Автор: vt_root
-
Свято європейських мов
“Знання однієї мови дозволяє ввійти в коридор життя, знання двох мов – відкриває вам усі двері у цьому коридорі” Франк Сміт У рамках святкування Європейського дня мов, яке відзначається кожного року 26 вересня, учасники Євроклубу ВоФК НУХТ під керівництвом викладача Оксани Харковської підготували інформативно-пізнавальний захід для студентів І курсу. Здобувачі освіти мали змогу дізнатися багато цікавої інформації про іноземні мови, зокрема німецьку, іспанську, французьку, польську та англійську. Під час заходу відбувалися вікторини та дискусії на теми: “Яка мова подобається мені найбільше?”, “Чому варто знати іноземні мови?” Інтерактивна презентація історії свята та його традицій супроводжувалась відеороликами та мультимедійними презентаціями. Європейський день…
-
Перші спроби веслування
До Міжнародного дня туризму для здобувачів освіти відділення туризму та готельно-ресторанної справи був організований цікавий позаурочний захід – сплав річкою Стир. Завдяки участі керівників гуртка спортивного туризму коледжу та тренерів «Волинського обласного центру національно-патріотичного виховання, туризму і краєзнавства учнівської молоді Волинської обласної ради» Мелемуки Вікторії Василівни та Черчик Олега Андрійовича для студентів був проведений інструктаж для початківців з техніки безпеки та ознайомчий курс веслування на байдарках та технічного подолання дистанції. Здобувачі освіти отримали масу задоволення та вражень, з користю й фізичним навантаженням провели час, навчилися долати короткі дистанції, працювати злагоджене в мінікомандах, здобули базові навички одного з найпоширеніших сьогодні видів…
-
Студенти-екскурсоводи навчально-туристичної агенції “Біля вежі” розкривають таємниці Окольного замку
Вересень гостинно відчинив двері для студентів Волинського фахового коледжу НУХТ. Першокурсники переступили поріг одного з найвідоміших навчальних закладів Луцька та Волинської області. За період навчання перед ними відкриється багато професійних таємниць, хоча не лише секрети практичної діяльності пізнають студенти, а й таїну історії унікальної пам’ятки стародавнього Лучеська. Свою історію Волинський фаховий коледж Національного університету харчових технологій починає від Луцького колегіуму, заснованого у 1608 році, який був одним із перших вищих навчальних закладів середньовічної Європи. За довгу, більш як 400-річну історію, навчальний заклад пережив багато подій та зберіг багато таємниць як наземних, так і підземних. Зокрема, єдину унікальну пам’ятку Окольного замку…
-
Здорове харчування – це легко
16 вересня на відділенні туризму та готельно-ресторанної справи у групі ГРС-21 відбулося відкрите заняття в нетрадиційній формі з актуальної теми здорового харчування. Кандидат технічних наук, Ройко Ольга Михайлівна,та викладач, Пальоха Катерина Миколаївна, з дисципліни “Фізіологія харчування з основами нутріціології” провели бінарне заняття з використанням міждисциплінарних зв’язків. В ході лекції було використано презентацію та відеоматеріали. Викладачі розповіли про важливість харчування і його зв’язок зі здоровим способом життя, розвінчали міф про те, що здорове харчування пов’язане з обмеженнями й незручностями, навпаки – це відновлення організму, збільшення запасів енергії, зміцнення й хороше самопочуття. Навчання студентів саморегуляції й основам здорового способу життя є запорукою…
-
Участь у роботі міжнародної онлайн конференції «Освіта, перепідготовка та інклюзія: трансформація під час кризи»
15-16 вересня педагогічні працівники коледжу взяли участь у роботі міжнародної онлайн конференції у рамках Стратегії Європейського Союзу для Дунайського регіону «Освіта, перепідготовка та інклюзія: трансформація під час кризи». Захід було організовано та проведено на виконання пункту 13 Плану заходів з реалізації Програми головування України у Стратегії Європейського Союзу для Дунайського регіону у період з листопада 2021 року по листопад 2022 року, затвердженого розпорядженням Кабінету Міністрів України від 22 вересня 2021 р. № 1150-р. за сприяння Міністерства освіти і науки України на базі Прикарпатського національного університету ім. Василя Стефаника. Стратегія Європейського Союзу для Дунайського регіону (ЄСДР) є однією з чотирьох макрорегіональних…
-
Продовжуємо кращі екскурсійні традиції!
Одними з основних напрямів фахової підготовки майбутніх спеціалістів туристичної галузі є формування здатності забезпечувати обслуговування туристів, створювати й реалізувати туристичний продукт, розробляти інноваційний екскурсійний продукт, здійснювати екскурсійний супровід державною та іноземною мовами. Взірцями такої підготовки є викладачі й студенти-екскурсоводи навчальної туристичної агенції «БІЛЯ ВЕЖІ» відокремленого структурного підрозділу «Волинський фаховий коледж Національного університету харчових технологій». На минулому тижні представники туристичної агенції коледжу запросили на ознайомчу екскурсію студентів-міжнародників Волинського національного університету імені Лесі Українки. Екскурсанти мали чудову нагоду прогулятися історико-культурним заповідником «Старе місто», пізнати таємниці та історію вежі Чарторийських, почути захопливу розповідь про виникнення древнього Лучеська та роль Луцького замку. Найбільший інтерес…
-
Успішне представлення ІТ-проєкту
Студентка групи ІПЗ-42 Олександра Ткачук проходила навчання у компанії InternetDevels, яка є провідним розробником на ринку веб-застосунків. 09 вересня відбувся заключний етап навчання, який полягав у представленні навчального проєкту. Олександра разом із командою продемонстрували веб-портал, розроблений з використанням системи керування контентом Drupal. Проєкт виконано за реальним технічним завданням, реалізовано із застосуванням сучасних технологій клієнт-серверної розробки. Портал має адаптивний інтерфейс, багатий функціонал та відповідає вимогам сьогодення до даного типу ресурсів. Наша студентка детально представила свою частину роботи та відповіла на поставлені запитання аудиторії. Співробітники компанії відзначили високий рівень підготовки нашої студентки. На заході був присутній голова циклової випускової комісії комп’ютерної та…
-
Спортивний туризм – невід’ємна складова професійної підготовки
Спортивний туризм – це шанс перевірити себе на міцність, продемонструвати свої лідерські якості і вміння працювати в команді. З 7 вересня на відділенні туризму та готельно-ресторанної справи розпочав свою роботу гурток зі спортивного туризму, керівниками якого є тренери «Волинського обласного центру національно-патріотичного виховання, туризму і краєзнавства учнівської молоді Волинської обласної ради» Мелемука Вікторія Василівна та Черчик Олег Андрійович. Формувати практичні навички самостійного стилю мислення, застосовувати набуті знання у сфері професійної діяльності і особистого фізичного самовдосконалення, розуміти необхідність вести здоровий спосіб життя, усе це – невід’ємні складові професійної підготовки здобувачів освіти нашого відділення. На першому занятті студенти навчилися орієнтуватися на місцевості…
-
Навчальний рік розпочато…
1 вересня колектив відділення туризму і готельно-ресторанної справи відокремленого структурного підрозділу “Волинський фаховий коледж НУХТ” розпочав навчальний рік у змішаному форматі. На першому засіданні циклової випускової комісії туризму і готельно-ресторанної справи обговорили виклики, які постають перед педагогічними працівниками в умовах воєнного часу. Найпершим є організація освітнього процесу одночасно в онлайн й офлайн форматах з метою забезпечення всім здобувачам освіти рівного доступу до навчальних матеріалів й підтримання якості викладання на належному рівні. Щороку велика увага приділяється реалізації освітніх програмних компетентностей та програмних результатів навчання, оновленню робочих програм з урахуванням регіонального компоненту. Викладачі відділення продовжують активно працювати над вдосконаленням навчально-методичних матеріалів та…
-
Відділення туризму та готельно-ресторанної справи зустрічає студентів-першокурсників
Сьогодні у великій родині структурного підрозділу «Волинський фаховий коледж НУХТ» привітали першокурсників з початком навчального року, який є новим етапом їхнього життя. У внутрішньому дворику нашого закладу відбулася гостинна зустріч-знайомство здобувачів освіти та їхніх батьків з адміністрацією, викладачами коледжу в дружній і невимушеній атмосфері. Першокурсники відділення туризму й готельно-ресторанної справи вперше відвідали навчальні аудиторії. Під час екскурсії нашим закладом, який є частиною історико-культурного центру міста Луцьк, студенти ознайомилися з історією коледжу. Відбулося знайомство з класними керівниками, які провели перший урок «Ми українці: честь і слава незламним!», присвячений незламності українського народу, захисникам, які героїчно боронять нашу державу. У непростий і непередбачуваний…
-
Підвищуємо кваліфікацію
Педагогічні працівники коледжу з професії кухар (Олеся Панькевич, Марія Деменік) долучилися до міжрегіонального семінару “Зміни та сучасні тенденції в організації харчування в закладах загальної середньої освіти”. Метою заходу було ознайомлення з особливостями реформи шкільного харчування, основними змінами та тенденціями організації харчування у закладах загальної середньої освіти. Головною ціллю циклу семінарів стала підготовка тренерів із числа педагогічних працівників закладів професійно-технічної освіти для підвищення кваліфікації кухарів їдалень закладів загальної середньої освіти. Уся теоретична інформація вебінарів була змістовою, креативною, корисною. Особлива дяка Майре Весінгі та Едгару Лепману, викладачам професійного навчання Олустверської школи обслуговування та сільської економіки, які поділилась європейським досвідом впровадження системи НАССР,…
