Місяць: Квітень 2021
-
Чим відрізняється європейська освіта від української?
Все більше і більше молодих людей віддає перевагу освіті за кордоном, зокрема в Європейських країнах. Студенти можуть обрати найрізноманітніші шляхи вступу: купити навчання самому, отримати грант або ж поїхати по програмі обміну. Звичайно, при цьому молодь отримує безліч переваг: можливість подорожувати, вивчити іншу мову і знайти нових друзів. Це дуже важливо для різнобічного розвитку особистості.…
-
Професіоналізм потрібно формувати
Професійно важливі якості майбутнього фахівця – це ті його індивідуальні особливості, що сприяють формуванню у людини позитивного ставлення до своєї професії і людей, з якими він працює, прагнення до особистісного зростання, професійного вдосконалення. Сьогодні, коли суспільство бурхливо розвивається в умовах ринкової економіки як ніколи гостро стоїть проблема підготовки фахівців для роботи в умовах того ж…
-
Зробимо свій дім чистим
15 квітня, у рамках проведення тижня циклової випускової комісії туризму та готельно-ресторанної справи, студенти групи ГРС-21 разом з викладачами Онісімовим Ігорем Миколайовичем та Харковською Оксаною Миколаївною, провели чергову екологічну акцію, цього разу – по прибиранню двох кімнат закинутої історичної пам’ятки. На території відділення туризму готельно-ресторанної справи знаходиться старе приміщення, яке має дуже давню і цікаву…
-
Готуємось до Великодня
Є свята, які невіддільні від застілля, і головний серед них – Пасха, багато традицій якої пов’язані з їжею, саме тому красива сервіровка пасхального столу дуже важлива. У ній варто врахувати не тільки традиції і звичаї, не тільки зробити найсмачніші страви, а й дотримати модні тенденції дизайну. У рамках тижня циклової випускової комісії туризму та готельно-ресторанної…
-
Виховна година «Алкоголь і закон»
У групі ГРС-31 класним керівником Патрай Н.О. і юрисконсультом коледжу Турчинською Н.А. було проведено виховну годину «Алкоголь і закон». Мета заходу: узагальнити та систематизувати знання студентів про негативний вплив алкоголю на організм людини, на психіку; виховувати негативне ставлення особистості до алкоголю та відповідальність за своє здоров’я, за наслідки неадекватної поведінки в стані алкогольного сп’яніння; формувати…
-
Виховуємо патріотизм і національну самосвідомість
«Чи любите Ви мандрувати?». Відповідь на це запитання у 99% випадків однозначна: «Так, дуже люблю!». Ще одна непереборна людська якість – постійний пошук суперництва, змагання, випробування власних сил. Відтак рано чи пізно будь-яка розвага має шанси перетворитися на спорт. З метою популяризації туризму, виховання патріотизму та національної самосвідомості, визначення найсильніших спортсменів між студентами та учнями…
-
Все буде ЕКО!
В рамках тижня циклової випускової комісії туризму та готельно-ресторанної справи та співпраці з Волинською обласною бібліотекою для юнацтва студенти групи Т-31 та класним керівником Г.Козак мали змогу висловити свою власну екологічну позицію, яка полягає у відмові від поліетиленових кульків та виготовлення з клаптиків тканини художніх торбинок до Великодня у формі пасхальних кроликів. Разом з куратором…
-
До майстерності через практику
Активно та творчо відбувається відпрацювання лабораторних робіт студентами груп ГРС-31 та ГРС-22, з дисципліни “Організація ресторанного господарства”. З особливим захопленням студенти виконують лабораторні роботи на теми бенкетів. Бенкет — це урочистий званий сніданок, обід або вечеря, що влаштовується на честь якоїсь особи або події. Бенкет з частковим обслуговуванням офіціантами носить неофіційний характер і є найбільш…
-
Гастрономічний туризм – світовий тренд сучасного туризму
Гастрономічний туризм – подорожі з метою отримання автентичного досвіду, заснованого на культурі споживання їжі або напоїв, відкритті унікальних місць та їхньої культури через національну кухню. Як світовий тренд гастрономічний туризм стає все більш важливим явищем не тільки соціального і культурного, але також і соціально-економічного плану. Подорожі за смаком, кулінарні шляхи і маршрути, відвідування знаменитих місць…