Категорія: Навчання
-
«Луцьк — центр європейської дипломатії XV століття: історія, що працює на туризм
As part of a series of lectures by industry professionals for students of the Tourism educational and professional program, Olena Birulina, head of the Lutsk Brotherhood Museum, delivered a lecture titled “The Lutsk Congress of 1429: Who, When, and Why?” Special emphasis was placed on the future involvement of our college’s students in events commemorating
-
Цикл занять від стейкхолдера, професіонала-практика і випускника спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Олександра Батієвича: нетворкінг-зустріч
As part of cooperation with hospitality industry professionals, a class on “Banquet Organization and Service Techniques” was held for students of the educational and professional program “Hotel and Restaurant Business” in the form of networking. The lesson was conducted by the restaurant expert Oleksandr Batievych. The expert covered a wide range of issues essential for
-
Бінарне заняття з Різдвяною тематикою: інтеграція технологій та традицій у підготовці фахівців готельно-ресторанної справи
Students of the Hotel and Restaurant Business educational and professional program participated in a binary event that combined the educational components “Information Systems in Hotel and Restaurant Business” and “Restaurant Business Organization.” The lesson focused on studying and recreating the Christmas traditions of the Volyn region. Future specialists explored the symbolism of the Christmas Eve
-
Студенти IT-спеціальностей зустрілися з представником веб-індустрії
У пʼятницю, 5 грудня, циклова випускова комісія компʼютерної та програмної інженерії організувала зустріч здобувачів освіти спеціальностей “Інженерія програмного забезпечення” та “Комп’ютерна інженерія” з Віктором Левандовським — засновником компанії InternetDevels (ТОВ “ДРУДЕСК”). Віктор Левандовський поділився практичним досвідом впровадження AI-технологій у роботі веб-компанії. Спікер окреслив ключові напрямки розвитку сучасних інформаційних технологій та розповів, які навички є найбільш
-
Зустріч з випускником: досвід full-stack розробника Андрія Охремчука
4 грудня у Волинському фаховому коледжі Національного університету харчових технологій відбулася гостьова лекція випускника закладу Андрія Охремчука — full-stack web developerа та засновника компанії ITMelody. Андрій Охремчук завершив навчання в коледжі за спеціальністю “Розробка програмного забезпечення” у 2016 році, а професійну кар’єру розпочав того ж року. За його плечима понад 10 років досвіду в IT-сфері,
-
Цикл занять від стейкхолдера, професіонала-практика, випускника спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Олександра Батієвича: лекція “Прейскурант. Винна карта закладів ресторанного господарства”
As part of a series of classes from stakeholders in the educational and professional program “Hotel and Restaurant Business,” students attended a lecture entitled “Price List: Wine List for Restaurants” by stakeholder and restaurant service specialist Oleksandr Batievych. The lecture topic is relevant for students preparing for professional activities in the HoReCa sector and seeking
-
Перший етап пройдено: здобувачі освіти презентували аналітичну частину кваліфікаційних робіт
Сьогодні на цикловій випусковій комісії компʼютерної та програмної інженерії відбулося заслуховування проміжних звітів здобувачів освіти спеціальностей “Інженерія програмного забезпечення” та “Комп’ютерна інженерія” щодо стану виконання їхніх кваліфікаційних робіт. Здобувачі освіти представили аналітичну частину своїх проєктів, зокрема продемонстрували результати аналізу предметної області та огляду аналогічних реалізацій. Тематика робіт охоплює широкий спектр сучасних технологій: від веб-додатків та
-
Штучний інтелект – інструмент та помічник у навчанні
27 листопада 2025 року у Волинському фаховому коледжі Національного університету харчових технологій відбулася цікава онлайн-лекція на тему «Штучний інтелект – інструмент та помічник у навчанні». Захід організувала кафедра інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки НУХТ, а провела лекцію Інна Василівна Ющук, старший викладач кафедри. Лекція розкрила перед студентами та викладачами сучасний погляд на штучний інтелект
-
Цикл занять від стейкхолдера, професіонала-практика, випускника спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Олександра Батієвича: практичне заняття у ресторані «Сулі Гулі»
As part of a series of classes from stakeholders in the educational professional program “Hotel and Restaurant Business,” students had the opportunity to participate in a practical class held at the Georgian restaurant “Suli Guli” in Lutsk. The class was led by Alexander Batievich, a graduate of the program, a hospital;ity professional, and a successful
-
Професійний діалог зі стейкхолдером «Інтелект–центр» засновником та провідним бухгалтером Пархомей Оленою на тему «Облікова політика заробітної плати в сучасних ринкових умовах»
Підвищення якості освітнього процесу для здобувачів спеціальності D1 «Облік і оподаткування» та D2 «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок» відбувається через залучення провідних спеціалістів практиків до проведення гостьових лекцій. 18 листопада 2025 року студенти коледжу скористалися можливістю взяти участь у надзвичайно змістовній та практично орієнтованій гостьовій лекції від керівника ТзОВ «Інтелект–центр» Олени Пархомей. З
-
Традиції та інновації української кухні: лабораторне заняття з шеф-кухарем ресторану «Курінь»
У межах вивчення освітнього компоненту «Технологія виробництва кулінарної продукції» для здобувачів освіти ОПП «Харчові технології» відбулося лабораторне заняття на тему «Відпрацювання навичок приготування та відпуску борошняних кулінарних виробів та страв із борошна». Лабораторну роботу провів шеф-кухар ресторану «Курінь» Андрій Мельничук, відомий своєю майстерністю та глибокою повагою до українських кулінарних традицій. Під час заняття шеф-кухар представив
-
Онлайн майстер-класи для здобувачів ОПП «Готельно-ресторанна справа»: поєднання теорії та практики сучасної індустрії гостинності
Students of the educational and professional program “Hotel and Restaurant Business” had a unique opportunity to participate in a series of professional online master classes organized by the Department of Hotel and Restaurant Business of the National University of Food Technologies and aimed at improving practical skills and expanding knowledge of modern trends in the