Activities and events that combine professional training with students’ cultural development are particularly important in modern educational process. An online lecture titled “Easter: From Ancient Myths to Global Traditions” was delivered to students of the Tourism, Hotel and Restaurant Business Department by Nataliia Naumenko, a professor in the Foreign Languages for Professional Purposes Department of the National University of Food Technologies. The lecture helped broaden the students’ worldview, foster intercultural competence, and raise awareness of the importance of cultural heritage in the professional activities of future specialists in the tourism and hospitality sector. Such events are an essential component of the educational process, enriching knowledge and fostering respect for traditions, history, and the world’s cultural diversity.
У сучасному освітньому процесі особливого значення набувають заходи, що поєднують фахову підготовку із культурологічним розвитком здобувачів освіти. Саме такою подією стала пізнавальна лекція на тему «Великдень: від давніх міфів до світових традицій», яку провела професор кафедри іноземних мов професійного спрямування НУХТ Науменко Наталія Валентинівна для студентів коледжу.
Лекція стала своєрідною мандрівкою крізь час і простір, де поєдналися давні вірування, християнські традиції та сучасні культурні практики святкування Великодня у різних куточках світу. Особливу увагу лекторка приділила витокам свята, розкриваючи його зв’язок із давніми міфами про відродження природи, перемогу світла над темрявою та оновлення життя. Атмосфера весняної ночі, наповненої містикою і символізмом, була представлена як важливий елемент формування духовної культури народу.
Значне місце у лекції було відведено традиціям українського дому, де Великдень виступає не лише релігійним святом, а й символом родинного єднання, гостинності та чистоти. Студенти дізналися про особливості підготовки оселі до свята, значення великоднього кошика та традиційні страви, що передаються з покоління в покоління.
Окремий інтерес викликала тема приготування паски – одного з головних атрибутів святкового столу. Було представлено як козацькі та старовинні рецепти, що зберігають автентичність української кухні, так і сучасні інтерпретації паски, які відповідають актуальним гастрономічним тенденціям. Такий підхід дозволив студентам побачити, як кулінарна спадщина адаптується до викликів сьогодення, не втрачаючи своєї ідентичності.
Жвавий інтерес аудиторії викликала тема писанкарства, зокрема традиційна «битва писанок», що символізує змагання сили, удачі та життєвої енергії. У межах лекції також було розкрито значення Великодня в українському слові – фольклорі, літературі та народній творчості, що відображає глибину духовних традицій народу.
Не менш захопливою стала частина лекції, присвячена світовим великоднім традиціям. Студенти мали можливість дізнатися, як святкують Великдень у різних країнах – від Австралії до Ямайки. Порівняння звичаїв, символів та обрядів дозволило глибше усвідомити культурне різноманіття світу та водночас спільність цінностей, що об’єднують людство.
Проведена лекція сприяла розширенню світогляду студентів, формуванню міжкультурної компетентності та усвідомленню значення культурної спадщини у професійній діяльності майбутніх фахівців сфери туризму та гостинності. Подібні заходи є важливим складником освітнього процесу, адже вони не лише збагачують знання, а й формують повагу до традицій, історії та культурного різноманіття світу.