Категорія: ОПП Туризм
-
Співпраця з «Окольним замком»: практичний простір для майбутніх фахівців туризму
As part of our college’s cooperation with the executive committee of the Lutsk City Council in the field of tourism and educational activities, as well as the joint use of architectural monuments to promote and develop the tourism potential of the city of Lutsk and the Volyn region, students of the educational and professional program “Tourism” actively participate in events organized by the Okolny Castle museum space. These events include scientific and educational projects, educational excursions, and professional internships. Working in a real tourist environment, under the guidance of practicing teachers Anna Yevtushhyna and Olena Konokh, students not only master…
-
Правда і міфи визволення України: краєзнавчий вимір у підготовці фахівців з туризму
As part of the educational component “Local History,” students majoring in “Tourism and Recreation” held an event entitled “The Liberation of Ukraine from the Nazis. Truth and Myths”. The goal was to develop the students’ ability to analyze historical sources critically, comprehend regional aspects of military history, and understand the impact of these events on Ukraine’s contemporary cultural heritage. Such events integrate the study of local history with the professional training of future tourism specialists, develop their patriotic consciousness, analytical thinking, and understanding of the historical and cultural potential of their native land as a component of Ukraine’s tourist appeal.…
-
«Сила у часі» – мистецтво О. Дишка у формуванні туристичного іміджу Волині
Students of the educational and professional program Tourism at the Volyn Professional College of the National University of Food Technologies, as part of their studies of the academic components “History and Culture of Ukraine” and “World Culture and Art,” visited the exhibition project by Volyn artist Oleksandr Dyshko, “Power in Time. Painting, Graphics,” which is on display at the Art Museum in Lutsk. Such events allow students to learn about artistic practices that shape their understanding of the region’s cultural environment and to develop aesthetic taste, communication skills, critical thinking, and creativity – competencies essential to every professional in the…
-
Міжнародний День туризму у коледжі: спорт, подорожі та традиції гостинності
The Volyn Professional College of the National University of Food Technologies celebrated International Tourism Day, an event that traditionally brings together students and teachers of the institution. The celebration was an excellent opportunity to remind everyone of the importance of travel, learning about new cultures, and promoting active recreation. The festive program was rich and varied. Volyn Professional College of the National University of Food Technologies will continue to support initiatives aimed at training competitive specialists who combine professionalism, love for their native land, and openness to the world. У Волинському фаховому коледжі НУХТ відбулося святкування Міжнародного Дня туризму, яке…
-
Участь викладачів коледжу у Міжнародній конференції «Цифрова трансформація в індустрії гостинності та кулінарії»
As part of the EU Erasmus+ project “Horizontal capacity building of vocational education for internationalization and modernization, including innovation, digitization, and sustainability, through the transfer of methodology and exchange of best practices” (project number 101129249), teachers and trainers from the Volyn Professional College of the National University of Food Technologies took part in the International Conference “Digital Transformation in the Hospitality and Culinary Industry,” which took place on August 28, 2025, at the Don Bosco Vocational Education Center in Lviv, Ukraine. The event brought together representatives of vocational education institutions, stakeholders, and government authorities. Participants discussed key issues related to…
-
Відкрий Луцьк світові: майбутні фахівці з туризму презентують авторські відео-маршрути
9 травня здобувачі освіти освітньо-професійної програми «Туризм» представили власні розробки екскурсійних маршрутів у межах практичного заняття з освітніх компонентів «Географія туризму» та «Рекреаційна географія України». Захід став частиною ініціативи «Промо-кампанія — відкрий своє місто світові», головною метою якої є формування навичок зі створення туристичних продуктів і просування українських дестинацій на внутрішньому та міжнародному рівнях. У фокусі заняття — місто Луцьк, туристичний потенціал якого студенти досліджували крізь призму культурної спадщини, природних ресурсів і подієвого туризму. Здобувачі освіти групи Т-21 презентували відео-тури містом, у яких висвітлювали ключові історико-культурні локації. Особливу увагу було приділено Луцькому колегіуму — як символу освітньої та суспільної еволюції…
-
Креативна сервіровка: формування обличчя української гостинності
У межах тижня циклової випускової комісії туризму та готельно-ресторанної справи здобувачі освіти освітньо-професійної програми «Туризм» продемонстрували свої вміння у мистецтві сервірування столу, представивши авторські роботи в сучасному українському стилі. Цей захід став чудовою нагодою для здобувачів освіти проявити творчий підхід, індивідуальність та глибоке розуміння естетики української гостинності. У своїх сервіровках учасники вдало поєднали національні мотиви з актуальними тенденціями ресторанного дизайну. Особливу увагу було приділено гармонії кольорів, використанню природних матеріалів і традиційного декору. В атмосфері заходу відчувалися українські традиції завдяки керамічному посуду, серветкам з орнаментами та живим квітковим композиціям. Демонстрація сервірування вийшла за межі стандартного навчального завдання — вона стала справжнім…
-
Інтеграція стратегії сталого розвитку у політику Європейського Союзу. Гостьова лекція завідувача кафедри екології та екоменеджменту НУХТ, доктора біологічних наук, професора Ігоря Якименка
Students of the Tourism educational professional programme had the opportunity to get acquainted with the principles of sustainable development during a guest lecture by the head of the Department of Ecology and Environmental Management of NUFT, Doctor of Biological Sciences, Professor Ihor Yakymenko ‘Integration of the Sustainable Development Strategy into the Policy of the European Union’.’ The lecture allowed the students to understand how the concept of sustainable development affects production, tourism business, and territorial development. This will contribute to the formation of professional competencies in the areas of ecological tourism, management of protected areas, and development of sustainable tourist…
-
Виїзне практичне заняття з освітньої компоненти “Спеціалізований туризм”
Practical training methods are constantly used to implement the EPP ‘Tourism’ at our college. For example, a field trip on ‘Garden and Park Tourism’ from the educational component ‘Specialised Tourism’ was held at the Volyn Botanical Garden in Lutsk. During the field trip, the students practiced their practical skills in organising and conducting excursions in accordance with the principles of landscape gardening tourism; developing thematic tours and routes; in accordance with the principles of landscape gardening tourism; assessing the quality of the tourist infrastructure of landscape gardening facilities. При реалізації ОПП «Туризм» в нашому коледжі постійно використовуються методи практичного навчання.…
-
Природні ресурси світу: гостьова лекція Олени Харченко
On 5 March, students majoring in Tourism, as part of the study of the educational components ‘Geography of Tourism,’ ‘Recreational Geography of Ukraine,’ ‘Sustainable Development of Tourism and Recreation,’ had the opportunity to learn in detail about the features of the varieties of natural resources in the world, their distribution and prospects for use during a guest lecture by Olena Kharchenko, a lecturer at the Tourism and Hospitality Business Department of the National University of Food Technologies. The event emphasised the importance of an interdisciplinary approach to education and practice and the importance of cooperation between the academic community. При…
-
Туристична подорож як аспект практичної підготовки фахових молодших бакалаврів спеціальності «Туризм і рекреація»
To implement professional tourism training, the Training and Tourist Agency ‘Bilya Vezhi’ (“Near the Tower”) of the VoPC NUFT organises and conducts practical tourist trips using innovative technologies in the relevant field of professional activity. This year’s tourist season was opened by the students of the Tourism programme, who travelled along the Slavske – Ivano-Frankivsk – Halych route. During the trip, the students analysed the work of tourist facilities, tested their skills in organising excursions, active and cultural tourism, evaluated the marketing tourism strategies of the regions, and assessed the organisation of tourist services. Практична підготовка є важливим елементом навчального…
-
Знання, що рятують життя: важливі аспекти техніки безпеки в житті та навчанні
Сучасне життя сповнене потенційних ризиків, які можуть виникнути як у навчальному закладі, так і в побуті чи під час проходження практики на виробництві. Пожежі, побутові травми, електричні замикання, надзвичайні ситуації – усі ці небезпеки можуть призвести до серйозних наслідків, якщо не дотримуватися правил техніки безпеки. Саме тому знання основ безпечної поведінки є життєвонеобхідними для кожного з нас. З метою підвищення обізнаності здобувачів освіти з питань безпеки та поглиблення загальних компетентностей у Волинському фаховому коледжі НУХТ відбулася гостьова лекція на тему «Техніка безпеки в навчальному закладі та побуті». Спікером виступила Євтушенко Ольга Володимирівна, к.т.н., доцент кафедри фізики та професійної безпеки Національного…