Категорія: Навчання
-
Вдосконалення спеціальних компетентностей на лабораторних роботах
The educational and professional program Hotel and Restaurant Business provides various types of practical training, including laboratory work. The practical task of laboratory work was to master the classic methods of preparing mixed drinks. Students not only improved their theoretical knowledge but also their practical skills, as this is necessary to ensure special competencies. Міксологія – це не просто мистецтво змішування напоїв, це наука про створення досконалих коктейлів, що вимагає глибокого розуміння інгредієнтів, балансу смаків і технік приготування. Для забезпечення спеціальних компетентностей необхідні не тільки теоретичні знання, але й практичні вміння та навички. Освітньо-професійна програма Готельно-ресторанна справа передбачає різні види…
-
Продовжуємо впроваджувати практичний досвід в освітній процес
As part of the study of the educational component “Professional Etiquette and Psychology of Service”, a binary lecture was held for Tourism students with the involvement of an industry expert, co-owner of the Empire Tour travel agency, travel blogger, and public figure Serhii Filipchuk. The stakeholder shared his vision of current trends in this area and the special competencies of future specialists. В межах вивчення освітніх компонент «Професійний етикет та психологія сервісу» для здобувачів ОПП Туризм була проведена бінарна лекція з залученням експерта галузі, співвласника туристичної агенції «Імперія Тур», тревел-блогера, громадського діяча Сергія Філіпчука. Опрацьовуючи тему «Сучасні вимоги до майбутніх…
-
Онлайн-лекторій «Смак життя: працевлаштування у сфері ресторанного бізнесу»
The students of the educational professional programme Hotel and Restaurant Business had the opportunity to join the online lecture “Taste of Life: Employment in the Restaurant Business” from Yulia Kostyuchenko, a stakeholder and leading HR manager of the recruitment department of the largest Ukrainian gastronomic holding Tarantino Family. Здобувачі ОПП Готельно-ресторанна справа мали можливість долучитись до онлайн-лекторію «Смак життя: працевлаштування у сфері ресторанного бізнесу» від стейкхолдера, провідного HR менеджера відділу пошуку персоналу найбільшого в Україні гастрономічного холдингу Tarantino Family Юлії Костюченко. Тarantino family – це компанія, яка об’єднала під своїм управлінням ресторани та сервіси швидкої доставки їжі. На сьогоднішній день…
-
Отримання «зелених» навичок у сфері туризму та гостинності
As part of their non-formal education, students of the Tourism and Hotel and Restaurant Business educational professional programs participated in a training course, “The European Green Course and Ukraine.” After completing the training, the students gained a thorough knowledge of the EGC, which is necessary to understand the current transformation of the European Union and Ukraine’s needs in the framework of EU membership and post-war reconstruction. Опанування та застосування інноваційних технологій сфери туризму та гостинності є пріоритетом підготовки фахових молодших бакалаврів нашого навчального закладу. Сталий туризм вже давно є світовою тенденцією. Для якісного розвитку галузі ми маємо вивчати та впроваджувати…
-
Віртуальна екскурсія до Музею грошей Національного банку України
14 березня 2024 року в межах тижня циклової випускової комісії управління та адміністрування, здобувачі освіти 2 курсу ОПП Облік і оподаткування, ОПП Фінанси, банківська справа та страхування, ОПП Маркетинг, ОПП Підприємництво, торгівля та біржова торгівля відвідали Віртуальну екскурсію від Національного банку України на тему: «Історія грошового обігу в Україні». Під час екскурсії Музеєм грошей НБУ здобувачі дізнались про основні функції Національного банку України, занурились в історію створення грошей та грошового обігу в Україні, отримали цікаву інформацію щодо методів захисту грошей та побачили повну колекцію нумізматичної продукції, випущеної Національним банком України.
-
Відкрита лекція на тему “Cloud Computing”
15 березня відбулась відкрита гостьова лекція Георгія Бандача, нашого випускника, Salesforce-розробника, на тему “Cloud Computing”. Лекція була проведена для здобувачів освіти ОПП Інженерія програмного забезпечення та Комп’ютерна інженерія у рамках програми тижня циклової випускової комісії комп’ютерної та програмної інженерії. У наш час, коли технології стрімко розвиваються і впроваджуються в різні сфери життя, концепція хмарних обчислень стала не лише темою для фахівців, але й необхідністю для бізнесу та користувачів. Хмарні сервіси не лише спрощують доступ до інформації та забезпечують безпеку даних, але й відкривають двері до нових можливостей та інновацій. Це модель доступу до ресурсів обчислювальної техніки (таких як сервери, зберігання…
-
Круглий стіл «Всесвіт Тараса Шевченка»
Кобзарю! Знов до тебе я приходжу,бо ти для мене – совість і законЛіна Костенко Жодна весна не починається без Шевченківського живого натхненного слова… Ми сповідуємо свої думки, переживання, болі та радощі його поезіями, адже був у Кобзаря справжній талант від Бога − залишатися сучасним і зрозумілим поза часом: завжди й для усіх! Тому з року в рік закликає він до боротьби, указує нам шлях до гідного життя. Ми пишаємося, що є нащадками великого поета, генія українського народу! З 04.03 по 15.03.2024 року в коледжі було проведено низку заходів, присвячених 210 річничі від дня народження Г. Г. Шевченка. Підсумком заходів став…
-
Майстер-клас фахівця компанії WestNet
13 березня відбувся майстер-клас фахівця компанії WestNet Романа Халака, присвячений оптоволоконним технологіям передачі даних. На заході були присутні здобувачі, які навчаються за освітньо-професійними програмами Інженерія програмного забезпечення та Комп’ютерна інженерія. Майстер-клас був проведений в рамках програми тижня циклової випускової комісії комп’ютерної та програмної інженерії. Оптоволоконні технології передачі даних є одним з найшвидших та найефективніших засобів комунікації в сучасному світі. Вони використовуються для передачі великої кількості інформації на великі відстані з дуже високою швидкістю і безпекою. Технологія оптоволокна використовує модуляцію світлового сигналу для кодування даних. Це дозволяє передавати інформацію з великою швидкістю і при цьому зберігати її цілісність. Сучасні оптоволоконні системи…
-
Онлайн-презентація «Делойт»: «Споживацькі настрої українців у другий рік повномасштабного вторгнення»
Тиждень циклової випускової комісії управління та адміністрування насичений змістовними та цікавими заходами. Так, 13 березня 2024 року за ініціативи викладача Світлани Сичук здобувачі ОПП Облік і оподаткування, ОПП Фінанси, банківська справа та страхування, ОПП Маркетинг, ОПП Підприємництво, торгівля та біржова торгівля долучилися до онлайн-презентації «Делойт»: «Споживацькі настрої українців у другий рік повномасштабного вторгнення». Це вже четверте дослідження компанії, що дозволяє відстежити динаміку купівельної активності українців, зокрема порівняти її з періодом до повномасштабного вторгнення. Олександр Ямпольський, директор, керівник галузевої групи з ритейлу та оптової дистрибуції «Делойт» в Україні зазначив, що українські споживачі стійкі, адаптивні та небайдужі. Вони економлять, обдумано підходять до…
-
Лекція «Кібербулінг: що це? як це зупинити?»
13 березня 2024 року, в рамках проведення тижнів циклових випускових комісій комп’ютерної та програмної інженерії, управління та адміністрування викладачем фахових дисциплін Софією Смолій було проведено лекцію «Кібербулінг: що це? як це зупинити?», де здобувачі освіти 2 курсу відділення економіки та підприємництва дізнались про 10 фактів, які підлітки хочуть знати про кібербулінг. Завдяки проведенню таких заходів підвищується рівень правової культури та привертається увага студентів до питання протидії насиллю у мережі Інтернет. Викладач розповіла студентам про правила безпеки, яких необхідно дотримуватись при користуванні інтернетом. Наголосила на тому, що небезпечно розповсюджувати про себе персональну інформацію, таку як адреса проживання, місце навчання, номери телефонів…
-
Гостьова лекція на тему “Теорія і практика розробки ігор на прикладі Unity”
Сьогодні інформаційні технології використовуються в найрізноманітніших сферах. Природно, що здобувачі освіти, які навчаються за освітньо-професійними програмами Інженерія програмного забезпечення та Комп’ютерна інженерія мають широке коло інтересів. До цього кола, зокрема, входить і розробка комп’ютерних ігор. Саме тому гостьова лекція на тему “Теорія і практика розробки ігор на прикладі Unity”, яку 12 березня провів Unity-developer компанії WeeCodelab Віталій Фріцкий викликала жвавий інтерес серед здобувачів. Лекція була проведена у рамках програми заходів тижня циклової випускової комісії компʼютерної та програмної інженерії. Unity – це потужне кросплатформне інтегроване середовище розробки (IDE) та графічний рушій, який широко використовується для створення ігор, віртуальної реальності, розширеної реальності…
-
Здобуваємо спеціальні компетентності: сервіровка та обслуговування фуршету
Students of the educational and professional program Hotel and Restaurant Business studying the educational components “Organisation of Restaurant Services,” “Bar Business, and Organisation of Sommelier Work” systematically practice the skills of organizing various banquets. During a regular laboratory lesson, they gained practical experience in organising a buffet table. В сучасних умовах для ділових зустрічей і урочистих випадків підходить обід у вигляді фуршету. Такий формат передбачає одноразову подачу всіх страв у вигляді маленьких порцій. Часткове або повне самообслуговування додає часу на спілкування, а відсутність класичної обідньої зони зі столиками й стільцями більше вільного місця. Крім того, бенкет-фуршет має й інші переваги:…