Категорія: Співпраця з роботодавцями
-
Майстер-клас від Андрія Войтюка, бар-менеджера рекреаційного комплексу «Mojo»
During the masterclass, Andrii Voytyuk, bar manager of the Mojo hotel and restaurant complex, helped students master the practical skills of making cocktails and develop the professional competencies necessary to work in hospitality. For students majoring in Hotel and Restaurant Management, as part of the Bar Business and Sommelier Work Organisation educational component, it is
-
«Особливості роботи баристи» – від якості кавових зерен до мистецтва лате-арту
As part of the study of the educational component ‘Bar business and organisation of sommelier work,’’ students of the Hotel and Restaurant Business educational professional programme took part in an online lecture, ‘Features of the Barista’s Work.’’ The lecture was delivered by Olga Pushka, PhD in Technical Sciences, Associate Professor of the Hotel, Restaurant and
-
Гостьова лекція доцента кафедри готельно-ресторанної справи НУХТ Оксани Кирпіченкової
On 11 March, students majoring in Hotel and Restaurant Business had the opportunity to listen to a guest lecture, ‘Interesting facts about the origin and features of the technology of famous confectionery products’ by Oksana Kirpichenkova, Associate Professor of Hotel and Restaurant Business Department of the National University of Food Technology. The knowledge gained during
-
Обговорення проєкту освітньо-професійної програми «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок» 2025 року: важливі кроки до вдосконалення
У закладі освіти відбулося активне обговорення проєкту оновленої освітньо-професійної програми (ОПП) «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок» 2025 року вступу. Основна мета заходу – залучення представників академічної спільноти, студентів і роботодавців до вдосконалення програми з урахуванням сучасних вимог ринку праці та тенденцій розвитку фінансового сектору. Під час обговорення проєкту освітньо-професійної програми «Фінанси, банківська справа,
-
Розширення співпраці між коледжем та ТОВ «Український м’ясний хутір» у підготовці майбутніх фахівців харчової галузі
У межах реалізації освітньо-професійної програми «Харчові технології» відбулася робоча зустріч голови циклової випускової комісії виробництва та технологій Ольги Ройко та завідувача відділення харчових технологій Оксани Поляниці з представниками підприємства ТОВ «Український м’ясний хутір» — одного з провідних виробників м’ясної продукції Волинського регіону. Основною метою зустрічі стало поглиблення співпраці між коледжем і підприємством, спрямоване на вдосконалення
-
InternetDevels розширює дуальну програму для здобувачів освіти Волинського фахового коледжу НУХТ
05 березня 2025 року відбувся новий етап відбору здобувачів освіти для участі в програмі з елементами дуальної освіти, що реалізується компанією InternetDevels спільно з Волинським фаховим коледжем НУХТ. Здобувачі освіти другого курсу ОПП «Інженерія програмного забезпечення» взяли участь у професійному тестуванні, організованому фахівцями компанії. Відбір проходив у справжньому робочому середовищі, що дозволило кандидатам відчути атмосферу сучасної IT-компанії та краще зрозуміти майбутні умови
-
«Гастротури – це смачно і цікаво»: онлайн-лекторій кафедри туристичного та готельного бізнесу НУХТ
The Tourism and Hospitality Business Department of the National University of Food Technologies, represented by Tetiana Mirzodaieva, Associate Professor, Candidate of Economic Sciences, held an online lecture ‘Gastronomy tours are tasty and interesting’. Students majoring in Tourism and Hotel and Restaurant Business, as part of the study of the educational components ‘Specialised Tourism,’ ‘Event Tourism,’
-
Гостьова онлайн-лекція викладача кафедри інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки НУХТ
Сучасні технології швидко змінюють підходи до освіти, і штучний інтелект відіграє в цьому важливу роль. У рамках освітнього процесу на відділенні туризму та готельно-ресторанної справи відбулася гостьова лекція на тему «Використання засобів штучного інтелекту для навчання», під час якої студенти ОПП Туризм та Готельно-ресторанна справа мали змогу дізнатися про найновіші тенденції та можливості застосування ШІ
-
Здобувачі освіти долучилися до лекцій від викладачів Пряшівського університету
У формуванні індивідуальної освітньої траєкторії важливу роль відіграють вибіркові дисципліни, орієнтовані на запити і потреби здобувачів освіти, які прагнуть знань, важливих для особистісного зростання та професійної самореалізації. Із цією метою на відділенні туризму та готельно-ресторанної справи студенти другого курсу ОПП Готельно-ресторанна справа вивчають словацьку мову, яка розширює горизонти міжкультурних зв’язків і взаємодії двох сусідніх країн
-
Індустрія гостинності: що варто знати майбутнім фахівцям
To ensure the successful implementation of the educational and professional programmes Hotel and Restaurant Business (educational components Fundamentals of Hospitality, Hotel Management, Restaurant Management) and Food Technologies (educational component Service Management in Restaurant Business), the college engages guest lecturers, industry professionals, stakeholders, etc. In this context, a lecture on ‘General features of the hospitality industry:
-
Партнерство задля сталого розвитку Волинського регіону
25 лютого 2025 року на базі Відокремленого структурного підрозділу «Волинський фаховий коледж Національного університету харчових технологій» було проведено круглий стіл «Партнерство задля сталого розвитку Волинського регіону». Учасників круглого столу привітав в.о директора коледжу Ігор Корчук, який відмітив важливість таких зустрічей для обговорення актуальних питань щодо якісної підготовки здобувачів освіти та працевлаштування випускників. Активну участь в
-
Заняття-екскурсія у сімейний ресторан європейської кухні Café de Vino
Для забезпечення відповідності освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» потребам і запитам здобувачів частині уявлень про своє професійне майбутнє, технологій професійного і посадового зростання викладачами Юлією Сус, Оксаною Казнадзей, Яною Лапчук та стейкхолдером – барменом Володимиром Єлістратовим було проведено заняття-екcкурсія у сімейному ресторані європейської кухні Café de Vino. У комфортній атмосфері ресторану Володимир (який є випускником нашого