Співпраця з роботодавцями

Циклова випускова комісія виробництва та технологій підтримує активну взаємодію з підприємствами харчової промисловості та закладами ресторанного господарства, відкриваючи здобувачам освітньо-професійної програми «Харчові технології» можливості отримати реальний досвід професійної діяльності ще в період навчання. Постійний моніторинг підприємств міста й області дає змогу визначати найперспективніші бази для співпраці та налагодження з ними партнерських відносин. Такий підхід сприяє інтеграції здобувачів освіти у професійне середовище та створює сприятливі умови для їх подальшої кар’єрної реалізації.

Циклова випускова комісія виробництва та технологій співпрацює з такими підприємствами та закладами, як ПрАТ «Теремно хліб», ТзОВ «Український м’ясний хутір», ТзОВ «ДМИТРУК -ФУДЗ», ТзОВ «Торгово-виробнича компанія Перша приватна броварня «Для людей – як для себе!»», ТОВ «Вест Вей» (Луцький спиртзавод), «MOJO Hall», рекреаційний комплекс «Срібні лелеки», ТОВ «СІЛЬПО-ФУД», рекреаційний комплекс «Рестпарк» та інші.

Партнерська взаємодія циклової випускової комісії з представниками бізнесу здійснюється у таких напрямках:

1. Участь в освітньому процесі
   • Представники роботодавців входять до складу робочої групи з розробки, моніторингу та оновлення освітньо-професійної програми «Харчові технології», беруть участь в її обговоренні, подають пропозиції щодо вдосконалення та надають фахові відгуки й рецензії.
     Під час партнерських зустрічей роботодавці висловлюють пропозиції щодо вдосконалення навчальних планів, а також рекомендують включення актуальних тем до програм окремих освітніх компонентів.
     Провідні фахівці підприємств беруть участь у проведенні гостьових лекцій, лабораторних робіт, майстер-класів, семінарів і зустрічей, де діляться зі здобувачами освіти сучасними знаннями та практичним досвідом.
2. Організація практик і стажувань
   • Викладачі освітніх компонентів, що формують спеціальні компетентності здобувачів освіти, проходять стажування на провідних підприємствах міста та області, де мають змогу розширити свої професійні знання, ознайомитися з сучасними технологіями та впровадженням інновацій, а також інтегрувати отриманий досвід в освітній процес.
   • Практика та стажування здобувачів освіти на підприємствах харчової промисловості й у закладах ресторанного господарства дають їм змогу поєднати теоретичні знання з професійними навичками, ознайомитися з особливостями виробничої діяльності, зрозуміти потреби ринку праці та здобути досвід, необхідний для майбутньої успішної професійної діяльності.
   • Регулярно відбувається отримання зворотного зв’язку від роботодавців щодо якості підготовки здобувачів освіти, які проходять різні види практики на підприємствах.
   • Для ознайомлення з реальними умовами роботи для здобувачів освіти організовуються екскурсії та виїзні заходи на підприємства харчової промисловості та заклади ресторанного господарства.
3. Організація спільних заходів
   • Традиційно до Дня працівників харчової промисловості в коледжі проводяться заходи за участю роботодавців, під час яких організовуються майстер-класи, презентації та дегустації авторських розробок, а також круглі столи з обговоренням актуальних проблем і сучасних тенденцій у сфері харчових технологій. Роботодавці також беруть участь у ярмарку кар’єри «Форум партнерства», випускники коледжу мають можливість ближче познайомитись з роботодавцями, дізнатися про умови стажування і працевлаштування, подати свої резюме в кадровий резерв компаній та пройти попередню співбесіду.
4. Залучення роботодавців до оцінки якості підготовки здобувачів освіти
   • Представники бізнесу долучаються до державної атестації здобувачів освіти, зокрема виконують обов’язки голови державної екзаменаційної комісії.
   • Систематично отримуємо та аналізуємо зворотний зв’язок від роботодавців щодо відповідності підготовки здобувачів освіти сучасним вимогам галузі.
5. Покращення матеріально-технічної бази навчальних лабораторій
   • Активно залучаємо роботодавців до оновлення матеріально-технічної бази навчальних лабораторій сучасним обладнанням, щоб зробити освітній процес максимально практичним і наближеним до вимог виробництва.
6. Впровадження елементів дуальної освіти
   • З метою створення умов для поєднання навчання з роботою за спеціальністю коледж упроваджує елементи дуальної освіти. Це дає можливість здобувачам під час навчання проходити практичну підготовку на базі підприємств харчової галузі та закладів ресторанного господарства, отримувати реальний досвід, формувати професійні навички й налагоджувати контакти з майбутніми роботодавцями.
7. Співпраця у сфері працевлаштування випускників
   • Викладачі циклової випускової комісії надають здобувачам освіти підтримку у працевлаштуванні, допомагають визначити кар’єрні орієнтири, обрати спеціалізацію чи напрямок діяльності в харчовій промисловості або закладах ресторанного господарства, враховуючи їхні інтереси, знання й навички. Здобувачі отримують поради щодо вдосконалення професійних умінь і розвитку компетентностей, необхідних для успішної роботи. Завдяки такому менторству більшість випускників успішно знаходять роботу ще до завершення навчання.