Категорія: Співпраця з роботодавцями
-
Індустрія гостинності: що варто знати майбутнім фахівцям
To ensure the successful implementation of the educational and professional programmes Hotel and Restaurant Business (educational components Fundamentals of Hospitality, Hotel Management, Restaurant Management) and Food Technologies (educational component Service Management in Restaurant Business), the college engages guest lecturers, industry professionals, stakeholders, etc. In this context, a lecture on ‘General features of the hospitality industry: international and domestic experience’ was held by Olha Dulka, PhD, Associate Professor of the Department of Hotel and Restaurant Business at the National University of Food Technologies. Для успішної реалізації освітньо-професійних програм Готельно-ресторанна справа (ОК Основи гостинності, Організація готельного господарства, Організація ресторанного господарства ) та…
-
Партнерство задля сталого розвитку Волинського регіону
25 лютого 2025 року на базі Відокремленого структурного підрозділу «Волинський фаховий коледж Національного університету харчових технологій» було проведено круглий стіл «Партнерство задля сталого розвитку Волинського регіону». Учасників круглого столу привітав в.о директора коледжу Ігор Корчук, який відмітив важливість таких зустрічей для обговорення актуальних питань щодо якісної підготовки здобувачів освіти та працевлаштування випускників. Активну участь в роботі круглого столу взяли: Новиною цьогорічного круглого столу стало залучення до його роботи здобувачів освіти – зокрема, присутні заслухали відгуки студентки другого курсу Ільчук Василини про навчання на базі ІТ-школи ОхІТ компанії InternetDevels ТОВ «Друдеск» з елементами дуальної освіти. Учасники заходу підкреслили важливість спілкування між…
-
Заняття-екскурсія у сімейний ресторан європейської кухні Café de Vino
Для забезпечення відповідності освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» потребам і запитам здобувачів частині уявлень про своє професійне майбутнє, технологій професійного і посадового зростання викладачами Юлією Сус, Оксаною Казнадзей, Яною Лапчук та стейкхолдером – барменом Володимиром Єлістратовим було проведено заняття-екcкурсія у сімейному ресторані європейської кухні Café de Vino. У комфортній атмосфері ресторану Володимир (який є випускником нашого коледжу) розповів про організацію робочого місця бармена, матеріально-технічне устаткування та специфіку роботи, провів майстер клас приготування безалкогольних змішаних напоїв, продемонструвавши техніку роботи з шейкером. Здобувачі освіти ознайомились з винною картою закладу, асортиментом, правилами зберігання і технікою подавання вин. Для студентів, заняття-екскурсія – це можливість спостереження…
-
Онлайн лекція від засновника компанії Hoteliero Андрія Скіп’яна «Специфіка діяльності івент-компаній»
To involve stakeholders and employers in the educational process of the students of the educational professional programmes ‘Tourism,’ ‘Hotel and Restaurant Business’ and with the support of the Department of Tourism and Hospitality Business of NUFT, students had the opportunity to join a guest lecture by the founder and CEO of the event company Hoteliero Andriy Skipian. Joint events with employers help to improve the professional orientation of future specialists, open up career paths for further employment in their field of study, and learn about the intricacies of working in the tourism, hotel and restaurant business. В рамках заходів щодо…
-
Гостьова лекція від директора управління по роботі з персоналом ТОВ «Міжнародно-діловий центр» готелю Hilton Kyiv Антоніни Форостяної
Hospitality industry stakeholders hold guest lectures for the students of the educational professional programme “Hotel and Restaurant Business.” Such lectures are organised to ensure that the professional training of students meets the needs of target groups and the labour market. In the process of studying the educational components’ Hotel Business,’ ‘Fundamentals of Hospitality,’ ‘Communication Management,’ our students had the opportunity to listen to an online lecture ‘Features of the Hilton Global Hotel Chain’ by Antonina Forostianova, speaker and Director of the Human Resources Department of the International Business Centre Hilton Kyiv Hotel LLC. Для забезпечення відповідності професійної підготовки здобувачів ОПП…
-
Підвищення кваліфікації на ТОВ «Сталь Профіль» – розвиток, що відкриває нові горизонти, аналітичні навички та перспективи співпраці
Лариса Гопанчук, викладач фахових дисциплін освітньо-професійної програми «Фінанси, банківська справа та страхування» та голова циклової випускової комісії обліку та фінансів, успішно завершила підвищення кваліфікації на базі ТОВ «Сталь Профіль», яке стало важливим етапом у професійному розвитку. Під час стажування була можливість ознайомитися зі структурою компанії, її основними напрямками діяльності та особливостями роботи фінансового відділу. Це сприяло кращому розумінню взаємозв’язків між підрозділами щодо ефективного управління бізнес-процесами. Особливу увагу було приділено вивченню процесу фінансового планування та контролю, методам бюджетування та управлінню фінансовими ресурсами підприємства, що дозволило отримати практичні навички щодо ключових аспектів виробництва і реалізації продукції. Надзвичайно важливим напрямом навчання стало вдосконалення…
-
Підвищення кваліфікації на тов «Дах-Профіль» – інвестиція у фахові компетентності та нові кар’єрні перспективи
Викладач фахових дисциплін освітньо-професійної програми «Фінанси, банківська справа та страхування», голова циклової випускової комісії обліку та фінансів Лариса Гопанчук успішно пройшла підвищення кваліфікації на базі ТОВ «Дах-Профіль». Стажування стало важливим етапом професійного розвитку, надавши змогу отримати цінні практичні знання та навички у сфері фінансового менеджменту, аналізу та планування. У ході стажування було детально вивчено організаційну структуру підприємства, основні підрозділи та бізнес-процеси, що дозволило глибше зрозуміти особливості управління виробничою діяльністю та фінансовими потоками. Окрему увагу приділено фінансовій політиці компанії, зокрема механізмам бюджетування, управлінню витратами та методикам контролю за використанням фінансових ресурсів. Це сприяло набуттю практичних навичок оцінки фінансового стану підприємства та…
-
Сучасний викладач – компетентний аудитор: стажування в Держаудитслужбі
Викладач фахових дисциплін циклової випускової комісії обліку та фінансів Волинського фахового коледжу НУХТ Галина ЛЕВЧУК пройшла підвищення кваліфікації в Управлінні Західного офісу Державної Аудиторської служби у Волинській області. Під час стажування викладач ознайомилася з основними аспектами державного фінансового контролю, методами проведення аудиту публічних фінансів, аналізу ефективності використання бюджетних коштів, виявлення фінансових порушень та недоліків у фінансовій звітності. Особлива увага була приділена сучасним підходам до оцінки ризиків у сфері державних закупівель, аудиту місцевих бюджетів, а також практичним аспектам застосування нормативно-правових актів у сфері фінансового контролю. Отримані знання та практичні навички будуть інтегровані у навчальний процес, що сприятиме підвищенню якості підготовки здобувачів…
-
Здобувачі освіти та викладачі коледжу взяли участь у відкритому діалозі з керівником InternetDevels
Сьогодні в стінах нашого коледжу відбулася зустріч здобувачів освіти, які навчаються за ОПП “Інженерія програмного забезпечення” та “Компʼютерна інженерія”, викладачів відповідних ОПП з Віктором Левандовським, керівником компанії InternetDevels (ТОВ “ДРУДЕСК”). Зустріч пройшла у форматі відкритого діалогу, де кожен учасник мав можливість долучитися до обговорення актуальних питань розвитку IT-індустрії та впливу штучного інтелекту на майбутнє професії. Віктор Левандовський поділився з присутніми своїм баченням майбутнього IT-галузі та розповів про те, як штучний інтелект вже сьогодні змінює підходи до розробки програмного забезпечення. Здобувачі освіти мали унікальну можливість отримати відповіді на питання щодо перспектив працевлаштування та необхідних навичок для успішної кар’єри в умовах стрімкого…
-
Ступенева освіта – запорука кар’єрного зростання випускників
Yurii Solohub, Associate Professor of the Department of Tourism and Hotel Business at NUFT, held an online meeting with graduates of the Department of Tourism and Hotel and Restaurant Business at Volyn Professional College, where he spoke in detail about the opportunities to study at the National University of Food Technologies. The National University of Food Technologies offers our students to continue their studies and obtain higher education within the framework of various educational and professional programmes in the hospitality sector at the bachelor’s and master’s levels. У сучасному світі туризм, гостинність і кейтеринг займають ключову роль у розвитку економіки…
-
Викладачі коледжу провели зустріч з керівником InternetDevels щодо впливу штучного інтелекту на освіту
У рамках стажування відбулася зустріч викладацького складу ЦВК компʼютерної та програмної інженерії з Віктором Левандовським, керівником компанії InternetDevels (ТОВ “ДРУДЕСК”). Центральною темою обговорення став вплив штучного інтелекту на майбутнє освіти та IT-індустрії. Під час зустрічі було розглянуто низку ключових питань, що стосуються трансформації освітнього процесу в еру ШІ. Особлива увага приділялася таким аспектам як переосмислення концепції знань, адаптація навчальних методик та забезпечення якісної підготовки майбутніх IT-фахівців. Віктор Левандовський поділився баченням щодо того, як змінюється роль викладача в сучасному освітньому просторі, де студенти мають доступ до потужних ШІ-асистентів. Обговорювалися питання збереження “людського фактору” в освіті та важливість емоційного зв’язку між викладачем…
-
Виробнича практика як важливий етап професійного зростання
Виробнича практика є ключовим етапом практичної підготовки здобувачів освітньо-професійної програми Харчові технології та відіграє важливу роль у формуванні кваліфікованих і конкурентоспроможних спеціалістів. Вона надає можливість здобувачам освіти не лише поєднати теоретичні знання з практичними навичками, а й ознайомитися з особливостями реальної виробничої діяльності, зрозуміти потреби ринку праці, здобути практичний досвід, який є необхідним для майбутньої успішної професійної діяльності. Здобувачі освітньо-професійної програми Харчові технології закінчили виробничу практику, проходила як на промислових підприємствах, так і в закладах ресторанного господарства, це дозволяє кожному обрати напрямок, який найбільше відповідає його професійним інтересам. Одними з найбільших та найпопулярніших місць проходження виробничої практики були ПрАТ «Теремно…