувачів із можливостями проходження практики на базі кулінарних цехів «Сільпо Фудз» із перспективою подальшого працевлаштування.…
-
Практикоорієнтоване заняття здобувачів ОПП «Харчові технології» від випускника
У межах співпраці коледжу з випускниками та з метою обміну професійним досвідом відбулася зустріч здобувачів освіти ОПП «Харчові технології» з випускником спеціальності «Харчові технології» 2021 року Дмитром Сидоруком. Сьогодні Дмитро успішно працює технологом у компанії VolWest Group на базі Демидівського консервного заводу, а також у компанії Євро Фуд Сервіс. Під час зустрічі зі здобувачами він поділився власним професійним досвідом, особливостями роботи технолога на сучасних підприємствах харчової галузі та практичними аспектами професійної діяльності. Дмитро наголосив на важливості ступеневої освіти, адже після завершення навчання в коледжі продовжив здобувати освіту в Національному університеті харчових технологій. Він підкреслив, що саме коледж забезпечив йому ґрунтовну…
-
Професійний діалог про майбутнє українського туризму
Професійний діалог про майбутнє українського туризму 7 травня 2026 року в «Луцькому інституті розвитку людини університету «Україна»» відбулася І Всеукраїнська науково-практична конференція «Туризм у контексті сталого розвитку України: виклики, перспективи», організатором якої виступила кафедра інформаційних технологій та туризму. До даного заходу долучилися викладачі та здобувачі освіти Волинського фахового коледжу НУХТ. Конференція стала платформою, яка об’єднала науковців, педагогів, фахівців туристичної галузі та представників освітніх установ. Викладачі та студенти коледжу взяли активну участь у роботі секцій, виступивши з доповідями, що базуються на практичних дослідженнях та європейському досвіді – «Гібридні формати готелів як тенденція сталого розвитку туризму» (Л.Стешенко, І.Савченко); «Луцький колегіум у сучасному…
-
Геральдична мандрівка: як студенти-туристи досліджували «Герби Волині»
Students in the “Tourism” vocational program, as part of their “Local History” course, immersed themselves in the world of Volyn heraldry to transform dry historical facts into engaging travel stories. Research for the “Coats of Arms of Volhynia” project helped students understand which legends, natural resources, and historical figures shape our region’s brand. Студенти освітньо-професійної програми «Туризм», вивчаючи освітній компонент «Краєзнавство», занурилися у світ волинської геральдики, щоб перетворити сухі історичні факти на захопливі туристичні наративи. Для сучасного екскурсовода, гіда чи розробника турів герб – це не просто картинка, а стислий «код» території. Дослідження проєкту «Герби Волині» допомогло студентам зрозуміти, які…
-
Екскурсія до Музею науки і техніки та промислового дизайну як складова вивчення освітнього компоненту «Цифровий інструментарій готельно-ресторанного бізнесу»
A field trip to the Museum of Science, Technology, and Industrial Design was arranged for second-year students of the “Hotel and Restaurant Business” educational professional programme. The event took place as part of the “Digital Tools for the Hotel and Restaurant Business” subject’s practical sessions. It served as a key element of practice-oriented training for future hospitality professionals. The main purpose of the excursion was to familiarize students with modern technological solutions, the principles of industrial design, the development of digital technologies, and their impact on various sectors of the economy, particularly the hotel and restaurant business and the tourism…
-
The Art of Service: шлях до професійної майстерності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи
As part of the week-long event organized by the Tourism, Hotel and Restaurant Business Department, the college hosted a professional foreign language event for second-year students majoring in “Hotel and Restaurant Management” – a professional skills competition titled “The Art of Service: The Best Waiter 2026.” The event aimed to improve students’ professionally oriented foreign language communication skills, develop practical guest service skills, foster a culture of professional communication, and increase motivation to study English in the field of restaurant service. У рамках проведення тижня циклової комісії готельно-ресторанних дисциплін у коледжі було організовано та проведено захід з іноземної мови за…