Категорія: Гостьові лекції
-
Традиції та інновації української кухні: лабораторне заняття з шеф-кухарем ресторану «Курінь»
У межах вивчення освітнього компоненту «Технологія виробництва кулінарної продукції» для здобувачів освіти ОПП «Харчові технології» відбулося лабораторне заняття на тему «Відпрацювання навичок приготування та відпуску борошняних кулінарних виробів та страв із борошна». Лабораторну роботу провів шеф-кухар ресторану «Курінь» Андрій Мельничук, відомий своєю майстерністю та глибокою повагою до українських кулінарних традицій. Під час заняття шеф-кухар представив здобувачам власний авторський рецепт традиційної качаної каші, акцентуючи увагу на важливості збереження національної гастрономічної спадщини та її творчого переосмислення відповідно до сучасних тенденцій ресторанної індустрії. Такий підхід дозволив здобувачам освіти побачити, як автентичні страви можуть залишатися актуальними й затребуваними у сучасному меню. Андрій Мельничук детально…
-
Онлайн майстер-класи для здобувачів ОПП «Готельно-ресторанна справа»: поєднання теорії та практики сучасної індустрії гостинності
Students of the educational and professional program “Hotel and Restaurant Business” had a unique opportunity to participate in a series of professional online master classes organized by the Department of Hotel and Restaurant Business of the National University of Food Technologies and aimed at improving practical skills and expanding knowledge of modern trends in the hospitality industry. The master class “Secrets of Coffee Cocktails” was conducted by Vladyslav Dudar, the 2025 Ukrainian champion in the “Coffee-Alcohol” category and head of development for the Gemini Espresso and Yoco Story coffee shops. Another striking example of integrating practice into the educational process…
-
Гостьова лекція на тему «Право на безоплатну правничу допомогу» з начальницею Луцького відділу безоплатної правничої допомоги
10 листопада в нашому коледжі відбулася гостьова лекція для студентів відділення Економіки і підприємництва, груп ФБСС-21/22, ОО-21/22, ПТ-21 та М-21/22 за участю Ольги Кудрицької, начальниці Луцького відділу надання безоплатної правничої допомоги. Під час зустрічі здобувачі освіти мали можливість ознайомитися із системою безоплатної правничої допомоги в Україні, її завданнями, функціями та порядком отримання правової підтримки у складних життєвих ситуаціях. Лекторка розповіла про практичні аспекти роботи центрів, навела реальні приклади звернень громадян та підкреслила важливість правової обізнаності молоді. У ході зустрічі студенти дізналися, що система безоплатної правничої допомоги включає первинний та вторинний рівні підтримки: від надання консультацій та складання документів — до…
-
MINT INNOVATIONS запросили здобувачів на четвертий мітап компанії
29 жовтня 2025 року в коледжі відбулася зустріч зі керівницею HR-відділу MINT INNOVATIONS Катериною Вдовиченко, яка вдруге завітала до здобувачів освіти, що навчаються за освітньо-професійними програмами “Інженерія програмного забезпечення” та “Комп’ютерна інженерія”. Вона представила оновлену інформацію про діяльність компанії та анонсувала важливу подію – четвертий мітап від MINT INNOVATIONS, який стартує найближчим часом. MINT INNOVATIONS – динамічна IT-компанія, що спеціалізується на розробці та впровадженні сучасних технологічних рішень. Компанія працює з обладнанням для автоматизації торгівлі, включаючи багатофункціональні термінали, сенсорні дисплеї, каси самообслуговування та інші інноваційні продукти. Команда MINT INNOVATIONS налічує понад 120 фахівців, які працюють над створенням передових рішень для бізнесу.…
-
Стартував цикл гостьових лекцій Upgrade Talks від ПрАТ «Едельвіка»
Тема першої зустрічі: «Знайомство з реальним виробництвом та фінансовими аспектами діяльності ПрАТ «Едельвіка» У межах освітнього процесу та реалізації практико орієнтованого навчання для здобувачів освіти спеціальностей D2 Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок та D1 Облік та оподаткування стартував новий цикл гостьових лекцій Upgrade Talks: цикл зустрічей із практиками. Першу лекцію провели представники ПрАТ «Едельвіка» – одного з провідних українських виробників текстильної продукції. Захід мав на меті ознайомити студентів із реальними умовами функціонування сучасного виробничого підприємства, його фінансовими та обліковими процесами, а також продемонструвати, як отримані в коледжі знання застосовуються на практиці. Захід спрямований на формування спеціальних компетентностей, визначених…
-
Гостьова лекція від Forvis Mazars: «Аудит без паніки – як почати кар’єру в професії»
У межах реалізації Освітньо-професійної програми підготовки фахівців зі спеціальності D2 Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок, та Освітньо-професійної програми підготовки фахівців зі спеціальності D1 Облік і оподаткування здобувачі освіти коледжу взяли участь у гостьовій лекції міжнародної аудиторської компанії Forvis Mazars на тему «Аудит без паніки: як почати кар’єру в професії». Захід мав на меті поглибити знання студентів про практичні аспекти аудиту, можливості кар’єрного зростання у сфері фінансів, а також сприяти формуванню спеціальних (фахових) компетентностей, визначених ОПП та стандартом МОН України, зокрема: Представники Forvis Mazars поділилися реальним досвідом роботи у міжнародному середовищі, розповіли про особливості професії аудитора, вимоги роботодавців до…
-
У коледжі відбулася гостьова лекція про кар’єру мережевого інженера
20 жовтня в нашому коледжі відбулася цікава та змістовна гостьова лекція від досвідченого мережевого інженера компанії Sia Evolution Тетяни Бірук на тему “Кар’єра від сисадміна до мережевого інженера: мережевий фундамент інтернету”. Лекцію відвідали здобувачі освіти 2 курсу, які начаються за ОПП Компʼютерна інженерія та Інженерія програмного забезпечення. 📊 Переглянути презентацію спікерки можна за посиланням Тетяна Бірук поділилася своїм досвідом роботи в мережевих технологіях та розповіла здобувачам освіти, як побудувати успішну кар’єру в цій сфері. Спікер детально розповіла про різні напрямки роботи мережевих інженерів: Студенти дізналися які навички потрібні для старту кар’єри, як розвиватися від початківця до експерта, які сертифікації допоможуть просуватися (Cisco CCNA/CCNP/CCIE,…
-
Гостьова лекція від фахівця Національної служби посередництва та примирення
08 жовтня 2025 року у рамках меморандуму про співпрацю було проведено гостьову лекцію для здобувачів освіти з ОПП «Облік і оподаткування» та ОПП «Фінанси, банківська справа та страхування» у Волинському фаховому коледжу НУХТ на тему «Національна служба посередництва і примирення. Ваш партнер у вирішенні колективних трудових спорів (конфліктів)». Лектор, Олена Середюк, випускниця коледжу, фахівець Національної служби посередництва та примирення, не лише глибоко розкрила теоретичні аспекти трудових суперечок, але й поділилася практичним досвідом. Були проведені практичні симуляції критичних ситуацій на підприємствах де здобувачі освіти приймали активну участь. Студенти дізналися, що Національна служба посередництва та примирення є постійно діючим державним органом, створеним…
-
Гостьові лекції від викладачів Національного університету харчових технологій як інструмент поглиблення фахових компетентностей здобувачів освіти
У рамках вивчення освітнього компоненту «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології» були залучені гостьові лектори з Національного університету харчових технологій. Лекції провели професори та доценти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів, технології молока і молочних продуктів, технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів, біотехнології і мікробіології. Зустрічі були присвячені особливостям виробництва хліба, солодощів, шоколаду, харчових барвників, твердого сиру, морозива та іншої продукції харчової промисловості. Лектори ділилися сучасними досягненнями у галузі, демонстрували практичні приклади, технологічні схеми та інноваційні рішення, що активно застосовуються у виробництві. Такий підхід сприяв кращому засвоєнню навчального матеріалу, дав змогу розширити світогляд здобувачів освіти, поглибити їхні…
-
Технології та матеріали наноелектроніки: гостьова лекція для майбутніх комп’ютерних інженерів
Підвищення якості освітнього процесу для здобувачів спеціальності 123 Комп’ютерна інженерія відбувається через залучення провідних науковців до проведення гостьових лекцій. Такі заходи розширюють професійний світогляд студентів та знайомлять їх з передовими досягненнями сучасної науки і техніки. 22 травня відбулася гостьова лекція Сергія Луньова, доктора фізико-математичних наук, професора кафедри фізики та вищої математики Луцького національного технічного університету. Лекційне заняття було присвячене актуальній темі “Технології та матеріали наноелектроніки” та проводилось для здобувачів освіти спеціальності Комп’ютерна інженерія. Під час лекції професор Луньов детально розглянув класифікацію наноструктурних матеріалів та їх характерні розміри, представивши цікаві приклади від 0D до 3D структур. Особливу увагу було приділено практичному…
-
Роль оподаткування у забезпеченні ефективного ведення обліку та прозорості бізнесу: від теорії до практики
Динамічні зміни на ринку праці зумовлюють зростання вимог до змісту та якості підготовки висококваліфікованих фахівців, а залучення стейкхолдерів, зокрема професіоналів-практиків, виступає ключовим чинником підвищення якості освітнього процесу, формування компетентностей здобувачів освіти, релевантних ринку праці, забезпечення конкурентоспроможності випускників та удосконалення професійної кваліфікації педагогічних працівників коледжу. Співпраця циклової випускової комісії обліку та фінансів з Головним управлінням Державної податкової служби України у Волинській області розширює можливості успішної реалізації освітньо-професійних програм відділення економіки і підприємництва. 20 травня 2025 року для здобувачів освіти за освітньо-професійними програмами: Облік і оподаткування, Фінанси, банківська справа та страхування, Маркетинг, Підприємництво, торгівля та біржова діяльність, а також викладачів коледжу…
-
Розвиток алгоритмічного мислення здобувачів освіти на гостьовій лекції
Забезпечення якісної підготовки здобувачів освіти ОПП Інженерія програмного забезпечення реалізується через систематичне проведення гостьових лекцій від провідних фахівців галузі. Такі зустрічі суттєво підвищують навчальну мотивацію та сприяють формуванню професійних компетентностей майбутніх програмістів. 15 травня відбулась гостьова лекція Тетяни Гришанович, завідувачки кафедри комп’ютерних наук та кібербезпеки Волинського національного університету ім. Лесі Українки, кандидата фізико-математичних наук, експертки з теорії графів, складності алгоритмів та структур даних. Лекційне заняття проводилось для здобувачів освіти ОПП Інженерія програмного забезпечення в межах дисципліни “Алгоритми та структури даних” та було присвячене ефективним методам пошуку найкоротших шляхів на графах. У ході лекції Тетяна Олександрівна ґрунтовно висвітлила теоретичні засади та…