Автор: vt_root
-
Вручення дипломів випускникам
31 січня 2024 року відбулося вручення дипломів фахового молодшого бакалавра випускникам коледжу, які навчалися за освітньо-професійними програмами «Туризм», «Готельно-ресторанна справа», «Харчові технології». Радість, гордість і одночасно сум пережили ті, хто прийшов на цю подію. Роки навчання і цікавого студентського життя швидко минули. Здавалося, зовсім недавно вчорашні школярі стали абітурієнтами, а сьогодні – випускниками. З вітальними словами до випускників звернувся директор коледжу Ігор КОРЧУК, який побажав молодим фахівцям професійної реалізації, здійснення планів, щасливого майбутнього та мирного неба. Атмосфера заходу була наповнена теплом, щирістю і сумом розтавання. Шановні випускники! Перед Вами відкрилися тисячі доріг, але кожен з вас обере свій шлях. Прямуйте…
-
106 років памʼяті
Щороку 29 січня в Україні вшановують памʼять героїв Крут. Саме цього дня 1918-го під селом Крути на Сіверщині відбувся бій між українцями та більшовиками. Тоді кілька сотень молодих українських студентів та гімназистів боролися в нерівних з більшовиками умовах. Молодь мала різне походження: хтось із родини селян, хтось — священників. Хтось мав бойовий вишкіл, а хтось уперше взяв до рук зброю. Але всі вони розуміли головне — потрібно за будь-яку ціну затримати наступ ворожого війська. Ці кілька днів стали вирішальними для майбутнього України. Загалом у битві під Крутами, за різними підрахунками, загинуло від 70 до 100 бійців українських сил. Втрати більшовиків…
-
Кваліфікаційний іспит здобувачів освіти освітньо-професійної програми Харчові технології
Кваліфікаційний іспит зі спеціальності є заключним етапом навчання за освітньо-професійною програмою Харчові технології. Він показує весь багаж знань, вмінь та навичок, здобутих здобувачами освіти за весь період навчання в коледжі. Іспит включав завдання з наступних фахових освітніх компонент: харчові технології, технологія виробництва кулінарної продукції, організація виробництва та обслуговування в закладах ресторанного господарства, технологічне обладнання галузі. Білет складався з теоретичних питань, задач та тестових завдань в системі Moodle. Слід відмітити, що екзамен відбувався у змішаному режимі, студенти, які перебували за кордоном мали можливість здати його дистанційно. Військовий стан та часті тривоги внесли свої корективи у проведення кваліфікаційного іспиту, деякі здобувачі освіти…
-
Підвищення кваліфікації кухарів в коледжі як ключовий компонент реформи шкільного харчування
Директор Відокремленого структурного підрозділу «Волинський фаховий коледж Національного університету харчових технологій» взяв участь у Волинському регіональному форумі «Реформа харчування: виклики, досягнення, перспективи». Захід зібрав представників громад, керівників освітніх закладів та управлінців галузі і був присвячений аналізу перших результатів та поглибленню реформи шкільного харчування. З вітальним словом до присутніх звернулася перша леді Олена Зеленська, яка є ініціатором реформи шкільного харчування з 2020 року. В ході роботи форуму учасники ознайомилися з інноваціями в системі харчування в закладах освіти та змінами в законодавстві, які допоможуть органам місцевого самоврядування та адміністраціям закладів освіти покращувати харчування в школах і садочках. Розвиток кадрового потенціалу та підвищення…
-
Ефективний моніторинг освітньо-професійних програм: ключові аспекти та інструменти оцінки
Сучасна освіта – це не лише передача знань, а й системний підхід до якісної організації освітнього процесу. Ефективний моніторинг освітньо-професійних програм стає ключовим інструментом у досягненні цієї мети. 25 січня 2024 року відбулося робоче засідання голів робочих груп з розроблення, моніторингу та перегляду освітньо-професійних програм. Під час роботи були розглянуті актуальні питання внутрішнього моніторингу дотримання акредитаційних вимог, підготовки до перегляду освітньо-професійних програм. Заступник директора з навчальної роботи, Алла Голуб акцентувала увагу присутніх на необхідності продовження системної роботи по співпраці із роботодавцями, випускниками, студентським самоврядуванням, іншими стейкхолдерами та врахуванні їх пропозицій при перегляді освітньо-професійних програм. Наголосила на ключовій ролі керівника академічної…
-
Інтеграція штучного інтелекту в освітній процес: сучасні методи та ефективні підходи
Сучасний етап розвитку освітньої галузі характеризується динамічними трансформаціями, зумовленими широким застосуванням цифрових технологій, розбудовою Суспільства 4.0. Відзначається нагальна необхідність модернізації освітнього середовища, приведення його у відповідність сучасним досягненням науки та технологій. Вирішення завдань формування високотехнологічного освітнього середовища, розроблення якісного е-контенту є суттєвими передумовами підготовки фахівців, здатних до ефективного застосування сучасних цифрових технологій у професійній діяльності. 24 січня 2024 року у коледжі відбулась майстерня з підвищення кваліфікації педагогічних працівників «Штучний інтелект у професійній діяльності педагога». Захід було проведено викладачами циклової випускової комісії комп’ютерної та програмної інженерії. Олександр Ройко, голова циклової випускової комісії комп’ютерної та програмної інженерії, кандидат технічних наук презентував доповідь…
-
Наша єдність – наша зброя
Ніхто нам не збудує держави,коли ми її самі не збудуємо,і ніхто з нас не зробить нації,коли ми самі нацією не схочемо бутиВ’ячеслав Липинський Сьогодні, 22 січня 2024 року, Україна відзначає 105 річницю Соборності України. День Соборності України – це про нашу єдність, про об’єднання своїх східних та західних земель, про день проголошення Акту возз’єднання Української Народної Республіки та Західноукраїнської Народної Республіки, що відбулося у 1919 році. Доброю традицією у відзначенні Дня Соборності України є живий ланцюг, в якому проявляється єдність Українського народу. Патріотичні сили у передчутті розпаду СРСР згуртувалися 21 січня 1990 р. та організували «живий ланцюг» між Києвом і…
-
Фахові випускні іспити здобувачів освіти ОПП Готельно-ресторанна справа та ОПП Туризм
On 15 January, professional final examinations began at the Tourism, Hotel, and Restaurant Business Department. Students who have completed their educational and professional programs in the 2023/24 academic year are taking the exams. The complex exam task includes theoretical questions and solving practice-oriented tasks in specialized disciplines. Students presented general and special competencies in accordance with the standards of professional higher education and the relevant educational and professional program. З 15 січня на відділенні туризму та готельно-ресторанної справи розпочались фахові випускні іспити здобувачів освіти, які завершують опанування освітньо-професійних програм у 2023/24 навчальному році. Комплексне завдання на іспит передбачало теоретичні питання…
-
Семінар-практикум «Підвищення якості підготовки кваліфікованих фахівців шляхом впровадження інформаційно-комунікаційних технологій в освітній процес»
15 січня в коледжі відбувся семінар-практикум для майстрів виробничого навчання на тему «Підвищення якості підготовки кваліфікованих фахівців шляхом впровадження інформаційно-комунікаційних технологій в освітній процес». Голова циклової методичної комісії майстрів виробничого навчання, Юлія Сидорук, презентувала технологію веб-квесту на уроках виробничого навчання для учнів професії Пекар. Кондитер. Проведення таких занять залучає здобувачів освіти до пошуку інформації, дослідження, аналізування, структурування та оформлення її для презентацій. Сергій Саковський ознайомив з використанням мобільних додатків на уроках виробничого навчання учнів професії Електромеханік з ремонту та обслуговування лічильно-обчислювальних машин. Використання таких додатків та вебсередовищ дозволяє поглиблено вивчати дисципліни, які формують необхідні професійні компетентності для конкурентоспроможності на ринку…
-
Спадкоємці Луцького колегіуму – дослідники історії та традицій закладу
Lecturers and students of the Tourism programme took part in the international scientific and practical conference “Castles and Palaces in Tourism” in a remote format, organised by the Department of Country Studies and Tourism of Taras Shevchenko National University of Kyiv. The researchers’ reports covered exciting and relevant interstate, national, and regional topics. Викладачі та здобувачі ОПП Туризм взяли участь в роботі міжнародної науково-практичної конференції «Замки та палаци в туризмі» у дистанційному форматі, оргпнізовану катедрою країнознавства та туризму КНУ ім. Тараса Шевченка. У доповідях дослідників висвітлювались цікаві та актуальні теми міждержавного, національного і реґіонального виміру: замки та палаци як локації…
-
І знову втрата, і знову біль, і знову сум
І знову сумна звістка прийшла у наш навчальний заклад. До воїнів Небесного легіону приєднався наш випускник, Герштанський Олександр Олександрович. Навчався з 1979 по 1983 рік і здобув професію слюсаря. Ще зовсім недавно життєрадісний, добрий, працелюбний чоловік був зі своєю ріднею, будував плани на майбутнє. 29 грудня 2023 року загинув під час виконання бойового завдання в районі населеного пункту Оріхів Запорізької області. Педагогічний та студентський колектив висловлює щирі співчуття родині загиблого воїна.
-
Захищаючи Україну, загинув наш випускник
Захищаючи Україну, загинув наш випускник Левковський Олексій Петрович. Олексій навчався у коледжі з 2007 по 2011 рік за спеціальністю «Виробництво харчової продукції». Його зірка спалахнула на небосхилі 10 серпня 1992 року, яскраво горіла добрими вчинками, гідними подвигами та погасла у 31 рік. Запам’ятався Олексій своєю добротою, комунікабельністю, привітністю, відвертістю, високим рівнем почуття відповідальності. Він був неймовірно світлою і доброю людиною, серйозним не по роках. 30 грудня 2023 року загинув під час виконання бойового завдання у районі населеного пункту Авдіївка Донецької області. Відпочивай на небі з усіма іншими достойними воїнами! Щирі співчуття рідним та близьким! Вічна і світла пам’ять Герою!