Students of the educational and professional program “Hotel and Restaurant Business” had a unique opportunity to attend a lecture by the head of the Optima Hotels & Resorts training center, Iryna Magaletska, PhD, on the technological process of reception and accommodation in hotel businesses. During the lecture, Dr. Magaletska examined in detail all stages of the reception and accommodation services, paying particular attention to practical situations that specialists may encounter.
Здобувачі освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» мали унікальну можливість прослухати лекцію керівниці навчального центру Optima Hotels & Resorts, докторки технічних наук, Ірини Магалецької, присвячену технологічному процесу прийому та розміщення на підприємствах готельного господарства.
Під час лекції пані Ірина детально розглянула всі етапи роботи рецепції та служби розміщення, звернувши особливу увагу на практичні ситуації, з якими можуть стикатися фахівці під час роботи. Студенти аналізували конкретні кейси, що допомогло їм краще зрозуміти алгоритми дій у нестандартних ситуаціях та способи ефективного вирішення проблем, пов’язаних із прийомом гостей.
Особливий наголос лектора був зроблений на стандартах і внутрішніх інструкціях, які регламентують роботу кожної служби готелю. Ірина Магалецька підкреслила, що дотримання процедур і технологічних карт є ключовим фактором не лише для задоволення потреб гостей, а й для оптимізації роботи персоналу та підтримання високого рівня сервісу.
Окрім технологічних аспектів, викладачка розповіла студентам про можливості кар’єрного росту у готельному бізнесі. Вона зазначила, що знання стандартів, уважність до деталей та вміння працювати з різними ситуаціями відкривають перед молодими фахівцями перспективи швидкого професійного розвитку – від працівника рецепції до керівника готельного підприємства.
Лекції від фахівців галузі є мотивуючим досвідом для студентів, які прагнуть будувати кар’єру у сфері гостинності, закріплюючи теоретичні знання практичними навичками та розумінням професійних стандартів.