Щоб тільки неба очі голубі
Цю землю завжди бачили в цвітінні
Ліна Костенко
Здобувачі освіти ОПП «Харчові технології» групи ХТ-11 з викладачем біології та екології Галиною Іванівною Богдан підготували та презентували екологічний проєкт «Збережемо Землю разом!»
Частиною проєкту було вивчення впливу війни на екологію України. Руйнується людське життя і екосистеми, які є мешканням живих організмів. Майбутні харчові технологи зібрали фактичний матеріал, який підтверджує забруднення в Україні повітря, води, ґрунту, руйнування ландшафту, вимирання тварин. У підсумку було запропоновано рекомендації по відновленню та реабілітації пошкоджених територій.
«Подаруй друге життя пластиковим пляшкам» – так назвали дослідження про походження пластику, його використання як тари, сучасні технології переробки і виробництва нових виробів. Доповідачі запропонували варіанти виробів із кольорових пластикових пляшок, які можна використати як прикраси або для побутового вжитку, а також закликали присутніх не забруднювати довкілля пластиком, бо Земля – наша оселя.
Вивчаючи рециклінг як процес переробки відходів у матеріал для повторного використання, здобувачі освіти прийшли до висновку, що він є ключовим елементом циркулярної економіки, одним із основних етапів поводження з відходами.
Багатотонні побутові і виробничі відходи можуть бути джерелом для виробництва біодизелю – екологічно чистого виду біопалива, альтернативного автомобільному. Досліджено властивості біопалива, його переваги та недоліки, процеси виробництва, запропоновано перелік відходів для якісного біодизелю.
Робота над проєктом сприяла формуванню вміння співпрацювати, мотивації бережного відношення до природних ресурсів, а також таких загальних компетентностей: здатність реалізувати свої права і обов’язки як члена суспільства, усвідомлювати його цінності та необхідність сталого розвитку, здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях.
