Категорія: Життя коледжу
-
ХІІ Всеукраїнський фестиваль професійної майстерності «КомерцФест-2023»
27 жовтня команда «VOFKCOMMERCE» Волинського фахового коледжу Національного університету харчових технологій взяла участь у ХIІ Всеукраїнському фестивалі професійної майстерності «КомерцФест – 2023». Захід відбувся в онлайн режимі на базі Відокремленого структурного підрозділу «Фаховий коледж технологій бізнесу та права Волинського національного університету імені Лесі Українки» міста Луцьк. У конкурсі взяли участь 13 команд закладів фахової передвищої освіти з Києва, Івано-франківська, Миколаєва, Рівного, Кропивницького, Чернівців, Тернополя, Хмельницького, Черкас та Луцька. У ході фестивалю команди-учасники виконали тематичні завдання, а саме «Товарознавець непродовольчих товарів», «Сучасний маркетолог», «Товарознавець продовольчих товарів» та представили їх у вигляді відео презентацій, продемонструвавши свої знання, практичні вміння та навики. До…
-
Участь викладачів і здобувачів освіти в написанні 23 Всеукраїнського радіодиктанту
Цього року вперше День української мови та писемності відзначаємо по-новому – 27 жовтня, відповідно до переходу на новоюліанський календар та повернення до традицій та витоків нашої історії. В цей день українці в усьому світі долучаються до важливої патріотичної події – написання Всеукраїнського радіодиктанту. Текст 23-ого за рахунком радіодиктанту написала українська поетеса та перекладачка Катерина Калитко. Він має надзвичайно символічну назву – “Дороги України”. Через війну, розпочату агресором на мирній українській землі, дороги стали трагічним символом і водночас символом єднання, очікування, надії на зустріч… Ми всі зараз в дорозі до нашої перемоги, і кожен по-своєму наближає її. Текст радіодиктанту цьогоріч прочитав…
-
Викладачі й студенти відвідали презентацію монографії про спортивне виховання
On October 24, students and teachers of the Tourism, Hotel, and Restaurant Business Department attended the presentation of the scientific work “Physical Education and Sports in Volyn during 1900–1939,” written in co-authorship by the spouses Anatolii and Nataliia Voynarovskyi, Candidates of Pedagogical Sciences, Masters of Sports. In his speech, the authors presented the important issue of the history of sports tourism’s regional and national components. 24 жовтня здобувачі освіти та викладачі відділення туризму та готельно-ресторанної справи відвідали презентацію наукової праці «Фізичне виховання і спорт на Волині 1900-1939 рр.», написаної у співавторстві подружжям Анатолієм та Наталією Войнаровськими, кандидатами педагогічних наук, майстрами…
-
У коледжі відбулася презентація монографії про фізичне виховання і спорт на Волині
24 жовтня у Волинському фаховому коледжі НУХТ відбулася презентація книги «Фізичне виховання і спорт на Волині 1900-1939 рр.» кандидата педагогічних наук, майстра спорту та журналіста Анатолія Войнаровського, написаного у співавторстві з викладачкою коледжу, кандидаткою педагогічних наук і майстринею спорту Наталією Войнаровською. На події були присутні рецензенти монографії, представники видавництва, а також віцеконсул Генерального консульства Республіки Польща в Луцьку – Міхал Банась. Захід відвідали викладачі та здобувачі освіти коледжу. Автори книги представили присутнім фундаментальне дослідження історії та традицій спорту на Волині, розповіли про роботу з архівними документами в Україні та закордоном. Репрезентована монографія – це одна книга з циклу наукових робіт…
-
Майстер-клас з приготування їжі в польових умовах
З нагоди Міжнародного дня кухаря та кулінара, на запрошення Національної гвардії України м. Луцька, здобувачі освіти груп К-21, К-31, ХТ-23 відвідали майстер-клас з приготування їжі в польових умовах. Приготування страв – це, безумовно, унікальний та надзвичайно важливий процес у житті людей, який поєднує в собі як мистецтво, так і науку, а також відданість своїй справі. Волинські нацгвардійці разом із студентами освіти в польових умовах готували червоний борщ з салом, гречку з м’ясом та ароматний узвар. Здобувачі освіти не лише смакували смачною їжею, але й отримали нові знання та підвищили свої практичні навички. «Приготування на вогнищі або газовій пальниці дає студентам…
-
Душа тремтить, коли лунає українська пісня…
5 жовтня здобувачі освіти коледжу відвідали концерт Державного академічного Волинського народного хору в Палаці культури нашого міста. Колектив виступав з патріотичною програмою «Вперед, соколи!». Концерт розпочався піснею-молитвою, потім хор виконав пісню “Ой, у лузі червона калина”, яка отримала нову хвилю популярності на фоні конфлікту росії та України. Зі сцени звучали й інші козацькі, стрілецькі, повстанських пісні. Учні, студенти не тільки слухали музику, а й спостерігали за емоціями виконавців. Кожна пісня хору була передана з великою енергією та відданістю, в кожній ноті відчувалася вікова мудрість, в кожному слові — історія століть, бо українська пісня – це мелодія душі, яка вбирає у…
-
День пам’яті жертв Бабиного Яру
29 вересня в Україні згадується про трагедію в Бабиному Яру. В цьому році ми відзначаємо 82-річницю наймасовішого розстрілу в урочищі, який був проведений нацистами в 1941 році. Волинський фаховий коледж НУХТ долучився до вшанування пам’яті розстріляних. Викладач історії Волинського фахового колежу НУХТ Сірук Н.М. для здобувачів освіти спеціальності «харчові технології» провела інформаційно- виховну годину «Бабин Яр: історія страшної трагедії». Бабин Яр – це некрополь для більш ніж 100 тисяч цивільних громадян – як дорослих, так і дітей та людей старшого віку, військовополонених. Розстріли в урочищі розпочалися відразу після вступу нацистів та їхніх союзників до Києва у вересні 1941 року і…
-
Атмосферу створюють дрібниці
For the Day of Tourism, students of the T-41 group (Educational Professional Program Tourism), under the guidance of a teacher of professional disciplines, Oksana Kaznadzey, prepared several thematic photo zones that reflected different recreation styles. They were traditional tourism, with a tent, a guitar, a warm blanket, a barbecue, a romantic one, and a tourism picnic. У сучасному світі туризм – це багатогранне явище, тісно пов’язане з різними сферами життя людей. Це засіб комунікації, саморозвитку, підвищення рівня освіченості та загальної культури шляхом пізнання побуту, традицій, стилів та характеру життя народів. Подорожуючи, людина поглиблює свої знання про світ та набуває нового…
-
Екологізація закладів готельно-ресторанного господарства як елемент збереження навколишнього середовища
Kateryna Demydiuk, head of the “Zero Waste Lutsk” public organization, gave a guest lecture to third-year students of the Hotel and Restaurant Business Specialty. Ms. Kateryna introduced the students to the international Zero Waste movement. The students were able to improve their professional competencies. During the lecture, the students, under the guidance of the professional disciplines’ teacher, Yulia Sus, analyzed existing environmental problems in the hotel and restaurant industry and proposed solutions. Одне із найважливіших та найактуальніших питань сучасності є екологічне збереження навколишнього середовища для майбутніх поколінь. Катерина Демидюк, голова громадської організації «Нуль відходів Луцьк», провела гостьову лекцію студентам третього…
-
Кольори щастя
Кажуть, що щастя – кольорове, воно веселе, дивовижне, радісне, прекрасне. Воно робить людину світлою, доброю, щирою, радісною… Студенти-першокурсники груп КІ-11, КІ-12 продовжили традицію риторичних перерв на головній площі нашого коледжу. Здобувачі освіти розповіли, що з давніх-давен щасливим вважалося число 7. У багатьох народів число 7 увійшло до легенд, прислів’їв та приказок, як синонім чогось великого та непорушного. Кажуть, що число сім – магічне. Мабуть, це і справді так. Бо у світі багато чого позначено числом сім. Зокрема, Бог створив світ за 7 днів. Кожен з учасників розповів, що для кожного з них є щастя. Щастя – це вічна дорога земна,…
-
День знань на відділенні туризму та готельно-ресторанної справи
On September 1, at the Tourism, Hotel, and Restaurant Business Department, the class teachers met the students of the new groups and their parents. The first open lesson on patriotism and history took place, and a tour of the Volyn Professional College of the National Technical University of Ukraine was held. Традиція починати навчальний рік 1 вересня сягає давніх часів Київської Русі. У п’ятнадцятому столітті початок року асоціювали з початком осені, і школи при церквах починали діяти з першого дня вересня. Сьогодні Україна разом із 122 країнами світу відзначає День знань, і попри черговий складний рік в умовах повномасштабної війни…
-
Збори трудового колективу
31 серпня 2023 року відбулися збори трудового колективу, на яких заслухали звіт директора Ігоря Корчука «Про реалізацію стратегії розвитку Відокремленого структурного підрозділу «Волинський фаховий коледж Національного університету харчових технологій» у 2022-2023 та основні завдання на 2023-2024 н.р.». Під час виступу директор звернув увагу на слова віцепрем’єр-міністра з інновацій, розвитку освіти, науки та технологій — міністра цифрової трансформації Михайла Федорова, який наголосив, що потрібно побудувати таку систему освіти, яка здатна формувати професійних і щасливих людей для нової інноваційної економіки, громадян, здатних захистити себе та свій дім від будь-яких загроз. Освіта — фундамент розвитку людського капіталу. Міністерство освіти та науки України розробило…