Категорія: Життя коледжу
-
Практикуємо тематичні сервіровки столу
Важливим елементом реалізації освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» є проведення практичних занять з профільних дисциплін. Так, під час вивчення освітньої компоненти «Ресторанна справа» для поглиблення практичних навичок здобувачів викладачем Тетяною Іщик було проведене практичне заняття «Тематичне сервірування столу». Сервірування важливе не тільки для того, щоб стіл мав красивий вигляд, а і для збереження порядку на ньому.
-
Як в гуртожитку вшанували традиції
У гуртожитку нашого коледжу влаштували Андріївські вечорниці. Дівчати та хлопці вбралися в український одяг, облаштували інтер’єр української хати з вишитими рушниками, глиняним посудом та іншими українськими атрибутами, приготували святкову вечерю. Організатори дійства, вихователі гуртожитку, наголосили саме на відродженні українських традицій. Хоч Андрій Первозванний – християнський святий, але в народній традиції звичаї і обряди в цей
-
Сервірування столу – сучасне втілення сімейних традицій
Правильне та стильне сервірування столу – це завжди знак уваги до гостей, безпрограшний спосіб створити святкову атмосферу, а також показати гарний смак господині. Правила сервірування святкового столу – це розташування посуду, приборів, страв і декору на столі так, щоб гостям було комфортно, зручно і приємно проводити час. Учні відділення харчових технологій (професія Офіціант. Бармен) представили
-
Заходи до Дня Збройних сил України
6 грудня ми відзначаємо День Збройних сил України – свято, яке зараз набуло особливого значення. Наші герої-захисники сьогодні стоять на захисті незалежності Батьківщини, кожен українець і українка роблять усе можливе для наближення нашої перемоги над агресором. Студенти і викладачі коледжу відвідали святковий захід у межах благодійної патріотичної програми «Сила єдності», який відбувся у Палаці культури
-
Студенти презентували ідеї оформлення різдвяного столу
Із наближенням різдвяних і новорічних свят студенти третього і четвертого курсів відділення туризму та готельно-ресторанної справи представили різноманітні варіанти тематичного оформлення святкових столів. Здобувачі освіти мали можливість показати креативність і практичну майстерність, здатність до вироблення нових ідей та здатність працювати в команді, а головне довести, що сервірування – це не тільки процес накривання столу з
-
Українці – це нація з великим серцем і високим духом!
21 листопада Україна відзначає День Гідності та Свободи. Саме цього дня розпочалися дві доленосні для країни події: Помаранчева революція 2004 року та Революція Гідності 2013 року, що стали історичними віхами вже новітньої незалежної України. Їм передувала ще одна визначальна для становлення державності України подія – «Революція на граніті», яка відбулась з 2 по 17 жовтня
-
Драматично-художня композиція «Життєва мудрість Григорія Сковороди»
22 листопада в актовій залі коледжу відбулася драматично-художня композиція «Життєва мудрість Григорія Сковороди» під його гаслом: «Всяк мусить пізнати свій народ і в народі себе». Сьогодні виповнюється 300 років з часу народження великого сина українського народу Григорія Савича Сковороди, і саме цього року московська ракета влучила у музей Сковороди, звісно, що невипадково влучають в те,
-
Патріотичний квест «Козацькому роду нема переводу»
Символічним і невипадковим є порівняння революційних Майданів у центрі Києва в 2004 та 2013-2014 роках із Запорозькою Січчю. На Майдані, як і колись на Січі, існувала самоорганізація за принципом прямої демократії, устрій із роїв-куренів-сотень, оборонні укріплення-барикади та справжній дух козацтва. Відомий дослідник козацтва, доктор історичних наук Тарас Чухліб ще у грудні 2013 року вказував на
-
Тиждень безпеки дорожнього руху
В рамках щорічного Тижня безпеки дорожнього руху в коледжі з 14 по 18 листопада було проведено ряд заходів із загальною темою «Безпека на дорогах в умовах воєнного стану», спрямовані на попередження дитячого дороржньо-транспортного травматизму. Викладачі Табун Неля Федорівна та П’явка Тамара Григорівна ознайомили здобувачів освіти з практичними навичками поведінки у разі надзвичайних ситуацій, виявлення мінно-вибухових
-
Cтуденти коледжу відвідали фестиваль «Професії, що зникають»
11 листопада 2022 року студенти відвідали фестиваль «Професії, що зникають», який відбувся у Палаці культури міста Луцька. Захід проходив у рамках реалізації проєкту «Розвиток польсько-українського співробітництва на основі культурної спадщини» Програми Транскордонного співробітництва. Свої роботи представили 15 майстрів традиційних ремесел. Це і вишиті рушники та сорочки, вироби з глини, соломи, з лози, меди, воскові свічки,
-
Українська мова – це мова нашої боротьби й незламності
9 листопада в Україні відзначають офіційне свято – День української писемності та мови. Цього дня всі українці пишуть Радіодиктант національної єдності. Авторкою цьогорічного тексту є письменниця та режисерка, членкиня Українського ПЕНу Ірина Цілик. Читала радіодиктант у прямому ефірі народна артистка, Герой України Ада Роговцева. Не залишилися осторонь загальнонаціонального флешмобу і викладачі та студенти коледжу, які
-
Автентичні напої – в особливій пошані
Незважаючи на теперішню ситуацію в нашій країні, ми не зупиняємо освітній процес і не просто трансформуємо його в онлайн-площину за потреби, а й беремо активну участь у різних заходах. Викладачами та майстрами виробничого навчання відділення харчових технологій було презентовано українські автентичні напої у навчальному ресторані Волинського фахового коледжу НУХТ. Майстрині виробничого навчання Казнадзей Оксана та