Категорія: Професійна освіта
-
Здобувачі освіти групи К-11 успішно виконали перевірні роботи з професії «Кухар»
19 червня здобувачі освіти групи К-11 виконали перевірні роботи з професії «Кухар». Під час виконання практичних завдань майбутні фахівці продемонстрували належний рівень професійної підготовки, творчий підхід та відповідальне ставлення до роботи. Особливу увагу було приділено виготовленню десертів і кондитерських виробів. Здобувачі освіти показали вміння працювати з різними видами сировини, дотримуватися технологічних процесів, правил санітарії та гігієни, а також сучасних вимог до оформлення готової продукції. Члени комісії відзначили високий рівень теоретичних знань і практичних навичок здобувачів освіти, їхню старанність, професійну майстерність та креативність під час виконання завдань. Вітаємо здобувачів освіти з успішним проходженням перевірних робіт та бажаємо подальших успіхів у навчанні…
-
Тиждень професійної освіти «PRO: Професійність. Розвиток. Освіта»
1 червня 2026 року в області розпочався тиждень професійної освіти «PRO: Професійність. Розвиток. Освіта», спрямований на популяризацію та підвищення престижу робітничих професій. Подія об’єднала представників влади, територіальних громад, роботодавців, освітян та студентство навколо спільної мети — розвитку професійної освіти як фундаменту для економічного відновлення країни. До урочистого відкриття тижня в онлайн-форматі долучилися дирекція, викладачі, майстри виробничого навчання, здобувачі освіти ВоФК НУХТ, продемонструвавши єдність та спільне прагнення до розвитку освітнього простору регіону. З вітальним словом до учасників звернулася начальник управління освіти і науки Волинської обласної державної адміністрації Наталія Матвіюк. Директор Навчально-методичного центру ПТО у Волинській області Зоя Парфенюк презентувала програму тижня професійної…
-
Зміцнюємо партнерство з Modern Expo!
15 травня 2026 р. у Відокремленому структурному підрозділі «Волинський фаховий коледж НУХТ» відбулась робоча зустріч із представниками компанії Modern Expo, яка вже багато років є надійним партнером закладу у підготовці майбутніх фахівців.У заході взяли участь представники підприємства — Іванна Остапчук, HR-фахівчиня компанії, та Юрій Куделя, головний конструктор Modern Expo. Коледж представляли в.о. директора Леся Стешенко, завідувач відділення інформатики та комп’ютерної техніки Володимир Величко, а також заступник директора з навчально-виробничої роботи Світлана Кізим. Під час зустрічі сторони обговорили актуальні напрями співпраці між коледжем та підприємством, перспективи розвитку дуальної освіти, організацію виробничої практики здобувачів освіти та можливості їх подальшого працевлаштування. Особливу увагу…
-
Професійне зростання та соціальне партнерство разом із ПрАТ «ТЕРЕМНО ХЛІБ»
Упродовж багатьох років коледж тісно та результативно співпрацює з одним із провідних підприємств хлібопекарської галузі Волині – ПрАТ «ТЕРЕМНО ХЛІБ». Це партнерство є важливою складовою підготовки конкурентоспроможних фахівців і відкриває нові можливості для здобувачів освіти освітньо-професійної програми «Харчові технології» та професії «Пекар. Кондитер». Завдяки співпраці студенти мають можливість проходити технологічну та виробничу практику безпосередньо на сучасному підприємстві. Такий формат навчання поєднує теоретичну підготовку з реальним виробничим досвідом. Майбутні фахівці працюють із сучасним обладнанням, знайомляться з інноваційними технологіями, опановують стандарти якості та безпеки харчової продукції. Практична підготовка сприяє формуванню професійних компетентностей, розвитку відповідальності та самостійності, а також допомагає студентам швидше адаптуватися…
-
Вручення дипломів
У Відокремленому структурному підрозділі «Волинський фаховий коледж Національного університету харчових технологій» відбулася урочиста церемонія вручення дипломів випускникам. Цей день став символічним містком між юністю та дорослим життям, поєднавши радість досягнень, світлі спогади студентських років і хвилювання перед майбутнім. Свято об’єднало випускників, викладачів, батьків і гостей у щирій, теплій атмосфері. Захід розпочався виконанням Державного Гімну, хвилиною мовчання присутні вшанували Захисників України, серед яких — випускники коледжу, які віддали життя за територіальну цілісність та незалежність держави. До дошки Пам’яті було покладено квіти на знак глибокої шани й вдячності Героям. Зі словами привітань і настанов до випускників звернулася в.о.директора коледжу Леся Стешенко, наголосивши…
-
Стратегічне партнерство та обмін досвідом
У межах розвитку міжрегіональної співпраці у сфері професійної та фахової передвищої освіти в коледжі відбулася робоча зустріч з делегацією Комунального закладу Сумської обласної ради «Шосткинське вище професійне училище». Під час фахового діалогу керівники закладів освіти окреслили пріоритетні напрями майбутньої взаємодії. Зокрема, директор Шосткинського ВПУ Світлана КОВТУН висловила зацікавленість у налагодженні сталого партнерства та системному обміні практичним досвідом. Директор ВоФК НУХТ Леся СТЕШЕНКО наголосила на важливості такої співпраці в сучасних реаліях, адже інтеграція зусиль закладів освіти з різних регіонів України сприяє підвищенню якості підготовки фахівців. Учасники зустрічі обговорили прикладні аспекти організації навчання та впровадження інноваційних інструментів у підготовку кадрів. Голова робочої…
-
Електробезпека та охорона праці в умовах використання сучасного електрообладнання
11 листопада 2025 року відбулося засідання секції викладачів предмета «Охорона праці» та інженерів з охорони праці закладів професійної освіти під керівництвом методиста НМЦ ПТО у Волинській області Ольги Іванюк, в якому взяли участь інженер з охорони праці Тамара П’явка та викладач Неля Табун. Предметом обговорення стала тема електробезпеки та охорони праці в умовах використання сучасного електрообладнання. Змістовну інформацію з актуальних питань надав Вадим Макарчук, провідний інспектор Луцького районного управління цивільного захисту та превентивної діяльності ГУ ДСНС України у Волинській області. Учасники отримали рекомендації з експлуатації електрогенераторів, використання яких вимагає суворого дотримання правил безпеки. Інженер з охорони праці ДНЗ «Ковельський ЦПТО»…
-
Освітні кейси, STEM і дашборди: засідання секції викладачів інформатики та ІТ
Сьогодні, 29 жовтня, у стінах нашого коледжу відбулось засідання секції викладачів предметів „Інформатика” та „Інформаційні технології” закладів професійної (професійно-технічної) освіти. Захід відбувся за модерацією керівниці секції, методиста НМЦ ПТО у Волинській області Вікторії Захаркевич та стосувався теми «Формування у здобувачів освіти навичок ефективної роботи з інформацією: аналіз, візуалізація та прийняття рішень». З вітальним словом до учасників звернулася в. о. директора коледжу Леся Стешенко та презентувала наш заклад освіти як такий, що здійснює підготовку висококваліфікованих фахівців у різних галузях, зокрема, у галузі інформаційних технологій. Вона зауважила, що сучасне суспільство вимагає виховання самостійних, ініціативних, відповідальних громадян, здатних не лише орієнтуватись в океані…
-
Ключові виклики та можливості професійної освіти
30 вересня 2025 року в коледжі відбулося засідання секції заступників директорів з навчально-виробничої роботи «Ключові виклики та можливості, які несе новий Закон України «Про професійну освіту». Семінар розпочався з вітального слова Світлани КІЗИМ, заступника директора з навчальної роботи, яка ознайомила присутніх з історією нашого коледжу, його основними етапами становлення та досягненнями. У своєму виступі вона наголосила на важливості збереження традицій закладу, водночас підкреслюючи необхідність модернізації освіти відповідно до сучасних викликів. У першій частині засідання директор НМЦ ПТО у Волинській області Зоя ПАРФЕНЮК зупинилася на основних новаціях закону: нові стандарти професійної освіти відкривають можливості інтеграції у європейський освітній простір, спрощена процедура…
-
Upgrade професійної освіти: європейський досвід для Волині
Відповідно до плану заходів естонсько-українського проекту «Підтримка модернізації української системи освіти на Заході України» та на запрошенння Олуствереської школи сервісу та сільської економіки (Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool, Естонія), завідувач відділення інформатики та комп’ютерної техніки Володимир Величко в складі делегації освітян Волинської області з 12 по 16 травня 2025 року, відвідав заклади професійної освіти Литви, Латвії та Естонії. Метою візиту була участь у семінарі з міжнародної співпраці, обмін професійним досвідом та ознайомлення із системою професійної освіти країн Балтії. Зокрема з інфраструктурою закладів освіти, організацією освітнього процесу, програмами професійно-технічної підготовки, особливостями формування навчальних планів та програм, прийомами профорієнтації, варіантами працевлаштування випускників та…
-
Міжрегіональний кулінарний форум
Ділимося кращими практиками підготовки кваліфікованих робітників з професій ресторанного господарства 8 квітня 2025 року майстри виробничого навчання Волинського фахового коледжу НУХТ Оксана Казнадзей, Андрій Войтюк, Марія Деменік та Юлія Сидорук в онлайн режимі взяли участь у міжрегіональному кулінарному форумі, організованому Навчально-методичним центром ПТО у Волинській області. Захід об’єднав педагогічних працівників закладів професійної (професійно-технічної) освіти Волинської та Сумської областей, ставши ефективною платформою для обміну передовим досвідом, сучасними освітніми підходами та інноваційними рішеннями у підготовці фахівців ресторанної сфери. З вітальним словом до учасників звернувся в.о. директора НМЦ ПТО у Сумській області Микола Харитоненко. Основні аспекти регіонального досвіду підготовки кваліфікованих робітників висвітлили Інна…
-
Методичний семінар для майстрів виробничого навчання «Використання цифрових технологій у виробничому навчанні»
27 січня 2025 року у коледжі відбувся методичний семінар на тему «Використання цифрових технологій у виробничому навчанні». Захід об’єднав майстрів виробничого навчання, які поділилися своїм досвідом та інноваційними рішеннями для ефективної роботи зі здобувачами освіти. Основні напрями роботи семінару: Семінар відкрила Юлія Сидорук, голова циклової методичної комісії, майстер виробничого навчання. Вона презентувала ідею створення цифрового збірника рецептур у програмі Google Sheets. Це не лише зручний інструмент для організації освітнього процесу, але й справжня знахідка для тих, хто хоче навчити здобувачів освітив працювати із сучасними технологіями. Майстер виробничого навчання, Юлія Зрибко поділилася досвідом використання спеціалізованих програм Ornament Name та Artist Tool…