Здобутки відділення Туризму та готельно-ресторанної справи свідчать про всебічний розвиток та широке коло інтересів здобувачів та викладачів.
На базі відділення періодично проводяться тренінги та майстер-класи в рамках Школи молодого лідера. Головна мета школи – допомогти молодим людям стати справжніми лідерами в навчанні, роботі та житті, ніколи не здаватись та вірити в себе, вдосконалювати свої вміння і досягати бажаних висот.
В рамках роботи туристичної агенції «Біля вежі» постійно розробляються та апробовуються нові туристичні продукти. Наразі лучани та гості міста мають можливість відвідати «Нічну екскурсію підземеллями Луцького колегіуму» та перегорнути сторінки історичного літопису закладу, який продовжує давні традицій Луцького колегіуму, заснованого у 1608 році.
Створення оптимальних мотиваційних умов для вивчення англійської мови для студентів з різними рівнями знань є важливим аспектом освітнього процесу в коледжі. Тому, крім навчальних занять студенти періодично беруть участь і перемагають в олімпіадах з англійської мови.
Перевірити свої знання з фахових дисциплін здобувачі освіти можуть також беручи участь у різноманітних професійних змаганнях та конкурсах. Одним з таких заходів була участь в онлайн вікторині «Невідома Україна» серед навчальних закладів Волинської області.
З метою удосконалення професійної майстерності викладачі відділення мають можливість пройти як внутрішні так і міжнародні стажування з туризму.
Здобувачі освіти відділення неодноразово брали участь та займали призові місця у міжнародній науково-освітній олімпіаді з туризму.
Здобувачі освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» постійно беруть участь у конкурсах фахової майстерності як однієї із форм професійно орієнтованих змагань та демонстрації набутих фахових знань.
В рамках діяльності гуртка спортивного туризму студенти коледжу та їх наставники беруть участь в міських, обласних та всеукраїнських заходах.