Автор: vt_root
-
Вивчаємо ресторанне господарство
Студенти груп №№ 25 та 52 спеціальності «Готельне обслуговування» разом із викладачем дисципліни «Організація та технологія обслуговування в закладах ресторанного господарства» Мар’яною Повар відвідали пивний ресторан «Бравий Швейк», ресторан «SHOW BASILIC» та побували в кав’ярні «Coffe Room». Для студентів були організовані екскурсії і проведено майстер-класи. Так, шеф-кухар «Бравого Швейку» Юрій Хазіпов розповів про сучасні тенденції ресторанного бізнесу. Зокрема, про технологію приготування страв «у вакуумі», яка дозволяє готувати продукт рівномірно, не пересмажуючи, і при цьому зберігати одну і ту ж ступінь готовності. Суть технології «Су вид» полягає в наступному: їжа поміщається в спеціальний поліетиленовий пакет і герметично запаковується. Потім пакет кладуть…
-
Вони внесли частину свого серця і життя у справу під назвою «Луцьке професійно-технічне училище № 6»
Аскольд Олександрович Савінов Перший директор Луцького професійно-технічного училища № 59, яке було згодом реорганізовано в міське професійно-технічне училище №6. Аскольд Олександрович Савінов народився 16 травня 1926 року в місті Вижегра Ленінградської області. В п’ятнадцятирічному віці закінчив Вологодське фабрично-заводське училище і був направлений токарем на Магнітогорський металургійний комбінат. 13 лютого 1943 року – сімнадцятирічним добровольцем пішов на фронт. З травня 1956 року життя Аскольда Олександровича Савіна пов’язане з Луцьком. Працював інженером-конструктором, заступником начальника цеху Луцького автомобільного заводу. 1965 року Аскольд Олександрович був призначений директором Луцького професійно-технічного училища № 59, в якому працював до 1970 року. За час роботи в училищі він…
-
Історія пам’яток архітектури національного значення
Кафедральний костел Святих Апостолів Петра і Павла та єзуїтський колегіум – пам’ятки архітектури національного значення, які знаходяться в історико-культурному заповіднику «Старий Луцьк» на вулиці Кафедральній у Луцьку. Костел і колегіум належали ордену єзуїтів і були збудовані для його потреб. Сьогодні колегіум використовується як навчальний заклад, а костел є кафедральним собором Луцької дієцезії Римо-Католицької церкви. Орден єзуїтів з’явився в Луцьку на початку XVII століття. У 1604 році єпископ Марцін Шишковський виступив ініціатором та фундатором заснування єзуїтського колегіуму. Цього ж року відкрили місійний дім, де почали діяти безкоштовні публічні школи. У 1607 році були виділені маєтності для майбутнього колегіуму, а вже у…
-
Мелодії поетичної душі
Нещодавно студенти Волинського коледжу НУХТ взяли участь у годині поезії «Ми приходим у світ для любові», приуроченій до 75-річчя від дня народження талановитої поетеси Ганни Чубач. Захід відбувся у рамках циклу «Поетичний зорепад «Жіночі профілі на тлі доби»». Родзинкою заходу стали виступи студентів загальноосвітнього відділення Волинського коледжу. Художні тексти звучали у виконанні Яни Гловацької, Аліни Пушкар, Руслани Доманської, Віоли Ольшевської, Юлії Романюк, Ольги Бури, Тетяни Драницької, Наталії Лановенко, Інни Прокопчук, Дарії Романчук. Дівчата признались, що дуже люблять ліричну поезію Ганни Чубач, бо вони зараз у такому віці, що саме хочеться читати про любов, людські стосунки. Також прозвучали поетичні рядки творів…
-
Наші випускники та працівники
Тепло своїх долонь і серця доброту дарують своїм вихованцям випускники нашого навчального закладу, які, здобувши професію і спеціальність, залишись тут працювати.
-
Урочистості з нагоди випуску молодих спеціалістів
Сьогодні, 3 лютого, у Волинському коледжі НУХТ відбулися святкові урочистості з нагоди чергового випуску молодих спеціалістів і фахівців. Уже вкотре коледж випустив висококваліфікованих молодших спеціалістів спеціальностей «Виробництво харчової продукції», «Готельне обслуговування», «Туристичне обслуговування», кваліфікованих робітників професії «Слюсар-електрик з ремонту електроустаткування». Цього року диплом молодшого спеціаліста одержали 98 студентів, диплом кваліфікованого робітника – 24 учні. З вітальним словом до випускників звернувся директор Волинського коледжу НУХТ Ігор Корчук: «Шановні випускники! Без сумніву, цей день є визначальним у вашому житті. Крокуйте у майбутнє впевнено і завзято! А коледж завжди буде радий вам і чекатиме вашого повернення разом з дітьми та онуками. В них…
-
Вручення нагород
Нещодавно відбулася церемонія вручення нагород за підсумками обласного та загальнонаціональний етап ХVІ Міжнародного конкурсу з української мови імені Петра Яцика. Журі визначило переможців та призерів мовного змагання. Приємно відзначити, що молодь Волинського коледжу НУХТ щорічно виборює у Конкурсі почесні місця. Не став винятком і цей рік. В ході урочистостей було відзначено Грамотами Вероніку Дубинюк (студентка групи 39), Дарину Басисту (учениця групи 27), Наталю Яричин (учениця групи 8), які виявили нові грані таланту та показали прекрасні знання. Конкурсні матеріали наших вихованців засвідчили належну ерудицію, знання методики викладання української мови та літератури, професійну майстерність викладачів-філологів Волинського коледжу. За підготовку переможців ІІ (обласного)…
-
Педагогічні читання
Педагогічні читання – одна з традицій та невід’ємна частина методичної роботи нашого коледжу. Цьогорічні педагогічні читання на тему «Педагогічна майстерність, знання та вміння сучасного педагога» відбулися 27 січня. Метою заходу є удосконалення професійної компетентності педагогічних працівників, оновлення інформаційного та методичного забезпечення навчально-виробничого та виховного процесу, впровадження нових технологій, сприяння творчому та професійному розвитку викладачів, майстрів виробничого навчання, поширення перспективного досвіду в педагогічній діяльності. Професія педагога – це професія, змістом якої є навчання і виховання молодих людей. У своїх виступах викладачі поділилися досвідом, як оволодіти педагогічною технікою, вмінням володіти мімікою, жестами, технікою мови, дикцією та як розвивати педагогічні вміння і здібності.…
-
Срібний голос Волині
Учень групи № 50 Волинського коледжу НУХТ Михайло Кліш здобув перемогу в обласному конкурсі української патріотичної пісні «Срібні дзвіночки». Журі відмітило майстерне володіння навичками вокального мистецтва, творчу індивідуальність, емоційність виступу Михайла та визнало його переможцем конкурсу серед учнів професійно-технічних навчальних закладів. Конкурс «Срібні дзвіночки» поводиться з метою відродження, популяризації патріотичної пісні, виявлення талановитої та обдарованої молоді й сприяння їх подальшому розвитку. Призери обласного конкурсу достойно представляють Волинь на всеукраїнських та міжнародних фестивалях. Тож маємо надію, що завдяки високому рівню виконавської майстерності та природному таланту Михайло Кліш буде майбутньою пісенною зіркою і ми ще не раз будемо ним пишатися.
-
Марафон Активних Громадян
Студент Волинського коледжу НУХТ Андрій Мошковський взяв участь у Всеукраїнському Марафоні Активних Громадян в рамках однойменної програми Британської Ради в Україні «Активні Громадяни» (Active Citizens), який пройшов у 30 містах України. Четверо активістів з Луцька їздили навчати жителів міст Слов’янська та Краматорська написанню проектних заявок, ведення безконфліктного діалогу та роботі в команді над проектами соціальної дії. Мета марафону: дати поштовх новій хвилі таких проектів та активізувати діалог між різними регіонами України. «Під час триденної поїздки ми повністю зруйнували усі стереотипи, які у нас були, коли ми тільки виїжджали з Луцька. Я радий, що молодь Краматорська мегаактивна і їхні настрої проукраїнські.…
