Категорія: Співпраця з роботодавцями
-
Зустріч з представницею ТОВ “Клевер Сторс”
30 жовтня відбулась зустріч представниці ТОВ “Клевер Сторс”, фахівчині відділу управління персоналу Ілони Шевчун зі здобувачами освіти відділення економіки і підприємництва, які навчаються за освітньо-професійними програмами “Підприємництво, торгівля та біржова діяльність“, “Маркетинг”. Було представлено презентацію мережі маркетів “Сім 23”, історію розвитку компанії, географію розміщення підприємств, проведений ребрендинг маркетів “Сім 23 “ в “Сімі”, напрямки діяльності та кар’єрний ріст працівників. На завершення заходу, студенти мали можливість задати питання та отримати відповіді щодо працевлаштування, графіку роботи, стажування та отримання практичного досвіду від працівниці ТОВ “Клевер Сторс” Ілони Шевчун.
-
Новий досвід та можливості для співпраці
Нещодавно, на запрошення адміністрації підприємства Modern Expo, дирекція, викладачі фахових дисциплін та майстри виробничого навчання Відокремленого структурного підрозділу «Волинський фаховий коледж НУХТ», відвідали виробництво. На сьогоднішній день концерн Modern Expo – це дев’ять високотехнологічних виробничих підрозділів, що спеціалізуються на різних видах обладнання для галузі ритейлу. Зокрема, Mint бізнес-юніт компанії займається впровадженням комплексних «розумних» розробок та автоматизованих інноваційних рішень, які перетворюють торговельне обладнання на алгоритмізовані та роботизовані системи, а торгові площі — на магазини майбутнього. Engineering бізнес-юніт спеціалізується на проектуванні, розробці та виготовленні високотехнологічних рішень. Під час екскурсії педагогічні працівники мали можливість оглянути основні виробничі лінії та ознайомитися з процесами, які…
-
Діалог зі стейкхолдером: крок до нових знань
В рамках тижня циклової випускової комісії виробництва та технологій відбулася зустріч здобувачів освіти освітньо-професійної програми Харчові технології із випускником коледжу, су-шефом бару «Бенедикт» Андрієм Демчуком. Подібні заходи є невід’ємною складовою навчального процесу, оскільки забезпечують взаємозв’язок між теоретичними знаннями та їх практичним застосуванням у професійній діяльності. Одним із ключових аспектів таких зустрічей є безпосередній обмін досвідом між студентами та професіоналами індустрії. Це дозволяє здобувачам освіти поглибити розуміння таких освітніх компонентів як «Організація виробництва в ЗРГ» та «Організація обслуговування в ЗРГ», що є важливими елементами їхньої професійної підготовки. Ресторанна сфера, будучи однією з найбільш динамічних галузей, потребує постійного моніторингу сучасних тенденцій та…
-
Суші-майстерність: основи та секрети приготування
В рамках співпраці з закладом ресторанного господарства «Базилік» здобувачі освіти освітньо-професійної програми Харчові технології мали можливість взяти участь у майстер-класі з приготування суші. Воркшоп проводив професійний сушист Віталій Димар. Цей захід зібрав учасників, які прагнули не лише навчитися новим кулінарним навичкам, але й дізнатися більше про традиції приготування суші. Майстер-клас розпочався з короткої теоретичної частини, під час якої досвідчений кухар розповів студентам про історію суші, їх різновиди та основні інгредієнти. Увага була акцентована на важливості вибору свіжих продуктів, зокрема риби та рису, які є основою будь-якого суші. Після теоретичної частини розпочалася практична робота. Сушист презентував процес приготування таких ролів як…
-
Майбутні програмісти відвідали провідну компанію з розробки Drupal-сайтів
Нещодавно, 18 жовтня, здобувачі освіти 1 та 2 курсів спеціальності Інженерія програмного забезпечення мали унікальну можливість зазирнути у світ професійної веброзробки. Вони відвідали офіс компанії InternetDevels – одного з провідних розробників сайтів на платформі Drupal. Екскурсію провела Оксана Демчук, керівниця IT-школи 0xIT, що діє при компанії InternetDevels. Вона поділилася з майбутніми програмістами інформацією про сучасний стан індустрії веброзробки, актуальні вимоги роботодавців до фахівців, навички та знання, необхідні для успішної кар’єри в IT. Особливу увагу під час зустрічі було приділено можливостям працевлаштування в InternetDevels. Оксана розповіла студентам про процес відбору кандидатів та перспективи кар’єрного зростання в компанії. Зустріч не обмежилася лише…
-
Взаємодія зі стейкхолдерами – запорука якісної підготовки здобувачів
Representatives of the Volyn Professional College NUFT visited a distillery in Lutsk. The purpose of the visit was to cooperate with stakeholders and search for areas of cooperation in the training of competent junior professional bachelors in hospitality. A tour was organized for the meeting participants, followed by a meeting with the company’s management. In particular, the parties agreed on lecturers and trainers internships and professional practice for students. Представники Волинського фахового коледжу НУХТ відвідали спиртзавод у м. Луцьку. Мета візиту – співпраця з стейкхолдерами, пошук напрямів співробітництва в підготовці компетентних фахових молодших бакалаврів у сфері харчових технологій та гостинності.…
-
Практичне заняття у форматі коворкінгу
In the process of implementing the educational and professional programme’ Hotel and Restaurant Business,’ which provides various types of practical training, a workshop was held for the students in the format of coworking, as the newest type of professional and business communications in a specialized space in the Georgian authentic cuisine restaurant ‘Suli Guli.’ Here, the students had the opportunity to explore the cozy interior of the establishment, communicate with the staff, and improve their skills in serving guests in a foreign language (educational component “Restaurant Management”, educational component “Foreign Language of Hotel and Restaurant Business”). В процесі реалізації освітньо-професійної…
-
Гостьовий лекторій: важливість оволодіння навичками SMM для роботи в сфері гостинності
To ensure the implementation of the educational professional program “Hotel and Restaurant Business” within the framework of studying the educational components “Fundamentals of Marketing,” “Organization of Restaurant Business” and “Fundamentals of Management,” a guest lecture was held for the students of the program. The guest lecturer was Diana Yezerska, a corresponding EPP graduate who provides SMM support for Ukrainian and foreign brands. Використання SMM інструментів є важливим фактором успішного просування закладів харчування у соціальних медіа. Це дозволяє збільшити лояльності аудиторії та залучити нових клієнтів, завоювати репутацію в Інтернеті та створити імідж закладу у соціальних медіа. Створюючи правильну стратегію SММ на…
-
Гостьовий лекторій: культурний потенціал Італії через призму історії
To implement the educational and professional program Tourism, which is focused on interdisciplinary theoretical and practical training, students joined the guest lecture of Giulia Troiano, a lecturer in Italian cultural history and associate professor at the Italian University. The speaker analysed the main historical periods of the formation and development of modern Italy and their impact on the formation of the country’s tourism potential. Для реалізації освітньо-професійної програми Туризм, яка орієнтована на міждисциплінарну теоретичну та практичну підготовку, здобувачі освіти коледжу долучились до гостьової лекції Джулії Трояно, лекторки з історії культури Італії, доцентки Італійського Університету. Спікерка проаналізувала основні історичні періоди становлення…
-
Участь стейкхолдерів у реалізації освітньо-професійної програми «Туризм»
In implementing measures to attract employers to the educational process following the content of the academic and professional program “Tourism,” a meeting was held with stakeholder Oleksandr Shvets. A mentor is a well-known expert in regional studies and an active tourist (visited 60 countries), a promoter of tourist brands of Lutsk, Lublin, and the Azov region, a cultural diplomat of Ukraine, and a participant in many international volunteer projects and internships. During the event, Oleksandr Shvets and the students discussed the peculiarities of the tourism industry during the crisis and outlined the prospects for the development of domestic tourism. У…
-
Угода про співпрацю
Якісна підготовка здобувачів освіти, яка б максимально відповідала сучасним вимогам ринку та роботодавцям, неможлива без забезпечення тісного взаємозв’язку та взаємодії між навчальним закладом та роботодавцями. Тому сьогодні, 1 липня, адміністрацією ВСП «Волинський фаховий коледж НУХТ» в особі в.о. директора Ігоря КОРЧУКА підписаний договір про співпрацю із керівником ресторанів «П’ятниця», «Люди», «Як для себе», «Суші Яммі» Русланом МИНЮКОМ. Підписання документу для обох сторін засвідчує факт продовження тривалої плідної освітньо-виробничої співпраці, взаємну зацікавленість у формуванні компетентності майбутніх спеціалістів. Олеся Панькевич
-
Розвиток культури споживання дріп кави. Онлайн-лекторій
Vladyslav Dudar, head of the coffee shop development direction from Germini Espresso Yoco Story Company, held an online lecture for the students of the educational degree “professional junior bachelor,” who are studying under the academic and professional program “Hotel and Restaurant Business”. The lecture was conducted as part of the work of the Tourism, Hotel, and Restaurant Business Department to organize guest training sessions in the disciplines “Restaurant Business,” “Bar Business, and Organization of Sommelier Work”. В рамках роботи відділення туризму та готельно-ресторанної справи з організації гостьових навчальних занять із дисциплін «Ресторанна справа», «Барна справа та організація роботи сомельє» для…