Категорія: Навчання
-
Перший етап пройдено: здобувачі освіти презентували аналітичну частину кваліфікаційних робіт
Сьогодні на цикловій випусковій комісії компʼютерної та програмної інженерії відбулося заслуховування проміжних звітів здобувачів освіти спеціальностей “Інженерія програмного забезпечення” та “Комп’ютерна інженерія” щодо стану виконання їхніх кваліфікаційних робіт. Здобувачі освіти представили аналітичну частину своїх проєктів, зокрема продемонстрували результати аналізу предметної області та огляду аналогічних реалізацій. Тематика робіт охоплює широкий спектр сучасних технологій: від веб-додатків та систем автоматизації до IoT-пристроїв та розробки ігор. За результатами заслуховування комісія відзначила, що студенти сумлінно виконують роботу, а представлені матеріали відповідають вимогам поточного етапу. Такий систематичний контроль є важливою складовою освітнього процесу, що забезпечує якість підготовки фахівців. Він дозволяє своєчасно виявляти можливі проблеми на ранніх…
-
Штучний інтелект – інструмент та помічник у навчанні
27 листопада 2025 року у Волинському фаховому коледжі Національного університету харчових технологій відбулася цікава онлайн-лекція на тему «Штучний інтелект – інструмент та помічник у навчанні». Захід організувала кафедра інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки НУХТ, а провела лекцію Інна Василівна Ющук, старший викладач кафедри. Лекція розкрила перед студентами та викладачами сучасний погляд на штучний інтелект як на технологію, що активно змінює наше повсякденне життя та освітній процес. Інна Василівна познайомила аудиторію з основними поняттями та напрямками розвитку штучного інтелекту, продемонструвавши практичні приклади його використання. Особливу увагу було приділено реальним застосуванням технологій ШІ. Слухачі дізналися про безпілотні автомобілі, які використовують штучний…
-
Цикл занять від стейкхолдера, професіонала-практика, випускника спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Олександра Батієвича: практичне заняття у ресторані «Сулі Гулі»
As part of a series of classes from stakeholders in the educational professional program “Hotel and Restaurant Business,” students had the opportunity to participate in a practical class held at the Georgian restaurant “Suli Guli” in Lutsk. The class was led by Alexander Batievich, a graduate of the program, a hospital;ity professional, and a successful restaurant business specialist, who shared his own experience of working in a modern hospitality establishment with the students. The purpose of the event was to deepen specialized competencies and define the learning outcomes of future specialists in the field of restaurant service, as well as…
-
Професійний діалог зі стейкхолдером «Інтелект–центр» засновником та провідним бухгалтером Пархомей Оленою на тему «Облікова політика заробітної плати в сучасних ринкових умовах»
Підвищення якості освітнього процесу для здобувачів спеціальності D1 «Облік і оподаткування» та D2 «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок» відбувається через залучення провідних спеціалістів практиків до проведення гостьових лекцій. 18 листопада 2025 року студенти коледжу скористалися можливістю взяти участь у надзвичайно змістовній та практично орієнтованій гостьовій лекції від керівника ТзОВ «Інтелект–центр» Олени Пархомей. З 2010 року Олена Анатоліївна є керівником та засновником власного товариства ТзОВ «Інтелект–центр», яке надає бухгалтерські, консультаційні послуги юридичним та фізичним особам, займається представництвом в контролюючих органах, банківських установах, побудовою структури підприємств, управлінської звітності, розподілу фінансів та ін. Тема зустрічі – «Облікова політика заробітної плати на…
-
Традиції та інновації української кухні: лабораторне заняття з шеф-кухарем ресторану «Курінь»
У межах вивчення освітнього компоненту «Технологія виробництва кулінарної продукції» для здобувачів освіти ОПП «Харчові технології» відбулося лабораторне заняття на тему «Відпрацювання навичок приготування та відпуску борошняних кулінарних виробів та страв із борошна». Лабораторну роботу провів шеф-кухар ресторану «Курінь» Андрій Мельничук, відомий своєю майстерністю та глибокою повагою до українських кулінарних традицій. Під час заняття шеф-кухар представив здобувачам власний авторський рецепт традиційної качаної каші, акцентуючи увагу на важливості збереження національної гастрономічної спадщини та її творчого переосмислення відповідно до сучасних тенденцій ресторанної індустрії. Такий підхід дозволив здобувачам освіти побачити, як автентичні страви можуть залишатися актуальними й затребуваними у сучасному меню. Андрій Мельничук детально…
-
Онлайн майстер-класи для здобувачів ОПП «Готельно-ресторанна справа»: поєднання теорії та практики сучасної індустрії гостинності
Students of the educational and professional program “Hotel and Restaurant Business” had a unique opportunity to participate in a series of professional online master classes organized by the Department of Hotel and Restaurant Business of the National University of Food Technologies and aimed at improving practical skills and expanding knowledge of modern trends in the hospitality industry. The master class “Secrets of Coffee Cocktails” was conducted by Vladyslav Dudar, the 2025 Ukrainian champion in the “Coffee-Alcohol” category and head of development for the Gemini Espresso and Yoco Story coffee shops. Another striking example of integrating practice into the educational process…
-
Гостьова лекція на тему «Право на безоплатну правничу допомогу» з начальницею Луцького відділу безоплатної правничої допомоги
10 листопада в нашому коледжі відбулася гостьова лекція для студентів відділення Економіки і підприємництва, груп ФБСС-21/22, ОО-21/22, ПТ-21 та М-21/22 за участю Ольги Кудрицької, начальниці Луцького відділу надання безоплатної правничої допомоги. Під час зустрічі здобувачі освіти мали можливість ознайомитися із системою безоплатної правничої допомоги в Україні, її завданнями, функціями та порядком отримання правової підтримки у складних життєвих ситуаціях. Лекторка розповіла про практичні аспекти роботи центрів, навела реальні приклади звернень громадян та підкреслила важливість правової обізнаності молоді. У ході зустрічі студенти дізналися, що система безоплатної правничої допомоги включає первинний та вторинний рівні підтримки: від надання консультацій та складання документів — до…
-
MINT INNOVATIONS запросили здобувачів на четвертий мітап компанії
29 жовтня 2025 року в коледжі відбулася зустріч зі керівницею HR-відділу MINT INNOVATIONS Катериною Вдовиченко, яка вдруге завітала до здобувачів освіти, що навчаються за освітньо-професійними програмами “Інженерія програмного забезпечення” та “Комп’ютерна інженерія”. Вона представила оновлену інформацію про діяльність компанії та анонсувала важливу подію – четвертий мітап від MINT INNOVATIONS, який стартує найближчим часом. MINT INNOVATIONS – динамічна IT-компанія, що спеціалізується на розробці та впровадженні сучасних технологічних рішень. Компанія працює з обладнанням для автоматизації торгівлі, включаючи багатофункціональні термінали, сенсорні дисплеї, каси самообслуговування та інші інноваційні продукти. Команда MINT INNOVATIONS налічує понад 120 фахівців, які працюють над створенням передових рішень для бізнесу.…
-
Брейн-ринг як форма активного навчання здобувачів освіти
Однією з дієвих інтерактивних технологій, що сприяє активізації пізнавальної діяльності здобувачів освіти, є дидактична гра «Брейн-ринг». Вона поєднує елементи змагання, командної взаємодії та творчого підходу до навчання, роблячи освітній процес цікавим, динамічним і змістовним. Для здобувачів освіти ІІ курсу освітньо-професійної програми «Харчові технології» з освітнього компоненту «Історія та культура України», викладачка Наталія Сірук провела заняття у форматі брейн-рингу. Здобувачі змагалися у знаннях історичних фактів, демонстрували вміння логічно мислити, аналізувати події, працювати в команді та швидко приймати рішення. Така форма навчання дала можливість кожному учаснику проявити ініціативу, критичне мислення та креативність. Використання ігрових технологій в освітньому процесі замінює традиційні форми викладання…
-
Стартував цикл гостьових лекцій Upgrade Talks від ПрАТ «Едельвіка»
Тема першої зустрічі: «Знайомство з реальним виробництвом та фінансовими аспектами діяльності ПрАТ «Едельвіка» У межах освітнього процесу та реалізації практико орієнтованого навчання для здобувачів освіти спеціальностей D2 Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок та D1 Облік та оподаткування стартував новий цикл гостьових лекцій Upgrade Talks: цикл зустрічей із практиками. Першу лекцію провели представники ПрАТ «Едельвіка» – одного з провідних українських виробників текстильної продукції. Захід мав на меті ознайомити студентів із реальними умовами функціонування сучасного виробничого підприємства, його фінансовими та обліковими процесами, а також продемонструвати, як отримані в коледжі знання застосовуються на практиці. Захід спрямований на формування спеціальних компетентностей, визначених…
-
Гостьова лекція від Forvis Mazars: «Аудит без паніки – як почати кар’єру в професії»
У межах реалізації Освітньо-професійної програми підготовки фахівців зі спеціальності D2 Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок, та Освітньо-професійної програми підготовки фахівців зі спеціальності D1 Облік і оподаткування здобувачі освіти коледжу взяли участь у гостьовій лекції міжнародної аудиторської компанії Forvis Mazars на тему «Аудит без паніки: як почати кар’єру в професії». Захід мав на меті поглибити знання студентів про практичні аспекти аудиту, можливості кар’єрного зростання у сфері фінансів, а також сприяти формуванню спеціальних (фахових) компетентностей, визначених ОПП та стандартом МОН України, зокрема: Представники Forvis Mazars поділилися реальним досвідом роботи у міжнародному середовищі, розповіли про особливості професії аудитора, вимоги роботодавців до…
-
Розвиток загальноосвітніх компетентностей здобувачів освіти через проєктну діяльність у цифровому середовищі
В умовах сучасної освіти особливе значення має формування загальноосвітніх компетентностей — уміння самостійно здобувати, аналізувати, критично осмислювати та творчо використовувати інформацію. Інноваційні цифрові інструменти, зокрема ChatGPT і хмарні сервіси спільної роботи, відкривають широкі можливості для розвитку цих навичок. Одним із прикладів їх ефективного використання став захід для здобувачів освітньо-професійної програми «Харчові технології» — «Колективна творча діяльність із дослідження властивостей речовин», проведений у форматі тренінгу, спрямованого на підготовку до здійснення проєктної діяльності. Під час заняття здобувачі здійснювали пошук і аналіз інформації за допомогою ChatGPT, узагальнювали результати та розміщували їх у спільній хмарній папці. Кожен створював власний документ, що сприяло розвитку відповідальності,…