Категорія: Наші випускники
-
Практикоорієнтоване заняття здобувачів ОПП «Харчові технології» від випускника
У межах співпраці коледжу з випускниками та з метою обміну професійним досвідом відбулася зустріч здобувачів освіти ОПП «Харчові технології» з випускником спеціальності «Харчові технології» 2021 року Дмитром Сидоруком. Сьогодні Дмитро успішно працює технологом у компанії VolWest Group на базі Демидівського консервного заводу, а також у компанії Євро Фуд Сервіс. Під час зустрічі зі здобувачами він поділився власним професійним досвідом, особливостями роботи технолога на сучасних підприємствах харчової галузі та практичними аспектами професійної діяльності. Дмитро наголосив на важливості ступеневої освіти, адже після завершення навчання в коледжі продовжив здобувати освіту в Національному університеті харчових технологій. Він підкреслив, що саме коледж забезпечив йому ґрунтовну…
-
Онлайн-зустріч на відділенні туризму та готельно-ресторанної справи з випускниками: діалог задля вдосконалення освітніх програм
As part of the implementation of educational and professional programs, an online meeting was held at the Tourism, Restaurant and Hotel Business Department with graduates of the specialties “Tourism,” “Tourism and Recreation,” and “Hotel and Restaurant Business.” The event was an essential stage in the feedback relations between the educational institution and its graduates, aimed at improving academic and professional programs in line with modern industry requirements. During the meeting, participants discussed the practical orientation of the educational and professional programs “Tourism” and “Hotel and Restaurant Business,” their compliance with employers’ expectations, and the real conditions of professional activity. В…
-
Практикоорієнтоване навчання як ключ до підготовки сучасних фахівців готельно-ресторанної сфери
As part of the implementation of practice-oriented, competency-based approaches to learning, students of the Hotel and Restaurant Business educational and professional program, together with lecturers Tetiana Andrus and Diana Horoliuk, participated in an off-site integrated class at the Nobel Hotel in Lutsk. The event was held during the study of the educational components “Foreign Language for Professional Purposes” and “Hotel Business,” which enabled combining language training with the analysis of real business processes in the hospitality industry. During the visit, the students had the opportunity to familiarize themselves with the organization of a modern hotel, the structure of the hotel…
-
Цикл занять від стейкхолдера, професіонала-практика і випускника спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Олександра Батієвича: нетворкінг-зустріч
As part of cooperation with hospitality industry professionals, a class on “Banquet Organization and Service Techniques” was held for students of the educational and professional program “Hotel and Restaurant Business” in the form of networking. The lesson was conducted by the restaurant expert Oleksandr Batievych. The expert covered a wide range of issues essential for the professional training of students. The networking meeting contributed to the development of competencies necessary for working in service enterprises and broadened the professional outlook of students. У рамках співпраці з представниками індустрії гостинності для здобувачів освіти освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» було проведене заняття «Організація…
-
Зустріч з випускником: досвід full-stack розробника Андрія Охремчука
4 грудня у Волинському фаховому коледжі Національного університету харчових технологій відбулася гостьова лекція випускника закладу Андрія Охремчука — full-stack web developerа та засновника компанії ITMelody. Андрій Охремчук завершив навчання в коледжі за спеціальністю “Розробка програмного забезпечення” у 2016 році, а професійну кар’єру розпочав того ж року. За його плечима понад 10 років досвіду в IT-сфері, робота з ринками США, Європи та Канади. Під час зустрічі Андрій поділився своїм баченням сучасного стеку веб-технологій, серед яких PHP, JavaScript, Laravel, Vue.js, React, WordPress, Docker та SQL. Ці інструменти формують фундамент сучасної веброзробки і є ключовими для успішної кар’єри у галузі. Особливу увагу спікер…
-
Цикл занять від стейкхолдера, професіонала-практика, випускника спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Олександра Батієвича: лекція “Прейскурант. Винна карта закладів ресторанного господарства”
As part of a series of classes from stakeholders in the educational and professional program “Hotel and Restaurant Business,” students attended a lecture entitled “Price List: Wine List for Restaurants” by stakeholder and restaurant service specialist Oleksandr Batievych. The lecture topic is relevant for students preparing for professional activities in the HoReCa sector and seeking to master modern approaches to developing wine assortments for establishments. Students had the opportunity to ask the expert questions and discuss real situations that professionals in the restaurant business face. У межах циклу занять від стейкхолдерів освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» здобувачі освіти слухали лекцію «Прейскурант.…
-
Важливий міст між сьогоденням та майбутнім: зустріч з успішним випускником, як елемент профорієнтаційної роботи
1 грудня у Волинському фаховому коледжі Національного університету харчових технологій відбулась важлива зустріч, що стала прикладом ефективної роботи з випускниками та цілеспрямованої профорієнтації. Здобувачі освіти ОПП Харчові технології мали нагоду поспілкуватись із Шийком Назарієм, успішним випускником коледжу. Назарій закінчив навчання, отримавши диплом з відзнакою, і наразі успішно здобуває вищу освіту за державною формою навчання в Національному університеті харчових технологій на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка за спеціальністю «Харчові технології». Його особиста історія є найкращою профорієнтацією, адже вона демонструє сьогоднішнім студентам чіткий, перевірений шлях успіху. Під час спілкування зі студентами Назарій детально розповів про особливості навчання в…
-
Зустріч із випускником-військовим: практичні знання, жива дискусія та погляд на сучасні реалії
2 грудня відбулась зустріч здобувачів освіти 2 курсу спеціальності «Інженерія програмного забезпечення» з нашим випускником цієї ж спеціальності Сергієм — колишнім військовим та учасником бойових дій на курахівському й покровському напрямках у складі 1 ОШП ім. Дмитра Коцюбайла «Да Вінчі». Він повернувся до коледжу, щоб поділитися практичними знаннями та досвідом, які можуть стати у пригоді кожному в теперішніх реаліях життя. Під час зустрічі Сергій розповів про основи тактичної медицини, ключові принципи домедичної допомоги та пояснив поширені помилки. Студенти також взяли участь у вікторині з військової справи — вона швидко оживила аудиторію, спричинила жарти, суперечки та азарт, адже кожен хотів отримати…
-
Цикл занять від стейкхолдера, професіонала-практика, випускника спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Олександра Батієвича: практичне заняття у ресторані «Сулі Гулі»
As part of a series of classes from stakeholders in the educational professional program “Hotel and Restaurant Business,” students had the opportunity to participate in a practical class held at the Georgian restaurant “Suli Guli” in Lutsk. The class was led by Alexander Batievich, a graduate of the program, a hospital;ity professional, and a successful restaurant business specialist, who shared his own experience of working in a modern hospitality establishment with the students. The purpose of the event was to deepen specialized competencies and define the learning outcomes of future specialists in the field of restaurant service, as well as…
-
Гостьова лекція від фахівця Національної служби посередництва та примирення
08 жовтня 2025 року у рамках меморандуму про співпрацю було проведено гостьову лекцію для здобувачів освіти з ОПП «Облік і оподаткування» та ОПП «Фінанси, банківська справа та страхування» у Волинському фаховому коледжу НУХТ на тему «Національна служба посередництва і примирення. Ваш партнер у вирішенні колективних трудових спорів (конфліктів)». Лектор, Олена Середюк, випускниця коледжу, фахівець Національної служби посередництва та примирення, не лише глибоко розкрила теоретичні аспекти трудових суперечок, але й поділилася практичним досвідом. Були проведені практичні симуляції критичних ситуацій на підприємствах де здобувачі освіти приймали активну участь. Студенти дізналися, що Національна служба посередництва та примирення є постійно діючим державним органом, створеним…
-
Заняття-екскурсія у сімейний ресторан європейської кухні Café de Vino
Для забезпечення відповідності освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» потребам і запитам здобувачів частині уявлень про своє професійне майбутнє, технологій професійного і посадового зростання викладачами Юлією Сус, Оксаною Казнадзей, Яною Лапчук та стейкхолдером – барменом Володимиром Єлістратовим було проведено заняття-екcкурсія у сімейному ресторані європейської кухні Café de Vino. У комфортній атмосфері ресторану Володимир (який є випускником нашого коледжу) розповів про організацію робочого місця бармена, матеріально-технічне устаткування та специфіку роботи, провів майстер клас приготування безалкогольних змішаних напоїв, продемонструвавши техніку роботи з шейкером. Здобувачі освіти ознайомились з винною картою закладу, асортиментом, правилами зберігання і технікою подавання вин. Для студентів, заняття-екскурсія – це можливість спостереження…
-
Гостьова лекція від випускника: шлях до успіху у Frontend-розробці
30 жовтня 2024 року в нашому коледжі відбулася надзвичайно цікава та пізнавальна гостьова лекція на тему «Від студента до професіонала: успішний шлях у Frontend-розробку з React». Спікером виступив наш випускник Сергій Мельник, який зараз працює Middle Frontend React Developer у компанії Profisealabs. Лекція зібрала зацікавлену аудиторію здобувачів освіти 1-2 курсів освітньо-професійних програм «Інженерія програмного забезпечення» та «Комп’ютерна інженерія». Під час зустрічі були висвітлені важливі аспекти професійного розвитку, що відповідають фаховим компетентностям освітньо-професійних програм, зокрема сучасні тенденції у Frontend-розробці, практичні аспекти роботи з React, необхідні навички для успішного старту в галузі, реальні кейси з професійного досвіду, поради щодо побудови кар’єрного шляху.…