Категорія: Життя коледжу

Традиційно в Україні в період з 25 листопада до 10 грудня проходить щорічна акція “16 днів проти насильства”. Вона була започаткована з метою привернення уваги громадськості до актуальних для суспільства проблем подолання насильства в сім’ї, протидії торгівлі людьми та жорстокого поводження з дітьми, гендерного насильства та забезпечення рівних прав жінок і чоловіків. Не залишаються осторонь і викладачі та здобувачі освіти Волинського фахового коледжу НУХТ. 29 листопада 2021 року на відділенні Туризму та готельно-ресторанної справи викладачем фахових дисциплін Вікторією Каварою та студентами ІІ курсу був проведений інтерактивний журнал «Що таке насильство. Як захистити себе у сучасному суспільстві». Студенти піднімали та обговорювали…

Читати далі >

21 листопада вся країна відзначає День Гідності та Свободи. Свято встановлено на честь двох знаменних і доленосних подій у новітній українській історії – Помаранчевої революції 2004 року та Революції Гідності 2013 року. Цього дня ми віддаємо належну шану патріотизму й мужності громадян, які восени 2004 року та у листопаді 2013 року – лютому 2014 року постали на захист демократичних цінностей, прав і свобод людини і громадянина, національних інтересів нашої держави та її європейського вибору. День Гідності та Свободи – особлива дата для кожного свідомого українця, для кожного справжнього патріота, адже саме в цей день найгостріше відчувається сила єдності та безмежна…

Читати далі >

Рушієм національного є дух, а екзистенцією духу є мова Вільгельм фон Гумбольдт Мова – найвищий вияв духовного життя народу. У найскладніші часи вона згуртовує, об’єднує, підносить людську думку й дарує віру в краще. Не випадково щороку ми маємо символічне свято – День української писемності та мови, щоб ушанувати найдорожчий скарб, який має наш народ. 9 листопада 1997 року президент Леонід Кучма указом № 1241/97 «Про День української писемності та мови» законодавчо підкреслив важливу роль мови в консолідації українського суспільства. Знаково, що обрана дата збігається із православним святом – днем ушанування преподобного Нестора Літописця, який був послідовником творців слов’янської писемності Кирила та Мефодія. Його перу…

Читати далі >

Підприємства харчової та переробної промисловості нашої держави відіграють провідну роль у питаннях забезпечення населення продовольчими товарами, оскільки турбота про хліб насущний завжди була однією з головних турбот людства. В 2021 році День працівників харчової промисловості припав на 17 жовтня і Волинський фаховий коледж НУХТ теж не залишився осторонь цих святкувань. Свої кращі досягнення презентували здобувачі освіти – технологи, кухарі, офіціанти, бармени, пекарі, кондитери, які ознайомили своїх колег-студентів з власними талантами. Крім професійних конкурсів, майстер-класів, екскурсій, в рамках предмету «Історія та культура України» викладачем історії Сірук Наталією Михайлівною зі студентами груп ХТ-21, ХТ-22, ХТ-23 було проведено «Академічну осінь». Викладач разом з…

Читати далі >

Щорічно у третю неділю жовтня в Україні відзначається День працівника харчової промисловості. З нагоди цього свята в коледжі 12 жовтня був проведений конкурс фахової майстерності серед учнів груп ОБ-31 та МРОКт-11. У змаганнях брали участь дві команди, які називалися “Best Banda” та “Confetti”. Конкурс включав в себе завдання, які полягали в перевірці теоретичних знань і відпрацюванні практичних навичок. Зокрема, учні демонстрували відкриття та наливання червоного столового вина, рух з тацею, тематичне сервірування столів, складання полотняних серветок. За результатами конкурсу учасники були нагороджені званнями кращий офіціант, найкреативніше сервірування, найкращий майстер у складанні полотняних серветок. Казнадзей О.В., Лапчук Я.О., Цісар О.В.

Читати далі >

Наша Україна – самобутня держава, яка славиться неповторною культурою, творчістю, народними традиціями та гостинністю. Традиції приготування кулінарних шедеврів переходять із покоління в покоління, від батьків до дітей, онуків, правнуків. Адже українська кухня – це така ж культурна спадщина нашого народу, як мова, література, мистецтво, це неоціненний здобуток, яким можна і варто пишатися, який не слід забувати. Волинська земля теж з давніх-давен славиться своєю щирою шанобливістю та гостинністю, традиції якої успадкувалися від предків, коріння яких сягає в середньовічний Лучеськ. Волинські кулінарні традиції створювались протягом багатьох віків, тому  певною мірою відбивають не тільки історичний розвиток українського народу, а і його звичаї, традиції…

Читати далі >

Свято туризму відзначають не тільки люди, чий стиль життя пов’язаний з подорожами та рюкзаками. Турист — це людина, яка прагне до знань. Сьогодні святкувати можуть усі, хто любить подорожі, дізнаватися нове, розширювати світогляд. Окрім того, це професійне свято тих, хто працює у цій сфері. Мета Всесвітнього дня туризму полягає в тому, щоб привернути увагу до важливості туризму, його соціального, культурного, політичного і економічного значення. Свято встановлено Генеральною асамблеєю Всесвітньої туристської організації в 1979 році в місті Торремолінос, Іспанія. В Україні з 1998 року указом президента встановили відзначати 27 вересня День туризму. Волинський фаховий коледж НУХТ щорічно проводить заходи з нагоди…

Читати далі >

«Математика для вас має стати душевною потребою, коли хочете, хлібом і піснею. Пам’ятайте: хочете навчитися плавати, сміливіше входьте в воду. Хочете навчитися математики, беріться за задачі. Кожен розв’язок є своєрідним мистецтвом пошуку.» Це висловлювання Михайла Пилиповича Кравчука, яке назавжди закарбується в пам’яті студентів та учнів Волинського фахового коледжу Національного університету харчових технологій. В рамках відзначення Року математики в Україні, для онлайн-калейдоскопу «Видатні українські математики», здобувачі освіти та викладачі математики взяли участь в виховному заході до 129-річниці з дня народження відомого вченого. Великий математик стає майже легендарною постаттю. Син Неба, поет німого числа, лицар математики, творець музики чисел, титан математичної думки,…

Читати далі >