Категорія: Навчання
-
Вивчаємо тренди кулінарного мистецтва
Нещодавно в готельно-ресторанному комплексі «Мелодія» шеф-кухарі столичного ресторану преміям-класу «Black Market Restaurant» Олексій Сидоров та Олексій Соколан проводили майстер-клас «Сет із п’яти страв замість двох класичних», під час якого презентували подачу маленьких порцій, орієнтуючись на вектор мішленівських ресторанів. Особливу увагу було зосереджено на формування смаку та естетичній складовій у презентації страви. До заходу долучились студенти та майстри виробничого навчання відділення харчових технологій, які мали унікальну нагоду засвоїти новітні технології в приготуванні та креативній подачі страв з використанням надсучасного устаткування. Побувавши в атмосфері творчості та інновацій, студенти отримали незабутній фаховий досвід та надихнулися бажанням пізнавати, творити, досягати вершин в обраній…
-
Екскурсія до готелю «Ромбус»
Нещодавно студенти спеціальності «Туризм» групи №43 разом з викладачем фахових дисциплін Світланою Зінкевич в рамках вивчення дисципліни «Організація готельного обслуговування» побували на практичному заняття в готелі «Ромбус». Студенти мали змогу ознайомитися зі специфікою організації роботи в малих готелях. На практиці побачили, як здійснюється управління малим готелем, ознайомилися з організацією та технологією обслуговування у номерах. Старший адміністратор Юліана Антонова розповіла про типологію номерного фонду, показала номери Balcony Room, Honeymoon Room. Вразив інтер’єр готельних номерів та приміщень загального користування: усе стилізовано під орнамент ромба. Цікаво було дізнатися про додаткові послуги, які надає готель. Так, гості можуть скористатися послугами перукаря, майстра з манікюру,…
-
Інтелектуально-пізнавальний квест «Знавці географії»
«Ширше двері відчиняйте розуму й кмітливості, Естафету передайте творчості, сміливості!» 22 березня в рамках природничо-математичного тижня на відділенні загальноосвітньої підготовки був проведений інтелектуально-пізнавальний квест «Знавці географії». В ньому взяли участь 3 команди: «Мандрівники» (група 45, 46, 48), «Лівий берег» та «Землезнавці» (група 37). На початку квесту, викладач Лотиш Л. С., познайомила присутніх з командами, правами та обов’язками гравців та квест-картою гри. Маршрут квесту складався з 5 зупинок, між якими були запропоновані різні загадки і підказки щодо виконання завдань. Зупинка №1. «Орієнтування на місцевості». Учасники команд повинні знаючи сторону горизонту віднайти відомий об’єкт і зробити креативне фото на його фоні. Зупинка…
-
Математична рапсодія
Предмет математики настільки серйозний, що не варто втрачати нагоди зробити його трохи цікавішим. Блез Паскаль В рамках тижня природничо-математичних дисциплін відбулася інтелектуально-пізнавальна гра «Математична рапсодія». Студенти 49 групи, змагаючись, провели корисно і пізнавально свій час, дізнались багато цікавих математичних фактів. Разом учасники команд «Архімеди» та «Піфагори» шукали відповіді на логічні задачі. Після розминки-жеребкування юні математики змагалися в таких конкурсах: «Сторінками історії математики», «Крилаті вислови про математику», «Логічний» та «Математичні софізми». Закінчився захід вікториною для глядачів та конкурсом капітанів. Перемогла команда «Архімеди». Студенти проявили неабияке вміння працювати в команді задля досягнення спільної мети, логічно і швидко мислити, переноситися в нестандартні ситуації.…
-
Біологічний мікс
20.03.19 в рамках тижня природничо-математичних дисциплін був проведений «Біологічний мікс». Студентам були запропоновані проблемні запитання, на які вони давали відповіді у вигляді слайдів, фото та відео повідомлень. Дітям сподобалось бути у ролі викладача, давати відповіді на кросворди, готувати стінгазети. В невимушеній атмосфері було закріплено матеріали: користь раціонального харчування, роль вітамінів, значення якості питної води, негативний вплив токсинів, позитивність здорового способу життя, репродуктивне здоров’я.
-
Погляд на харчування людини з точки зору хімії
19 березня в рамках тижня природничо-математичних дисциплін викладач хімії Тарасенко В.М. провів науково-практичну конференцію «Погляд на харчування людини з точки зору хімії». Мета заходу – розвивати у студентів ставлення до харчових продуктів і процесу харчування людини з точки зору професійної компетентності. Студентки Бондарук Анна та Матюк Ангеліна (групи 45, 46) виступили з доповіддю «Вітаміни». Власюк Тетяна (група 48) підготувала доповідь і презентацію на тему «Молекулярна кухня». Ляшук Іванна (група 39) розповіла про хімічний склад фруктів та овочів. Для порівняння вмісту основних складових у різних фруктах та овочах слухачам був запропонований роздатковий матеріал, оформлений у вигляді таблиць. Олійник Лілія та Гуйва…
-
Інформаційний дайджест «Абетка астрономії»
З давніх-давен небо вражало уяву людей своєю загадковістю, спонукало до пізнання, до пошуку відповіді на питання: що таке Всесвіт, чи безмежний він, чи є у Всесвіті живі істоти, які хочуть збагнути сенс свого існування тощо. Людина у царині наук намагається відповісти на ці запитання. Тому тиждень природничо-математичних дисциплін розпочинається з інформаційного дайджесту «Абетка астрономії». Студенти груп №45, 46, 48, 39 підготували повідомлення про чорні діри, нейтронні зорі, про еволюцію та розвиток Всесвіту. Короткий екскурс у давнину був здійснений під час доповіді Бондарук Анни, студентки 45 групи, у ході якої студенти дізналися про історію походження назв сузір’їв, галактик, зір, туманностей тощо.…
-
Вечір пам’яті «Долі не обирають…»: дорога болю Василя Стуса
15 березня на відділенні загальноосвітньої підготовки було підбито підсумки літературного тижня, який завершився вечором пам’яті «„Долі не обирають…”: дорога болю Василя Стуса». Захід підготувала група 49 спеціальності «Комп’ютерна інженерія» разом із викладачем Катериною Ігорівною Чуй. Протягом ХХ століття мільйони українців стали вигнанцями з рідної країни через свої політичні переконання. Багато митців пішло етапами до тюрем і таборів, серед них був і Василь Стус – борець за незалежність України, видатний український поет, перекладач, прозаїк, мислитель, літературознавець та правозахисник. Один із найактивніших представників українського дисидентського руху. Студенти не просто окреслили лінію поетового життя, а спробували відчути на собі натиск обставин, у яких…
-
Мовознавчий турнір «Я люблю українську мову»
14 березня 2019 року в рамках літературного тижня відбувся мовознавчий турнір «Я люблю українську мову», у якому взяли участь 4 команди студентів–першокурсників: «Лінгвісти» (група №52), «Патріоти» (групи №45/46/48), «Юні мовознавці» (група №39), «Філологи» (група №37). Мета турніру – узагальнення знань студентів з української мови, удосконалення навиків колективної роботи, розвиток творчих здібностей, вироблення сталого інтересу до рідної мови, плекання почуття національної гідності, віри у творчі сили народу, формування внутрішньої потреби постійного удосконалення мовної культури. Під час заходу проводилися конкурси: «Наша мова калинова», де кожна команда добирала українські відповідники до поданих слів та словосполучень. «Поезія – це завжди неповторність, якийсь безсмертний дотик…
-
Поетичний камертон Ліни Костенко
13 березня в рамках літературного тижня на відділенні загальноосвітньої підготовки відбувся «Поетичний камертон Ліни Костенко». Основне завдання заходу – популяризація та презентація творчості нашої сучасниці, поета світового масштабу. Участь взяли студенти – першокурсники, які вільно читали улюблені твори Ліни Костенко: Бондарук Анна, група №45, «А затишок співає, мов сирена» Власюк Тетяна, група №48, «Мати» Шевчук Ірина, група №48, «Вечірнє сонце» Борійчук Світлана, група №46, «А люди судять, їм аби причину» Гайдучик Анна, група №52, «Очима ти сказав мені: люблю» Дручок Альона, група №52, «Крила» Гринюк Катерина, група №52, «Не питай, чи люблю, чи повіки» Учасники продемонстрували високу виконавську майстерність, артистичність,…
-
Урок-спогад «Життя, мов спалах блискавки»
12 березня 2019 року на відділенні загальноосвітньої підготовки відбувся захід «Життя, мов спалах блискавки». Урок-спогад присвячений пам’яті великого українського поета-шістдесятника Василя Симоненка, провела в групі № 45/46/48 Людмила Олексіївна Бурило. Усі присутні мали унікальну нагоду перенестися в таємничу атмосферу епохи, в яку жив і писав Симоненко, відтворити сторінки біографії недописаної книги буття поета. Студенти підготували презентацію про нелегкий життєвий шлях поета. На уроці демонструвалися відеозаписи маловідомих сторінок із життя В. Симоненка: «Щоденник», «Живий голос В. Симоненка», документальний фільм «Гра долі. Василь Симоненко», декламатори віршів старалися якнайточніше передати дух бунтарства, що замолоду клекотав у серці поета: До двадцяти бунтуємо завзято, Шукаєм…
-
Шістдесятництво – явище естетичне і політичне водночас, це «високовольтна лінія духу, яка проходить крізь віки»
11 березня 2019 року відбулося відкриття літературного тижня Шістдесятництво – явище естетичне і політичне водночас, це «високовольтна лінія духу, яка проходить крізь віки». Відкрила зустріч завідувач відділення загальноосвітньої підготовки Бурило Л.О., яка зазначила, що шістдесятництво – це феномен, не знати який неможливо. Цей період був для письменників не короткочасним станом звільнення, а достатньо довгим процесом. Він зробив великий внесок у літературу, кіно, живопис, театр тощо. Для того, щоб розумно оцінити його, треба вивчити не одне джерело, тому що думки різняться: хтось вважає, що цей феномен, – те саме, що й Відродження, а хтось – що цей період не гідний нашої…