Категорія: Навчання
-
Відкритий урок з предмету «Технологія приготування страв, закусок, напоїв з основами товарознавства»
02 березня 2018 року в рамках тижня циклової методичної комісії викладачів професійно-теоретичної підготовки було проведено відкритий урок на тему: «Кулінарна характеристика страв з яєць та страв із сиру». Урок проходив у формі бесіди, під час якого викладач фахових дисциплін Мар’яна Повар шляхом постановки ретельно продуманих питань підводила учнів групи № 66 «Майстер ресторанного обслуговування» до розуміння нового матеріалу, перевіряючи засвоєння ними уже вивченого. Учні отримали випереджальні завдання в яких зібрали інформацію про цікаві факти виникнення та приготування омлетів, традиції їх споживання в країнах світу, корисні поради щодо приготування страв з яєць та з сиру. Учасники уроку успішно підготувались. Про це…
-
Конкурс «Кращий з професії «Оператор з обробки інформації та програмного забезпечення»»
В рамках тижня циклової комісії професійно – теоретичної та професійно – практичної підготовки майстри виробничого навчання Оксенюк Н. Г. та Цибуля О. М. організували та провели конкурс «Кращий з професії «Оператор з обробки інформації та програмного забезпечення»». У конкурсі прийняти участь учні груп №7, 9 та 21. Під час роботи над завданнями учасники показували свої навички користування такими офісними програмами, як Microsoft Word, Microsoft Excel та Microsoft Access. Змагались у наборі та форматуванні тексту, створюванні таблиць, діаграм та баз даних. Всі учасники показали високий рівень теоретичних та практичних знань та навичок. Журі відмітило професійну спрямованість конкурсу. Серед усіх робіт було…
-
Майстер-клас «Правила визначення платіжності банкнот національної валюти»
01 березня 2018 року в рамках тижня циклових комісій професійно – теоретичної та професійно – практичної підготовки майстер виробничого навчання Калита Л.Г. організувала та провела з групою № 23 «Касир (в банку)» майстер-клас на тему: «Правила визначення платіжності банкнот національної валюти». На майстер-клас завітали учні та студенти коледжу з різних спеціальностей. Майбутні «Касири (в банку)» розповіли про історію виникнення української гривні, а також про те, як виготовляються гроші в Банкнотно-монетному дворі Національного банку України, про еволюцію дизайну гривні у роки незалежності України з 1991 – до 2018 року. Учні 23 групи детально зупинились на основних захисних елементах гривневих банкнот. Навчили…
-
Леся Українка-у слові, у думі, у пісні
З нагоди 147-ої річниці від дня народження Лесі Українки у Волинському краєзнавчому музеї відбулася музейна зустріч під назвою «Ті вічні пісні, ті єдинії спадки…», яку відвідали учні групи №7. Її провела головний хранитель музею Н. Ю. Пушкар. Під час зустрічі Наталія Юхимівна розповіла про надзвичайно вагому галузь творчості Лесі Українки – її фольклористичну спадщину, а також про творчу співпрацю Лесі Українки та Климента Квітки. Познайомила учасників зустрічі із перлиною музейної колекції, безцінним музейним раритетом – рукописним зошитом, куди на початку 1890-х років дві юні Косачівни, Лариса та Ольга, власноруч записували народні пісні з Колодяжного. Розповіла про цікаву, майже детективну історію…
-
Леся Українка – гордий дзвін в серцях мільйонів…
27 лютого у коледжі відбувся поетичний вернісаж «Довго щирими сими словами до людей промовлятиму я», присвячений 147-й річниці від Дня народження Лесі Українки. Усі часи вимагали таких жінок, як вона: не зманіжених, не розкішних, не розбещених панянок і пань, а героїчних маленьких поборниць тліну. Ім’я поетеси овіяне всенародною любов’ю. Це була людина виняткової мужності і принциповості, духовної краси і мистецького обдарування, її талант виявився у багатьох різновидах літературної праці – поезії, драматургії, прозі, літературній критиці і публіцистиці, перекладацькій роботі і фольклористиці. Сьогодні учні груп № 8, 57 та 14 вкотре перегорнули яскраві сторінки життя Лариси Петрівни Косач. Розповідаючи про життєвий…
-
Студенти відвідали Волинську обласну наукову бібліотеку імені Олени Пчілки
21 лютого на відділенні загальноосвітньої підготовки пройшли урочисті заходи, присвячені святкуванню Міжнародного дня рідної мови, встановленого ЮНЕСКО в 1999 році. Студенти груп 25, 35, 36, 38, 40 відвідали Волинську обласну наукову бібліотеку імені Олени Пчілки й долучилися до свята «Рідна мова – генетичний код нації». У книгозбірні молодь вкотре перегорнула сторінки історії формування сучасної української мови: починаючи від зачинателя Івана Котляревського до основоположника Тараса Шевченка аж до сьогодення, коли в часи незалежності рідна мова пережила справжнє відродження. Студенти з’ясували, що місто Луцьк за віки своєї історії стало домівкою не тільки для українців, але багатьох представників різних народностей – поляків, чехів,…
-
Відбулася історична година у Волинській бібліотеці
“Хто не знає свого минулого, той не вартий свого майбутнього”. (М. Рильський) 21 лютого у Волинській бібліотеці для дітей та юнацтва відбулася історична година «Волинські епізоди Січневого Польського повстання 1863 року» ( до 155 – річчя від початку протестних дій), яку відвідали учні груп № 57 та № 28 Польське (або Січневе) повстання 1863 – 1864 рр. є одним з найвизначніших національно – визвольних виступів ХІХ ст. проти Російської імперії. Разом з поляками у повстанні взяли участь українці, литовці, білоруси. Багато років пройшло з тієї пори, але народна пам’ять не забуде цього спалаху, цієї іскри, цього завзяття волинян: Ярослава…
-
Відкрита лекція на тему “Управління програмними проектами”
На кафедрі “Інформаційних технологій” в рамках проведення тижня кафедри 20 лютого 2018 р. було проведено відкриту лекцію на тему “Управління програмними проектами”. Заняття провела викладач фахових дисциплін Галина Шепелюк. Управління програмним проектом передбачає ефективну організацію команди виконавців, часу та фінансових ресурсів. В дискусії розглядалися та обговорювалися різні моделі управління командою, яким чином можна мотивувати виконавців. Розглядалися варіанти колективної та віддаленої (фріланс) роботи. Найбільшу зацікавленсть аудиторї викликали основні положення книги Дж. Ханк Рейнвотер «Как пaсти котов. Наставление для программистов, руководящих другими программистами». Якщо дотримуватися термінології цієї книги то «програміст – кіт, що гуляє сам по собі». Тому керівництво групою програмістів має…
-
Краса вдосконалює особистість
Краса здавна вважалася могутнім засобом вдосконалення особистості. Головне завдання естетичного виховання полягає в тому, щоб засобами мистецтва прищепити людині високі норми і принципи моралі, прагнення до творчої діяльності, яка є засобом реалізації духовних потреб. Зважаючи на виховний потенціал мистецтва, 15 лютого студенти груп 35, 38 відділення загальноосвітньої підготовки відвідали виставку декоративно-ужиткового мистецтва «Світ очима дітей» у Волинській обласній бібліотеці для дітей та юнацтва. Урочисту частину заходу розпочав концерт народної пісні, виступ директора бібліотеки Алли Єфремової та майстрині кераміки Жанни Миляшкевич. Студенти розглянули вироби народно-ужиткового мистецтва з паперу, тіста, кераміки, бісеру, тканин тощо, із захопленням і цікавістю дискутували про сучасні віяння…
-
Студенти вивчали кухню Японії
Віртуальну мандрівку країною Ніппон або місцем, де сходить сонце, організували у лабораторії «Виробництва харчової продукції». На занятті студенти групи № 68, спеціальності «Готельно-ресторанна справа», вивчали асортимент суші і готували роли. «Cуші готувати любимо, хоча це нетипова для українців страва. Звичайно, технологія приготування у нас дещо відрізняється від традиційної японської методики. Подача також різниться. Японці їдять суші руками, а ми паличками», − розповіла викладач фахових дисциплін Мар’яна Повар. Студенти продемонстрували високе мистецтво виробництва різних видів суші-ролів, переважно з овочами та крабовим м’яcом. Після завершення лабораторної роботи всі учасники змогли насолодитися надзвичайним смаком японської страви.
-
Україна-НАТО: проблеми та перспективи розвитку співробітництва
Семінар відбувся 27 листопада 2017 року. Мета: поглиблення розуміння і підтримки студентами державної політики щодо зближення з НАТО; протидія дезінформації, спрямованій на дискредитацію НАТО та відносин України з НАТО. Семінар підготували студенти першого курсу, груп №36,40, під керівництвом викладача історії Салагацької Л. А. Слонюк Максим у своїй доповіді підкреслив, що курс України на входження у європейські та євроатлантичні структури є об’єктивно необхідним, оскільки у ХХIстолітті жодна держава не може самостійно суттєво впливати на світові процеси і гарантувати свою національну безпеку. 4 квітня 1949 року США, Канада, Великобританія, Франція, Італія, Бельгія, Нідерланди, Люксембург, Норвегія, Данія, Ісландія, Португалія, підписали Північноатлантичний договір і…
-
Майбутні технологи вивчали процес виробництва соусів
В рамках тижня циклової комісії «Виробництва і технологій» студенти груп № 29, № 59, № 39 разом із викладачем фахових дисциплін Мар’яною Повар побували на виробництві в ПрАТ «Волиньхолдинг», яке є одним з найбільших і динамічних підприємств в Україні: за період своєї діяльності на ринку соусів та приправ компанія здобула лідируючу позицію. Продукція холдингу виготовляється за європейськими стандартами, вона добре відома на українському ринку та за кордоном, − це майонез, кетчуп, соус, гірчиця і приправи, які виробляються за класичними фірмовими рецептурами та реалізуються під торговою маркою «Торчин». Молодь ознайомили з історією заводу, з програмами стажування та проходження виробничої практики. Для…