Категорія: Життя коледжу
-
Здорове харчування – це легко
16 вересня на відділенні туризму та готельно-ресторанної справи у групі ГРС-21 відбулося відкрите заняття в нетрадиційній формі з актуальної теми здорового харчування. Кандидат технічних наук, Ройко Ольга Михайлівна,та викладач, Пальоха Катерина Миколаївна, з дисципліни “Фізіологія харчування з основами нутріціології” провели бінарне заняття з використанням міждисциплінарних зв’язків. В ході лекції було використано презентацію та відеоматеріали. Викладачі розповіли про важливість харчування і його зв’язок зі здоровим способом життя, розвінчали міф про те, що здорове харчування пов’язане з обмеженнями й незручностями, навпаки – це відновлення організму, збільшення запасів енергії, зміцнення й хороше самопочуття. Навчання студентів саморегуляції й основам здорового способу життя є запорукою…
-
Продовжуємо кращі екскурсійні традиції!
Одними з основних напрямів фахової підготовки майбутніх спеціалістів туристичної галузі є формування здатності забезпечувати обслуговування туристів, створювати й реалізувати туристичний продукт, розробляти інноваційний екскурсійний продукт, здійснювати екскурсійний супровід державною та іноземною мовами. Взірцями такої підготовки є викладачі й студенти-екскурсоводи навчальної туристичної агенції «БІЛЯ ВЕЖІ» відокремленого структурного підрозділу «Волинський фаховий коледж Національного університету харчових технологій». На минулому тижні представники туристичної агенції коледжу запросили на ознайомчу екскурсію студентів-міжнародників Волинського національного університету імені Лесі Українки. Екскурсанти мали чудову нагоду прогулятися історико-культурним заповідником «Старе місто», пізнати таємниці та історію вежі Чарторийських, почути захопливу розповідь про виникнення древнього Лучеська та роль Луцького замку. Найбільший інтерес…
-
Навчальний рік розпочато…
1 вересня колектив відділення туризму і готельно-ресторанної справи відокремленого структурного підрозділу “Волинський фаховий коледж НУХТ” розпочав навчальний рік у змішаному форматі. На першому засіданні циклової випускової комісії туризму і готельно-ресторанної справи обговорили виклики, які постають перед педагогічними працівниками в умовах воєнного часу. Найпершим є організація освітнього процесу одночасно в онлайн й офлайн форматах з метою забезпечення всім здобувачам освіти рівного доступу до навчальних матеріалів й підтримання якості викладання на належному рівні. Щороку велика увага приділяється реалізації освітніх програмних компетентностей та програмних результатів навчання, оновленню робочих програм з урахуванням регіонального компоненту. Викладачі відділення продовжують активно працювати над вдосконаленням навчально-методичних матеріалів та…
-
Державний прапор України – це символ віри і добра
23 серпня ми святкуємо свято, яке як ніколи для нас особливе. Наш Державний прапор – наш оберіг і наша сила. З українським прапором наші захисники йдуть в бій і відважно б’ються з окупантами. З українським прапором ми виходимо за нашу свободу. Всією Україною. Ми вистоїмо! Це наша земля і наша держава. За всіх наших предків та героїв! З Днем Державного прапора! Слава Україні! Слава героям! Ми переможемо!
-
Із робочим візитом у коледжі перебував Державний секретар МОН Сергій Захарін
10 серпня 2022 року із робочим візитом на Волині перебував Державний секретар МОН Сергій Захарін. У рамках візиту була проведена нарада за його участю та першого заступника начальника ОВА Сергія Мовенка, голови Волинської обласної ради Григорія Недопала, представників управління освіти і науки Волинської ОДА, ДСНС, Нацполіції, Держпродспоживслужби щодо підготовки до початку навчального року в умовах воєнного стану. Учасники обговорили питання наявності захисних споруд у закладах освіти, зарахування учнів з-поміж ВПО до місцевих шкіл і влаштування дітей дошкільного віку в дитячі садки, результати проведеного опитування батьків про бажаний режим освітнього процесу, а також кадрові питання. До наради онлайн долучилися голови районних…
-
Чим сьогодні живе відділення туризму й готельно-ресторанної справи
Декілька років поспіль українська система освіти приймає серйозні виклики, які змінюють форми й способи навчання здобувачів. Так, COVID-19 пришвидшив модернізацію освітнього процесу, стимулював активне впровадження дієвих технологій дистанційного навчання. Але найбільший виклик заклади освіти прийняли саме зараз, в умовах війни, коли гостро постало питання повноцінного функціонування й продовження освітнього процесу. Складні умови вимагають нестандартних рішень, нових підходів і найбільше – невтомної праці на результат. З початком війни після вимушених двотижневих канікул викладачі й студенти відділення туризму й готельно-ресторанної справи Волинського фахового коледжу НУХТ продовжили навчання в дистанційному форматі з використанням сучасної освітньої платформи Moodle. Окрім того, із загальноосвітніх і профільних…
-
Висловлюємо щиру подяку за благодійну допомогу ПФ «Нессе-Україна»
Адміністрація, студентський та учнівський колективи нашого коледжу висловлюють щиру подяку за благодійну допомогу ПФ «Нессе-Україна», яку очолює пані Людмила Михальчук. Це підприємство давно прославляє нашу Волинь добрими справами. Дізнавшись про заявлену потребу, вони відразу відгукнулися, і вже сьогодні ми отримали сучасні пральну та сушильну машини Samsung. Це чудовий подарунок для тих, хто буде в цей нелегкий для нашої країни час проживати в гуртожитку коледжу. Народ, які має такі добрі та чуйні серця, який вміє так згуртуватися і допомагати один одному, не можна окупувати та поневолити! Перемога буде за нами!
-
Говорить пам’ять
У часи незалежності України щороку 23 червня вулицями Луцька йде жалобна процесія. Це данина пам’яті тим, хто був розстріляний оперативним складом працівників УНКВС у Волинській області під мурами Луцької тюрми у 1941 році. Серед них – патріотично налаштована молодь, активісти ОУН, священнослужителі, представники інтелігенції. Після визволення Луцька у 1944 році могили розстріляних були зрівняні із землею та заасфальтовані. Замовчування трагедії продовжувалось до 1991 року. І лише після здобуття Україною незалежності світ дізнався про жахіття 23-24 червня 1941 року на Волині. Весь біль і сум вилились у спогадах політв’язнів аби молоде покоління мало змогу відчути пережите горе та не забувало про…
-
Привід нагадати, що ми непереможні
А українська вишиванка — диво,У ній народу код, його душі.І кожному в ній зручно і красиво,Вдягнути ж вишиванку поспіши.І гордо йди у ній по цілім світі,Та мовою своєю розмовляй!І хай сміється сонечко в зеніті —Ти рідного свого не забувай! Всесвітній день вишиванки — міжнародне свято, яке покликане зберегти народні традиції створення та носіння етнічного вишитого українського одягу. Цей день не має постійної дати – щорічно він відзначається в третій тиждень травня. У 2022-му році свято випадає на 19 травня. Сьогодні, у стані активної фази війни, цей день дуже важливий для українців, це ще один привід нагадати, наскільки ми сильна, красива та…
-
Сила музеїв
Щорічно, 18 травня, світова культурна громадськість святкує Міжнародний день музеїв. Це професійне свято хранителів загальнолюдської культури і національних цінностей було затверджене в 1977 році за рішенням Генеральної конференції Міжнародної ради музеїв. Тема cвяткування, визначена Міжнародною радою музеїв ІСОМ на 2022 рік — «Сила музеїв». «Музеї мають силу змінювати світ навколо нас. Будучи незрівнянними місцями відкриттів, вони навчають нас про наше минуле та відкривають наш розум для нових ідей — двох основних кроків у побудові кращого майбутнього», — зазначають у раді. Відділення туризму та готельно-ресторанної справи цей день цілком і повністю присвятили музею — осередку альтернативної освіти та формування національної ідентичності. В рамках тижня циклової випускової комісії туризму та готельно-ресторанної справи, в навчальній лабораторії «Музей жертв…
-
Відкриваємо кордони через міжнародну співпрацю
Міжнародна співпраця та встановлення партнерських зв’язків з освітніми та професійними закладами завжди були у пріоритеті викладачів та студентів Волинського фахового коледжу НУХТ. Участь у міжнародних проєктах з навчальними закладами та профільними організаціями Туреччини, Польщі та Болгарії дає можливість вдосконалюватись та набувати нового професійного досвіду всіма учасниками освітнього процесу. Новою сторінкою міжнародної взаємодії став освітньо-культурний проєкт, метою якого було налагодження зв’язків між студентською молоддю України та Лівану. Партнерами нашого закладу виступили студенти та викладачі коледжів міст Батрун, Ель-Хімріль та Захла. Луцьк, Волинь та українські традиції представляли студенти Відділення туризму та готельно-ресторанної справи. Вони познайомили іноземних колег із нашим містом та особливостями…
-
Інтелектуальна краєзнавча вікторина
В рамках тижня циклової випускової комісії Туризму та готельно-ресторанної справи була проведена інтелектуальна краєзнавча on-line вікторина серед здобувачів освіти. Питання вікторини були спрямовані на виявлення знань про природні, історичні, кліматичні, туристичні особливості рідного краю та України загалом з її регіональними відмінностями, а також цікаві факти про нашу державу. Проведення таких заходів сприяє формуванню ціннісного ставлення до своєї держави, почуття приналежності до українського народу та поглиблювати знання здобувачів освіти про Україну, як державу зі своєю історією, географією, культурою та традиціями, активізувати громадянську позицію з метою розвитку перспективного бачення себе в державі є пріоритетами відділення туризму та готельно-ресторанної справи. Здобувачі освіти активно долучились до…