Категорія: Навчання
-
Онлайн-лекція на тему “Професія ‘Аналітик даних’”
6 березня 2025 року студенти ВоФК НУХТ отримали можливість приєднатися до онлайн-лекції, присвяченої актуальним питанням аналізу даних та перспективам професії аналітика даних. Лекцію провів Михайло Петрович Грама, доктор філософії, старший викладач кафедри інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки Національного університету харчових технологій, який розкрив тему “Професія ‘Аналітик даних’”. Зустріч відбулася в межах програми заходів, присвяченої тижню циклової випускової комісії комп’ютерної та програмної інженерії. Презентація привернула увагу здобувачів освіти ОПП “Інженерія програмного забезпечення”, які мали нагоду ознайомитися з сучасними тенденціями розвитку галузі аналізу даних та ключовими компетенціями для успішної кар’єри у цій сфері. Протягом виступу Михайло Петрович висвітлив важливі аспекти професії…
-
Занурення в історію мобільних технологій на занятті з англійської мови
В рамках проведення тижня циклової методичної комісії викладачів, які формують загальні компетентності, здобувачі освіти спеціальності “Комп’ютерна інженерія” мали можливість не лише покращити свої знання з англійської мови, але й дізнатися багато цікавого про історію розвитку мобільних телефонів. Заняття на тему “Мобільний телефон: шлях від винаходу до сучасного гаджета” було проведено з метою розширення словникового запасу студентів, розвитку навичок усного та письмового мовлення, а також підвищення їхньої обізнаності у сфері сучасних технологій. Під час заняття здобувачі освіти ознайомилися з ключовими етапами розвитку мобільних телефонів, починаючи від перших громіздких апаратів і закінчуючи сучасними смартфонами. Вони дізналися про внесок таких компаній, як Motorola, Nokia,…
-
Сучасні біотехнології в харчовій промисловості
04 березня у межах освітнього компонента «Технічна мікробіологія» здобувачі освіти другого і третього курсу освітньо-професійної програми Харчові технології мали можливість прослухати гостьову лекцію на тему «Шеф-кухарі мікросвіту: таємниці заквасок і магія харчової біотехнології». Спікером виступила Ірина Ковшар, асистент кафедри біотехнології і мікробіології Національного університету харчових технологій. Лектор надзвичайно інформативно презентувала роль біотехнологій в харчовій промисловості, зокрема, у виробництві молочних і хлібопродуктів, бродильному виробництві, одержанні білкових продуктів, харчових добавок та інгредієнтів. Особливу увагу було приділено використанню ферментів та інших метаболітів, які є продуцентами представників мікросвіту, процесам зброджування харчової сировини. Розглянули перспективні напрямки використання в харчовій промисловості ферментації у сироварінні, одержанні древнього…
-
«Гастротури – це смачно і цікаво»: онлайн-лекторій кафедри туристичного та готельного бізнесу НУХТ
The Tourism and Hospitality Business Department of the National University of Food Technologies, represented by Tetiana Mirzodaieva, Associate Professor, Candidate of Economic Sciences, held an online lecture ‘Gastronomy tours are tasty and interesting’. Students majoring in Tourism and Hotel and Restaurant Business, as part of the study of the educational components ‘Specialised Tourism,’ ‘Event Tourism,’ ‘Fundamentals of Hospitality,’ had the opportunity to learn more about the features of gastronomic tourism in the world, its types, and objects, gastronomic events, discussed the importance of gastronomic tourism in the development of countries and regions. Розвиток світового туристичного ринку і його глобалізація формують…
-
Технологічні секрети виробництва макаронних виробів
Макаронні вироби – один із найпопулярніших продуктів у світі, що посідає важливе місце в раціоні багатьох людей. Для більшості макарони – це просто страва, яку легко приготувати. Однак їх виробництво – це ціла наука, що поєднує точність технологічних процесів, якість сировини та особливі секрети виробників. Саме з цими аспектами ознайомила здобувачів освіти освітньо-професійної програми Харчові технології к.т.н., доц. кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Грищенко Анна Миколаївна. В ході зустрічі Анна Миколаївна розповіла про різноманітний асортимент макаронних виробів, особливості сировини, адже якість борошна та вологість тіста відіграють ключову роль у кінцевому результаті. Особливу увагу приділили технології виробництва макаронних виробів. Лектор…
-
Онлайн-лекція на тему “Використання засобів штучного інтелекту для навчання”
4 березня 2025 року здобувачі освіти ВоФК НУХТ мали чудову нагоду долучитися до онлайн-лекції, присвяченої актуальним питанням штучного інтелекту та нейронних мереж. Лекцію провів Михайло Петрович Грама, доктор філософії, старший викладач кафедри інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки Національного університету харчових технологій, який представив тему “Використання засобів штучного інтелекту для навчання”. Захід відбувся в рамках заходів, присвячених тижню циклової випускової комісії комп’ютерної та програмної інженерії. Особливий інтерес захід викликав серед здобувачів освіти ОПП “Інженерія програмного забезпечення” та “Комп’ютерна інженерія”, які отримали змогу дізнатися про сучасні тенденції розвитку галузі штучного інтелекту та його застосування в освітньому процесі. Під час лекції Михайло…
-
Знання, що рятують життя: важливі аспекти техніки безпеки в житті та навчанні
Сучасне життя сповнене потенційних ризиків, які можуть виникнути як у навчальному закладі, так і в побуті чи під час проходження практики на виробництві. Пожежі, побутові травми, електричні замикання, надзвичайні ситуації – усі ці небезпеки можуть призвести до серйозних наслідків, якщо не дотримуватися правил техніки безпеки. Саме тому знання основ безпечної поведінки є життєвонеобхідними для кожного з нас. З метою підвищення обізнаності здобувачів освіти з питань безпеки та поглиблення загальних компетентностей у Волинському фаховому коледжі НУХТ відбулася гостьова лекція на тему «Техніка безпеки в навчальному закладі та побуті». Спікером виступила Євтушенко Ольга Володимирівна, к.т.н., доцент кафедри фізики та професійної безпеки Національного…
-
Світ реклами: від класики до сучасних технологій
В рамках тижня циклової методичної комісії викладачів дисциплін, які формують загальні компетентності, викладачем іноземної мови Андрусь Т.В. було проведено заняття із здобувачами освіти спеціальності «Маркетинг» на тему «Світ реклами: від класики до сучасних технологій» . Реклама є невід’ємною частиною нашого повсякденного життя, і її роль у суспільстві з часом значно змінилася. Від класичних способів розповсюдження інформації, таких як друковані оголошення чи телевізійні ролики, до сучасних інтерактивних платформ, де технології штучного інтелекту і великі дані визначають наше споживче середовище — реклама пройшла довгий шлях. Здобувачі освіти презентували свої дослідження про історію виникнення реклами, повідомивши, що перша реклама була створена багато століть…
-
Гостьова онлайн-лекція викладача кафедри інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки НУХТ
Сучасні технології швидко змінюють підходи до освіти, і штучний інтелект відіграє в цьому важливу роль. У рамках освітнього процесу на відділенні туризму та готельно-ресторанної справи відбулася гостьова лекція на тему «Використання засобів штучного інтелекту для навчання», під час якої студенти ОПП Туризм та Готельно-ресторанна справа мали змогу дізнатися про найновіші тенденції та можливості застосування ШІ в освітньому середовищі. Лектором виступив Михайло Грама, викладач кафедри інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки, який розповів про вплив штучного інтелекту на освітній процес, персоналізацію навчання та ефективність використання ШІ в академічних дослідженнях. Під час лекції були розглянуті такі аспекти, як використання чат-ботів та віртуальних…
-
Творчість Лесі Українки в англійському перекладі
День народження видатної української поетеси Лесі Українки відзначається здобувачами освіти Волинського фахового коледжу НУХТ не лише на заняттях української літератури. Ця подія стала унікальною можливістю поєднати вивчення іноземної мови з ознайомленням з українською літературою та культурою. Викладачами іноземної мови Андрусь Т.В. та Кисіль О.О. був проведений захід “Творчість Лесі Українки в англійському перекладі” Заняття розпочалося з короткого відео про життя Лесі, а студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Чиж Анна, Киричук Евеліна та Фищук Наталія представили презентацію біографії Лесі Українки англійською, підкреслюючи її унікальне дитинство та вплив батьків на її розвиток. Поетеса народилася 25 лютого 1871 року в місті Звягель (тепер Новоград-Волинський)…
-
Сучасні тенденції автоматизації та робототехніки: онлайн-лекція від викладача НУХТ для майбутніх ІТ-фахівців
27 лютого 2025 року здобувачі освіти ВоФК НУХТ мали чудову нагоду долучитися до онлайн-лекції, присвяченої актуальним питанням автоматизації та робототехніки. Лекцію провів кандидат технічних наук Гончаренко Ігор Станіславович, асистент кафедри автоматизації та комп’ютерних технологій систем управління імені проф. А.П. Ладанюка Національного університету харчових технологій. Особливий інтерес захід викликав серед здобувачів освіти ОПП “Інженерія програмного забезпечення” та “Комп’ютерна інженерія”, які отримали змогу дізнатися про сучасні тенденції розвитку галузі безпосередньо від фахівця університету. Під час лекції Ігор Станіславович розкрив важливі аспекти автоматизації та робототехніки. Зокрема, лектор висвітлив основні принципи побудови автоматизованих систем управління технологічними процесами, охарактеризував сучасні тенденції розвитку промислової робототехніки та…
-
Підвищення екологічної свідомості майбутніх технологів: гостьова лекція про перспективи відновлюваної енергетики
На сьогодні використання альтернативних джерел енергії є ключовим чинником зменшення залежності від викопних видів палива та необхідним кроком для мінімізації негативного впливу на довкілля. Це сприяє сталому розвитку країни, впровадженню екологічно безпечних технологій і підвищенню енергетичної безпеки. З метою формування екологічної свідомості здобувачів освіти освітньо-професійної програми Харчові технології та розширення їхніх знань відбулася гостьова лекція к.т.н., доцента кафедри екології та екоменеджменту Національного університету харчових технологій Наталії Олександрівни Бублієнко на тему «Перспективи розвитку альтернативної енергетики». Лектор детально розповіла про основні види викопного палива, їхні особливості, масштаби використання у світовій енергетиці та негативний вплив на довкілля. Окрема увага була приділена екологічним наслідкам…