Категорія: Освітньо-професійні програми
-
Формування спеціальних компетентностей та соціальної відповідальності здобувачів освіти через організацію благодійних заходів
During the week, students and lecturers of the Food Technologies and Tourism, Hotel, and Restaurant Business Departments participated in various events organised by the Maltese and the Nova Linia hypermarket as part of the charity event ‘Giving Warmth is Easy’. This year’s events included fairs for selling authentic Ukrainian dishes, baking and sweets, tasting and selling innovative products and dishes that students of the educational and professional programme Food Technologies performed as part of research projects in the educational component ‘Food Technologies’. Протягом тижня здобувачі освіти та викладачі відділень харчових технологій та туризму та готельно-ресторанної взяли участь у різноманітних заходах,…
-
Майстер клас як форма профорієнтаційної роботи
For the college to ensure the right to education of applicants with special educational needs, lecturers and trainers of the Tourism, Hotel, and Restaurant Business Department provide advisory and social support to such students and applicants, as well as conduct appropriate career guidance activities. Oksana Kaznadzey and Yana Lapchuk, together with students of the Hotel and Restaurant Business educational professional programme and students of the Waiter. Bartender programme organised a workshop on folding linen and paper napkins for preliminary table setting for children with hearing and developmental disabilities. З метою забезпечення коледжем реалізації права на освіту здобувачів з особливими освітніми…
-
Проект «Осіння сервіровка столу»
The Tourism, Hotel, and Restaurant Business Department has a modern material and technical base, enabling students to form and develop relevant special competencies and learning outcomes in studying professional educational components in the relevant training laboratories. Thus, during the subsequent laboratory work within the educational component ‘Restaurant Management,’ students demonstrated high knowledge, skills, and creativity by recreating an autumn-themed table-setting project. Відділення туризму та готельно-ресторанної справи має сучасну матеріально-технічну базу, що дає можливість здобувачам освіти у відповідних навчальних лабораторіях формувати та розвивати відповідні спеціальні компетентності та результати навчання при вивченні фахових освітніх компонентів. Так, під час чергової лабораторної роботи в…
-
Підсумки проведення тижня циклової випускової комісії обліку та фінансів
Тиждень циклової випускової комісії обліку та фінансів – це своєрідний звіт про роботу викладачів та здобувачів освіти, можливість продемонструвати досягнення та творчі здобутки. Його проведення сприяє активізації діяльності викладів, підвищенню ефективності освітньої роботи серед студентів. З 11 по 15 листопада у коледжі проводився тиждень циклової випускової комісії обліку та фінансів, у рамках якого викладачі, які забезпечують фахову підготовку майбутніх спеціалістів даної галузі, організували та провели ряд пізнавальних, навчальних і виховних заходів. Спільна мета запланованих заходів – поглибити знання, сприяти інтелектуальному і професійному розвитку здобувачів освіти, реалізувати їх творчий потенціал, створити умови для його розвитку. Завершився тиждень підведенням підсумків на засіданні…
-
Участь у ІV Міжнародній науковій конференції: «Актуальні питання розвитку науки»
З метою активізації студентської наукової діяльності та поглиблення її взаємодії з освітнім процесом до тижня циклової випускової комісії обліку та фінансів, а також у межах роботи студентського наукового гуртка «Креативний фінансист», студенти групи ФБСС та ФР -31, 32 СУРКОВА Олена та ГАЛАЙЧУК Олександр під керівництвом наукового керівника кандидата технічних наук, доцента ГОПАНЧУК Лариси 15 листопада 2024 року взяли активну участь у ІV Міжнародній науковій конференції: «Актуальні питання розвитку науки» з сучасною та перспективною на даний час темою наукової роботи: «Фінансова стратегія розвитку сучасного ресторанного бізнесу». Студенти у своїй науковій роботі продемонструвала фахові компетентності, набуті під час вивчення освітньо-професійної програми «Фінанси,…
-
Екскурсія до Центру обслуговування платників податків ГУ ДПС України у Волинській області
15 листопада, у межах заходів, організованих під час тижня циклової випускової комісії обліку та фінансів, для здобувачів освіти освітньо-професійних програм «Облік і оподаткування» та «Маркетинг» відбулася екскурсія до Центру обслуговування платників податків ГУ ДПС України у Волинській області. Метою заходу було не лише ознайомлення студентів із особливостями організації роботи Державної податкової служби, але й формування розуміння значення та ролі ДПС у забезпеченні економічної стабільності країни, реалізації стратегії наповнення державного бюджету через податкові надходження. Крім того, захід мав на меті ознайомлення здобувачів з практичними аспектами роботи у сфері обліку та оподаткування, що сприяє розвитку у майбутніх фахівців здатності вирішувати спеціалізовані завдання…
-
Інтерактивне практичне заняття на тему: «Чари кіберзахисту. Змагання факультетів школи Гоґвортс»
В рамках тижня циклової випускової комісії обліку та фінансів, а також освітнього проекту «Марафон освітньої безпеки», який створено Національним банком України 14 листопада 2024 року викладачем Оленою ЛЕЩУК було проведено інтерактивне практичне заняття в стилі магічного світу Гаррі Поттера на тему: «Чари кіберзахисту. Змагання факультетів школи Гоґвортс». Здобувачі освіти ОПП Фінанси, банківська справа та страхування вчилися створювати надійні паролі та налаштовувати двофакторну автентифікацію для захисту облікових записів, а також оцінювати надійність захисту сторінок в соціальних мережах. Дані заходи проводяться з метою запобігання шахрайським випадкам у сфері платіжних послуг. Таким чином, співпраця Національного банку України та навчальних закладів дозволяє створити платформу…
-
Відповідальний маркетинг у практиці: гостьова лекція для майбутніх спеціалістів від ГУ ДПСС у Волинській області
14 листопада 2024 року здобувачі освіти ОПП «Маркетинг» були активними слухачами гостьової лекції, приуроченої до Міжнародного дня маркетолога. Тема лекції: “Відповідальний маркетинг без жартів та ілюзій”. Спікерами виступили Тетяна Гвоздецька та Юлія Огородник, спеціалістки Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області. Лекція стала корисною для студентів, оскільки надала глибоке розуміння концепції відповідального маркетингу. Спікери акцентували увагу на важливості етичних стандартів та соціальної відповідальності в маркетингових стратегіях, а також поділилися практичними порадами щодо дотримання прав споживачів. Особливу увагу було приділено проблемам маніпуляцій та маркетингових ілюзій, що можуть мати негативний вплив на довіру до брендів і компаній. Студенти поглибили свої знання про важливість…
-
Лекція-бесіда «Фінансовий ринок: сутність, функції та роль в економіці»
14.11.2024 р. для закріплення лекційного матеріалу з освітньої компоненти «Фінансовий ринок» та до тижня циклової випускової комісії обліку та фінансів було проведено заняття у формі лекції-бесіди з елементами вирішення кейсових ситуацій. В ході заняття викладач Лариса ГОПАНЧУК разом із студентами розібрали сутність поняття фінансового ринку та визначили учасників ринкових відносин, детально проаналізували види ринків та досліджували питанням ринкової інфраструктури, її елементів, функцій, сучасних модифікацій, акцентовано увагу законодавчій і нормативній базі регулювання ринкових відносин. За структурою, заняття проходило у невимушеній, вільній обстановці, було логічно спланованим із врахуванням ключових компетенцій пізнавальної діяльності, кожен компонент мав взаємну лаконічну кореляцію та оптимально відповідав обраній…
-
Олімпіада з бухгалтерського обліку: демонстрація теоретичних знань та практичних навичок
13 листопада у рамках тижня циклової випускової комісії обліку та фінансів викладачами Світланою Сичук та Оленою Левичкіною була проведена традиційна олімпіада з бухгалтерського обліку серед здобувачів третього курсу освітньо-професійних програм «Облік і оподаткування» та «Фінанси, банківська справа та страхування». Цей захід став яскравим екватором тижня, підтвердивши високий рівень підготовки наших здобувачів. Олімпіада складалася з двох етапів. Спочатку здобувачі продемонстрували свої теоретичні знання, виконавши тестові завдання на платформі Moodle. Другий етап був присвячений практичному застосуванню знань: здобувачі розв’язували облікові задачі, що дозволило оцінити їхні аналітичні навички та вміння працювати з обліковою інформацією. Всі учасники показали глибокі знання з теоретичних основ бухгалтерського…
-
Навчатися цікаво – це навчати незвично!
Щоб перетворити буденне навчання на цікаве заняття та поглибити взаємозв’язок з навчальним процесом, 14.11.2024р. викладачем Ларисою ГОПАНЧУК було проведено до тижня ЦВК Обліку та фінансів в межах вивчення освітнього компонента «Фінансовий ринок» практичне заняття-диспут для студентів третього курсу освітньо-професійної програми «Фінанси, банківська справа та страхування». Під час заняття частина групи студентів виступала із доповідями, а інша частина доповнювала їх виступи та ставила запитання. Таке проведення практичної роботи дозволило задіяти усіх студені до діалогу та взяти активну участь у дискусії. По завершенню усі мали змогу обговорити доповіді та поставлені проблемні запитання, обмінятись думками. Студенти під час доповіді мали можливість представити матеріал…
-
Курсова робота як крок до соціальної відповідальності та інновацій у харчовій галузі
Виконання курсової роботи з освітнього компоненту «Харчові технології» освітньо-професійної програми Харчові технології вимагає від здобувачів освіти не тільки високого рівня теоретичних знань та практичних вмінь, але й креативності та творчого підходу, адже основним її завданням є розроблення технології та рецептури нових харчових продуктів. Розробка інноваційного продукту є непростим завданням, адже шлях від ідеї до готового продукту складний та вимагає від студента певного професіоналізму: спочатку потрібно проаналізувати наявний асортимент подібних харчових продуктів, щоб визначити що розроблений продукт є справді новинкою, вивчити технологію, підібрати необхідне обладнання та устаткування, розробити рецептуру та технологічну карту, розрахувати харчову цінність розробленого продукту, його органолептичні, фізико-хімічні та…