Автор: vt_root
-
Народні звичаї в розрізі технології виробництва кулінарної продукції
30 листопада в Україні відзначають День святого Андрія Первозванного. Ще з давніх часів це свято особливо полюбляла молодь, адже воно було наповнене звичаями та обрядами, які мали магічний характер. У вечір перед Андрієм молодь збиралася на вечорниці, де розповідали різні історії, веселились, ворожили, а також випікали калиту – традиційний український святковий корж. Для калити готували […]
-
Ворожіння на Андріївські вечорниці
Останній місяць року пов’язаний із найбільшою кількістю різдвяних свят. Кожне з них відзначалося вечорницькими дійствами. Молодіжні зібрання у грудні відбувалися майже щодня. Свято Андрія Первозванного вважається найбільшим передноворічним святом, яке цьогоріч відзначається 30 листопада за новим церковним календарем. Андрій Первозванний входив в число 12-ти апостолів Христа, згідно з переказами, був братом апостола Петра і був […]
-
Викладання фахових дисциплін англійською мовою
Teaching the educational component “Legal Regulations of Tourism Activities” for students of educational professional program “Tourism” aims to develop a wide range of general and professional competencies that form competitive specialists. That is why lectures and seminars are conducted in English by Viktoriia Kavara, a lecturer in professional disciplines. Викладання освітньої компоненти “Правове регулювання туристичною […]
-
Практична підготовка як фактор підвищення конкурентоздатності майбутніх випускників
Практична підготовка є невід’ємною складовою освітньо-професійної програми Харчові технології. Вона відіграє важливу роль у підготовці майбутніх спеціалістів, адже дозволяє здобувачам освіти посилити формування своїх професійних навичок, здобути практичний досвід, зрозуміти потреби ринку праці та краще підготуватися до майбутньої кар’єри на підприємствах харчової галузі. Однією з потужних баз практики для здобувачів освіти спеціальності 181 Харчові технології […]
-
Екскурсія до компанії InternetDevels
Проведення екскурсій здобувачів освіти на підприємства є важливим фактором, що забезпечує якість підготовки. Ці заходи розширюють горизонти студентів, допомагаючи їм отримати глибше розуміння реальних викликів і вимог сучасного ринку праці. Вони також є важливою ланкою у інтеграції теоретичних знань у практичний контекст. У рамках такої ініціативи, 28 листопада 2023 року здобувачі освіти, які навчаються за […]
-
«Особиста кібербезпека та кібергігієна»: лекція від інспектора Департаменту кіберполіції Національної поліції України у Волинській області
З нагоди міжнародного Дня Захисту Інформації (Computer Security Day), який був проголошений американською асоціацією комп’ютерного обладнання 30 листопада 1988 року, у відповідь на першу масову епідемію комп’ютерного вірусу, що одержав назву за ім’ям свого творця – Хробак Моріса. Morris worm – один із перших мережевих хробаків, який розповсюджувався через мережу Інтернет і паралізував роботу шести […]
-
Професійна реалізація освітніх компетентностей
To improve their communication skills in a foreign language for professional purposes, the Tourism educational program students created video presentations of excursion sites in Lutsk (educational components: Foreign Language for Professional Purposes, Excursion Studies, Information Systems in Tourism). While working on and presenting their projects, students demonstrated high foreign language proficiency in the professional field […]
-
Профорієнтаційні гостини для учнів Лищенського ліцею Підгайцівської сільської ради
28 листопада 2023 р. у Відокремленому структурному підрозділі «Волинський фаховий коледж НУХТ» відбулися традиційні профорієнтаційні гостини для учнів закладів загальної середньої освіти, до коледжу в супроводі соціального педагога Марії Тищук та класного керівника Євгенії Назарук завітали учні 11 класу Лищенського ліцею Підгайцівської сільської ради. У конференц-залі молодь зустрілася із завідувачами відділень, зокрема: Антоніною ФІЛІНОЮ, завідувачкою […]
-
Особливості організації робіт з контролю якості на хлібобулочних підприємствах
Здобувачі освіти освітньо-професійної програми Харчові технології зустрілися з екс-керівницею об’єднаних лабораторій Волинь-хліб та екс-заступницею директора з виробництва ПАТ «Теремно Хліб» Момот Валентиною Семенівною, яка провела гостьову лекцію на тему «Особливості організації робіт з контролю якості на хлібобулочних підприємствах». Валентина Семенівна – це людина з великим практичним досвідом роботи в хлібобулочній галузі області, тому їй було […]
-
Науково-дослідна робота як елемент формування загальних та спеціальних компетентностей
To ensure the elementary forms of research and innovation activities envisaged in the Educational Professional Programs “Tourism” and “Hotel and Restaurant Business,” a meeting of the scientific group “Features and Problems of Tourism and Hotel and Restaurant Business Development in the World” was held. The members of the scientific group discussed the first research results […]
-
Обласне методичне об’єднання викладачів суспільних дисциплін
22 листопада 2023 року в стінах Луцького фахового коледжу рекреаційних технологій та права відбулося засідання обласного методичного об’єднання викладачів суспільних дисциплін. Заклад фахової передвищої освіти відрекомендував директор Ю.Таранчук та озвучив тему засідання – «Інноваційні технології та методи навчання суспільних дисциплін у закладі фахової передвищої освіти, специфіка їх викладання в умовах війни». Представник від Волинського фахового […]
-
Вшанування Дня Гідності та Свободи на відділенні туризму та готельно-ресторанної справи
To develop the general competencies of the Educational Professional Program “Tourism” and Educational Professional Program “Hotel and Restaurant Business” (educational component History and Culture of Ukraine, History of the Native Land), the Department of Tourism and Hotel and Restaurant Business held historical hours dedicated to the Day of Dignity and Freedom. The students paid tribute […]