Автор: vt_root
-
Міжнардний день Волонтера
5 грудня 2023 року за підтримки Міністерства освіти і науки, Міністерства молоді та спорту, ГО «Українська Волонтерська Служба» та ГО «Рух Олександра Педана «JuniorS» за підтримки Дитячого фонду ООН (ЮНІСЕФ) в Україні викладачі та здобувачі освіти коледжу долучились до Національного онлайн-уроку волонтерства. До Національного уроку волонтерства доєднались заступник Міністра молоді та спорту Владислав Яцук, засновниця Української Волонтерської Служби Анна Бондаренко, засновник руху «JuniorS» Олександр Педан та координатор із залучення молоді проєкту U-Report Дмитро Бурак. Переглянути Національний урок волонтерства можна на YouTube каналі Міністерства освіти і науки України за посиланням:
-
Конкурси фахової майстерності як моніторинг рівня професійної підготовки здобувачів освіти
To monitor and improve the level of professional training of students, form particular competencies, increase interest in the chosen specialty, and develop students’ creative activity, the Department of Tourism, Hotel, and Restaurant Business held a professional skills competition among students of the Hotel and Restaurant Business educational professional program. З метою моніторингу та підвищення рівня професійної підготовки здобувачів освіти, формування спеціальних компетентностей, посилення інтересу до обраної спеціальності та розвитку творчої активності студентів, на відділенні туризму та готельно-ресторанної справи було проведено конкурс фахової майстерності серед здобувачів освіти ОПП Готельно-ресторанна справа. Основними завданнями конкурсу були: Студенти третього курсу спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа…
-
Творче застосування здобутих знань, умінь і навичок у фаховій олімпіаді
An internal student competition in Tourism was held among the students of the educational professional program “Tourism” to improve the quality of training, intensify educational activities, search for gifted students, and promote the realization of their creative abilities. The winner of the Olympiad was Vitalina Trofymiuk, a student of group T-31, who will represent the Volyn Professional College NUFT in the International Scientific and Educational Olympiad organized by the State University “Dnipro Polytechnic.” З метою підвищення якості підготовки фахівців, активізації освітньої діяльності, пошуку обдарованої студентської молоді, сприяння реалізації її творчих здібностей серед здобувачів ОПП «Туризм» було проведено внутрішню студентську олімпіаду…
-
День волонтера!
5 грудня в Україні та світі відзначають Міжнародний день волонтера. Умови воєнного часу надають поняттю “волонтер” в Україні надзвичайно важливого значення, оскільки це тисячі людей, які забезпечують надійний тил для нашої армії та надають підтримку вимушеним переселенцям. Український народ, як ніхто інший, знає про волонтерство все! Вони шукають по всьому світу бронежилети, дрони та тепловізори, купують байрактари та супутники для української армії. З перших днів повномасштабної війни наш трудовий та студентський колектив спільними силами плели маскувальні сітки, готували їжу для військових, здавали кров пораненим, співпрацювали з місцевим волонтерським штабом, купували машини для військових, виготовляли окопні свічки, збирали кришечки на виготовлення…
-
Вплив харчових звичок підлітків на здоров’я
Харчові звички підлітків мають вплив на їхнє здоров’я впродовж усього життя. Вчені вже давно довели, що 40% здоров’я формує спосіб харчування людини. Нераціональне харчування в юному віці часто призводить до розвитку різноманітних захворювань у майбутньому. З метою привернення уваги здобувачок освіти до свого здоров’я в рамках освітньої компоненти «Фізіологія харчування з основами нутриціології» (освітньо-професійна програма Харчові технології, Готельно-ресторанна справа) була проведена гостьова лекція на тему «Роль харчового фактору у збереженні жіночого здоров’я». Лекцію провела лікар акушер-гінеколог-ендокринолог Луцького клінічного пологового будинку Шендибило Лариса Яківна. Вона розповіла про роль мікро- та макронутрієнтів в харчовому раціоні, вимоги до режиму харчування та «харчову тарілку»…
-
Знайомимося із творчістю англійських письменників
“Some day you will be old enough to start reading fairy tales again”“Одного разу ви станете достатньо дорослими,щоб знову почати вірити у казки..”Клайв С. Льюїс On November 29, students of educational professional program “Hotel and restaurant business” together with teachers Oksana Kharkovska and Tetiana Andrus visited the Volyn State Regional Universal Scientific Library named after Olena Pchilka. The students were showed the presentation about the life and works of Clive Staples Lewis, a famous English writer, the author of the world-famous saga “The Chronicles of Narnia”. To motivate to study educational component “The foreign language for professional orientation” the teachers…
-
Народні звичаї в розрізі технології виробництва кулінарної продукції
30 листопада в Україні відзначають День святого Андрія Первозванного. Ще з давніх часів це свято особливо полюбляла молодь, адже воно було наповнене звичаями та обрядами, які мали магічний характер. У вечір перед Андрієм молодь збиралася на вечорниці, де розповідали різні історії, веселились, ворожили, а також випікали калиту – традиційний український святковий корж. Для калити готували солодке тісто, з медом, а зверху коржа оздоблювали сухими вишнями чи родзинками і запікали так, щоб важко було вкусити. Посередині коржа обов’язково мала бути дірка, через яку протягували червону нитку або стрічку, за яку високо підвішували калиту до сволока посередині хати, щоб хлопці могли у…
-
Ворожіння на Андріївські вечорниці
Останній місяць року пов’язаний із найбільшою кількістю різдвяних свят. Кожне з них відзначалося вечорницькими дійствами. Молодіжні зібрання у грудні відбувалися майже щодня. Свято Андрія Первозванного вважається найбільшим передноворічним святом, яке цьогоріч відзначається 30 листопада за новим церковним календарем. Андрій Первозванний входив в число 12-ти апостолів Христа, згідно з переказами, був братом апостола Петра і був покровителем жителів України. Вже традиційно цього дня в гуртожитку коледжу відбулися вечорниці. Дівчата, які вирішили влаштувати посиденьки на Андрія, зібралися в затишних кімнатах та переказували цікаві історії, як і годиться цього дня, пригощалися варениками. Щоб зробити вечерю цікавою, у них вибірково поклали деякі невеликі предмети:…
-
Викладання фахових дисциплін англійською мовою
Teaching the educational component “Legal Regulations of Tourism Activities” for students of educational professional program “Tourism” aims to develop a wide range of general and professional competencies that form competitive specialists. That is why lectures and seminars are conducted in English by Viktoriia Kavara, a lecturer in professional disciplines. Викладання освітньої компоненти “Правове регулювання туристичною діяльністю” для здобувачів освіти за ОПП “Туризм” спрямоване на розвиток широкого спектру загальних і фахових компетентностей, що формують конкуретноспроможних фахівців. Саме тому лекційні та семінарські заняття викладач фахових дисциплін Вікторія Кавара проводить англійською мовою. Під час навчальних занять студенти активно розширюють свій словниковий запас та…
-
Практична підготовка як фактор підвищення конкурентоздатності майбутніх випускників
Практична підготовка є невід’ємною складовою освітньо-професійної програми Харчові технології. Вона відіграє важливу роль у підготовці майбутніх спеціалістів, адже дозволяє здобувачам освіти посилити формування своїх професійних навичок, здобути практичний досвід, зрозуміти потреби ринку праці та краще підготуватися до майбутньої кар’єри на підприємствах харчової галузі. Однією з потужних баз практики для здобувачів освіти спеціальності 181 Харчові технології є ПрАТ «Теремно Хліб», підприємство, яке впродовж 40 років є одним з найбільших постачальників хліба у Волинській області. Сьогодні хлібокомбінат виробляє величезні обсяги продукції. Його асортимент нараховує понад 150 назв хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів. Великі масштаби виробництва забезпечують здобувачам освіти проходження практики на різних…
-
Екскурсія до компанії InternetDevels
Проведення екскурсій здобувачів освіти на підприємства є важливим фактором, що забезпечує якість підготовки. Ці заходи розширюють горизонти студентів, допомагаючи їм отримати глибше розуміння реальних викликів і вимог сучасного ринку праці. Вони також є важливою ланкою у інтеграції теоретичних знань у практичний контекст. У рамках такої ініціативи, 28 листопада 2023 року здобувачі освіти, які навчаються за освітніми програмами Інженерія програмного забезпечення та Комп’ютерна інженерія, відвідали компанію InternetDevels – провідного українського розробника веб-застосунків. Екскурсію організувала Оксана Демчук, керівниця IT-школи OxIT, що є складовою частиною компанії InternetDevels. Ця ініціатива дозволила студентам власними очима побачити робочий процес компанії та поспілкуватися з фахівцями в сфері…
-
«Особиста кібербезпека та кібергігієна»: лекція від інспектора Департаменту кіберполіції Національної поліції України у Волинській області
З нагоди міжнародного Дня Захисту Інформації (Computer Security Day), який був проголошений американською асоціацією комп’ютерного обладнання 30 листопада 1988 року, у відповідь на першу масову епідемію комп’ютерного вірусу, що одержав назву за ім’ям свого творця – Хробак Моріса. Morris worm – один із перших мережевих хробаків, який розповсюджувався через мережу Інтернет і паралізував роботу шести тисяч інтернет-вузлів у США). Таким чином Асоціація хотіла нагадати всім про необхідність захисту комп’ютерної інформації та звернути увагу виробників і користувачів устаткування і програмних засобів на проблему безпеки. Всесвітньо-відомий вислів «хто володіє інформацією, той володіє світом», що належить Натану Ротшильду, а крилатим він став після…