Категорія: Гостьові лекції
-
Гостьові онлайн-лекції викладачів НУХТ для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм і рекреація»
To enhance the professional training of students enrolled in the Hotel and Restaurant Business and Tourism and Recreation educational and professional programs, a series of online lectures by professors from the National University of Food Technologies was organized for college students. These educational meetings aim to familiarize future specialists with current trends in the hospitality
-
Мистецтво гармонії смаку: гостьова лекція сомельє Галини Іванюк про теоретичні основи фудпейрингу
As part of the educational component “Bar Business and Sommelier Organization” for students of the Volyn Professional College, a guest online lecture was held on the topic “Food Pairing in the World of Wine: Theoretical Foundations.” The speaker at the event was Halyna Ivaniuk, sommelier at Citronelle restaurant, an ambassador for Ukrainian wines and champagne,
-
Стандарти та практичні кейси в готельному бізнесі: досвід Optima Hotels & Resorts
Students of the educational and professional program “Hotel and Restaurant Business” had a unique opportunity to attend a lecture by the head of the Optima Hotels & Resorts training center, Iryna Magaletska, PhD, on the technological process of reception and accommodation in hotel businesses. During the lecture, Dr. Magaletska examined in detail all stages of
-
«Луцьк — центр європейської дипломатії XV століття: історія, що працює на туризм
As part of a series of lectures by industry professionals for students of the Tourism educational and professional program, Olena Birulina, head of the Lutsk Brotherhood Museum, delivered a lecture titled “The Lutsk Congress of 1429: Who, When, and Why?” Special emphasis was placed on the future involvement of our college’s students in events commemorating
-
Здобувачі освіти дізналися, як влаштована глобальна децентралізована мережа зсередини
12 грудня 2025 року студенти освітньо-професійних програм «Комп’ютерна інженерія» та «Інженерія програмного забезпечення» зустрілися з Анатолієм Куротичем — Senior Software Engineer компанії Nova Labs, яка розробляє мережу Helium. Анатолій розповів про свій шлях у розробці програмного забезпечення та роботу над реальними проєктами в глобальній tech-компанії. Центральною темою стала концепція Helium — децентралізованої бездротової мережі, де
-
Цикл занять від стейкхолдера, професіонала-практика і випускника спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Олександра Батієвича: нетворкінг-зустріч
As part of cooperation with hospitality industry professionals, a class on “Banquet Organization and Service Techniques” was held for students of the educational and professional program “Hotel and Restaurant Business” in the form of networking. The lesson was conducted by the restaurant expert Oleksandr Batievych. The expert covered a wide range of issues essential for
-
Студенти IT-спеціальностей зустрілися з представником веб-індустрії
У пʼятницю, 5 грудня, циклова випускова комісія компʼютерної та програмної інженерії організувала зустріч здобувачів освіти спеціальностей “Інженерія програмного забезпечення” та “Комп’ютерна інженерія” з Віктором Левандовським — засновником компанії InternetDevels (ТОВ “ДРУДЕСК”). Віктор Левандовський поділився практичним досвідом впровадження AI-технологій у роботі веб-компанії. Спікер окреслив ключові напрямки розвитку сучасних інформаційних технологій та розповів, які навички є найбільш
-
Зустріч з випускником: досвід full-stack розробника Андрія Охремчука
4 грудня у Волинському фаховому коледжі Національного університету харчових технологій відбулася гостьова лекція випускника закладу Андрія Охремчука — full-stack web developerа та засновника компанії ITMelody. Андрій Охремчук завершив навчання в коледжі за спеціальністю “Розробка програмного забезпечення” у 2016 році, а професійну кар’єру розпочав того ж року. За його плечима понад 10 років досвіду в IT-сфері,
-
Цикл занять від стейкхолдера, професіонала-практика, випускника спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Олександра Батієвича: лекція “Прейскурант. Винна карта закладів ресторанного господарства”
As part of a series of classes from stakeholders in the educational and professional program “Hotel and Restaurant Business,” students attended a lecture entitled “Price List: Wine List for Restaurants” by stakeholder and restaurant service specialist Oleksandr Batievych. The lecture topic is relevant for students preparing for professional activities in the HoReCa sector and seeking
-
Штучний інтелект – інструмент та помічник у навчанні
27 листопада 2025 року у Волинському фаховому коледжі Національного університету харчових технологій відбулася цікава онлайн-лекція на тему «Штучний інтелект – інструмент та помічник у навчанні». Захід організувала кафедра інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки НУХТ, а провела лекцію Інна Василівна Ющук, старший викладач кафедри. Лекція розкрила перед студентами та викладачами сучасний погляд на штучний інтелект
-
Цикл занять від стейкхолдера, професіонала-практика, випускника спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Олександра Батієвича: практичне заняття у ресторані «Сулі Гулі»
As part of a series of classes from stakeholders in the educational professional program “Hotel and Restaurant Business,” students had the opportunity to participate in a practical class held at the Georgian restaurant “Suli Guli” in Lutsk. The class was led by Alexander Batievich, a graduate of the program, a hospital;ity professional, and a successful
-
Професійний діалог зі стейкхолдером «Інтелект–центр» засновником та провідним бухгалтером Пархомей Оленою на тему «Облікова політика заробітної плати в сучасних ринкових умовах»
Підвищення якості освітнього процесу для здобувачів спеціальності D1 «Облік і оподаткування» та D2 «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок» відбувається через залучення провідних спеціалістів практиків до проведення гостьових лекцій. 18 листопада 2025 року студенти коледжу скористалися можливістю взяти участь у надзвичайно змістовній та практично орієнтованій гостьовій лекції від керівника ТзОВ «Інтелект–центр» Олени Пархомей. З