Категорія: Життя коледжу
-
Нетворкінг від технічного бюро АСКІЛЛ
To improve her professional competence, Yulia Sus, a Tourism, Hotel, and Restaurant Business Department lecturer, attended a meeting ‘The path from home cooking to catering or craft production’ in the Cookery School by Vlad Finkevych. The event speakers were Alina Satz, project manager of production process optimization and production capacity planning and auditor of quality and food safety management systems, and Anna Chmil, project manager of European production and product certification, HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) implementation expert, and auditor of quality and food safety management systems. У сучасному світі безпека харчових продуктів і якість виробництв стають надзвичайно важливими аспектами…
-
Викладачі та здобувачі освіти взяли участь у написанні радіодиктанту національної єдності
Напередодні Дня української писемності та мови в коледжі відбувся традиційний Всеукраїнський радіодиктант національної єдності. Ця подія давно стала важливим елементом, що об’єднує українців з різних куточків країни та світу. У цей день мільйони українців пишуть диктант, який звучить в ефірі національного радіо, і відчувають себе частиною великої національної спільноти. Перед початком заходу студенти представили презентацію, в якій розкрили різноманітні аспекти української писемності. Вони розповіли про історію розвитку української мови, її багатство та унікальність, а також про видатних діячів, які зробили великий внесок у її збереження та популяризацію. Виступи супроводжувалися яскравими слайдами, що ілюстрували ключові моменти і підкреслювали значущість мови в…
-
Бограч як символ закарпатської кухні: від традиції до кейтерингу
Популяризація української кухні стала важливим напрямком розвитку культурної ідентичності та туристичної привабливості України. Традиційні українські страви є не лише частиною нашого культурного надбання, але й мають потенціал стати гастрономічними символами на світовій арені. Бограч – це традиційна страва, яка має глибоке коріння в кухні Закарпаття та є важливою складовою української гастрономічної культури. Попри те, що ця страва відома своєю присутністю в угорській кухні, на Закарпатті бограч здобув свою унікальну форму та став популярною стравою для приготування на природі. Для якісної реалізації освітньо-професійної програми Харчові технології широко використовуються методи активного навчання, зокрема групові проєкти. Це вчить здобувачів освіти працювати в команді,…
-
Святкування з нагоди Дня працівників харчової промисловості
У третю неділю жовтня традиційно відзначається День працівників харчової промисловості – професійне свято всіх, хто робить свій внесок у забезпечення населення якісними та смачними продуктами харчування. Наш коледж завжди активно долучається до святкувань, адже підготовка висококваліфікованих спеціалістів для цієї галузі є основним нашим пріоритетом. Цього року святкування пройшло в невимушеній, теплій і дружній атмосфері. З вітальним словом до здобувачів освіти та викладачів звернувся директор коледжу. Він підкреслив важливість харчової промисловості для суспільства та закликав молодих фахівців продовжувати розвивати свої навички, щоб стати справжніми професіоналами у своїй справі. Програма заходу включала в себе цікаві майстер-класи, де всі охочі могли дізнатися щось…
-
Молодіжний тренінг «Стартуй: кар’єра та власна справа» – шлях до успіху
Студенти освітньо-професійних програм «Фінанси, банківська справа та страхування» та «Облік і оподаткування» мали чудову нагоду взяти участь у міксі коротких воркшопів в рамках проєкту «Стартуй: кар’єра та власна справа». Проєкт реалізується громадською організацією «Молодіжна Платформа» за сприяння Норвезької ради у справах біженців (NRC) в Україні та за фінансової підтримки Норвезької агенції з розвитку співробітництва (NORAD). Мета навчання – підготувати молодь до успішного працевлаштування та подальшого кар’єрного росту шляхом розвитку м’яких навичок. Програма спрямована на формування компетенцій, необхідних для ефективної роботи в сучасному ринку праці. Тренінг охоплював широкий спектр тем, які стосуються кар’єрного розвитку, зокрема навички написання резюме, знання технік підготовки…
-
«Стартуй карʼєру». Співпраця з соціальними партнерами та професійними об’єднаннями
The college maintains ongoing cooperation with social partners and professional associations to successfully implement educational professional programmes in Tourism, Hotel, and Restaurant Business. As part of this cooperation, students participated in the “Start Your Own Business” and “Start Your Career” trainings, which the Volyn Youth Centre and the Youth Platform NGO realized. Для успішної реалізації освітньо-професійних програм «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» здійснюється постійна співпраця з соціальними партнерами та професійними об’єднаннями. В рамках цієї співпраці здобувачі брали участь у тренінгах «Стартуй власну справу» та «Стартуй карʼєру», які реалізуються Молодіжним центром Волині та громадською організацією «Молодіжна платформа». Здобувачі освіти ОПП Туризм та…
-
Сучасні голоси української літератури
Українська література сьогодні багата на талановитих авторів, які своєю творчістю звертаються до актуальних тем і дарують читачам нові бачення реальності. Однією з таких подій стала зустріч у Волинській обласній бібліотеці для юнацтва здобувачів освіти груп ІПЗ-11, ІПЗ-12, КІ-11 із відомими українськими письменниками — Володимиром Лисом та Надією Гуменюк. Обидва автори, кожен зі своїм унікальним стилем і творчим підходом, представили свої нові твори: Володимир Лис романи «Вифлеєм», «Максим Гонтар», Надія Гуменюк романи «Твоя навіки…», «Тінь Командора», «Вересові меди», «Танець босої тополі», збірку поезій «Ворожіння на мальвах». Презентовані твори не лише розширюють український літературний горизонт, а й змушують задуматися над глибокими питаннями…
-
Здобувачі освіти ІТ-спеціальностей опановують навички першої психологічної допомоги
У сучасному світі, де стрес та травматичні ситуації стають все більш поширеними, особливо важливо мати навички надання першої психологічної допомоги. Саме тому студенти-першокурсники спеціальностей «Інженерія програмного забезпечення» та «Комп’ютерна інженерія» пройшли унікальний тренінг «Я підтримую друзі». Тренінг проводила практичний психолог Людмила Мельник, яка пройшла спеціальну підготовку від UNICEF Ukraine та організації Save the Children in Ukraine. Мета програми – навчити підлітків надавати першу психологічну допомогу за принципом «рівний – рівному». «Участь молоді у такому навчанні є надзвичайно важливою та актуальною в сучасному світі, де підлітки часто стикаються з різними стресовими та травматичними ситуаціями», – зазначає Людмила Мельник. Програма тренінгу складалася…
-
Урочистості з нагоди Дня працівників освіти
У першу неділю жовтня традиційно відзначаємо професійне свято – День працівників освіти. Це свято людей, які обрали педагогічну діяльність своїм покликанням і залишаються вірними цьому шляху все своє життя. З вітальним словом до колективу звернувся заслужений працівник освіти України, директор коледжу Ігор Корчук. «Я щиро вітаю вас з нашим професійним святом – Днем працівників освіти України. Сьогодні мені хотілося б подякувати вам за вашу мужність, незламність, самовіддану працю, терпіння та наполегливість у вихованні молодого покоління. Нехай Вас завжди підтримує удача, натхнення та Божа благодать на шляху розвитку української освіти. Тримаємося разом, адже в єдності наша сила! Віримо в Перемогу!». Кульмінацією…
-
Патріотичний квест “Нащадки справжніх козаків”
01.10.2024 студенти групи ОО-11 на чолі з викладачем історії Салагацькою Л.А. та викладачем біології Стецюк Н.А. відвідали Волинську обласну бібліотеку для юнацтва та взяли участь у патріотичному квесті “Нащадки справжніх козаків”. Дівчата долучились до відзначення дня захисників і захисниць України. В українських традиціях це свято тісно пов’язане з Днем Покрови Пресвятої Богородиці. Сучасні захисники і захисниці України бережуть і розвивають славетні традиції. Чотири рої учасниць на чолі з отаманами команд (куренів) перевіряли свої знання з історії українського козацтва. Проявили згуртованість, чесність, кмітливість.Бібліотечна виставка допомогла відповісти на складні запитання, ознайомитись з історією і культурою козаків і війська. Студенти отримали пам’ятні призи.…
-
Проєктна робота здобувачів освіти ОПП Готельно-ресторанна справа
To ensure that the professional qualifications of “The Hotel and Restaurant Business” educational and professional programme students meet the requirements of the labour market and to strengthen special competencies in the educational components of ‘Restaurant Business’ and ‘Restaurant Management,’ the Tourism, Hotel, and Restaurant Business Department implemented a project to serve a Cossack table, which reflects the rich culinary heritage and traditions of Ukrainian culture. Для забезпечення відповідності професійної кваліфікації здобувачів ОПП «Готельно-ресторанна справа» вимогам ринку праці та для посилення спеціальних компетентностей з освітніх компонент «Ресторанна справа», «Організація ресторанного господарства» на відділенні туризму та готельно-ресторанного господарства було реалізовано проєкт сервіровки…
-
Вшанування Героїв: День захисників України у ВоФК НУХТ
День захисників України відзначається на свято Покрови Пресвятої Богородиці, яка вважається заступницею козаків та воїнів УПА.В цей день ми згадуємо усіх тих, хто захищав і захищає територіальну цілісність України, відстоює її незалежність. До вшанування пам’яті Героїв долучився Волинський фаховий коледж НУХТ, зокрема групи ФБСС-21 та К-12, здобувачі освіти віддали шану колишнім випускникам закладу, які загинули, захищаючи Україну, переглянули відео-презентацію про життєвий шлях кожного з них. Хвилиною мовчання вшанували колишніх студентів-випускників та поклали квіти до стели Захисників. Такі виховні години зміцнюють патріотичний дух розвитку національної свідомості та гордості за свою країну. Галина ДОЛОТОВА