Категорія: Професійна освіта

Серед заходів тижня професійної освіти для учнів групи ПКт-11 “Пекар. Кондитер”, голова циклової комісії майстрів в/н, майстер в/н Юлія СИДОРУК провела лекцію на тему “Великодня випічка в різних країнах світу”. Варто зазначити, що великодня випічка є не лише кулінарним виробом, але й культурним символом, що відображає історію та традиції кожного народу. Наприклад, у польській культурі…

7 травня тиждень професійної освіти у Волинському фаховому коледжі НУХТ продовжили кравці. Майстер виробничого навчання Неля Кондратюк провела майстер-клас: «Використання засобів малої механізації при виготовленні постільної білизни». Було зроблено короткий огляд роботи і розвитку швейної промисловості в Україні. Далі розповідь та демонстрація засобів малої механізації, які використовуються при виготовленні постільної білизни і завдяки яким значно…

24 – 26 жовтня 2023 року педагогічні працівники коледжу взяли активну участь у роботі Всеукраїнського онлайн-марафону «Кращі практики формування енергоефективних та екологічних компетентностей у здобувачів освіти ЗП(ПТ)О», проведеного Навчально-методичним центром професійно-технічної освіти у Волинській області. Формування енергоефективних та екологічних компетентностей у здобувачів освіти в процесі професійно-практичної підготовки – актуальне питання сьогодення, адже основні зусилля насамперед…

22-26 травня 2023 року в рамках проведення Всеукраїнського тижня професійної освіти та відповідно до плану заходів затверджених цикловою методичною комісією майстрів виробничого навчання коледжу проводилися різні заходи. Вони були спрямовані на популяризацію професійної освіти, презентацію нових технологій та інновацій у різних сферах, а також на обмін досвідом та знаннями між фахівцями. Зокрема, було проведено: навчально…

Тренінг «Генерація бізнес ідей» Продовжуються відкриті заходи тижня професійної освіти в коледжі. З метою  формування soft skills, розвитку підприємницьких навичок молоді, викладач Марія Гавриленко провела тренінг «Генерація бізнес ідей». Під час якого шукали відповіді на питання, що заважає українській молоді розпочати власний бізнес? Розглянули підприємницькі якості та навички,  бізнес ідеї та можливості зайнятості.  Вияснили чим відрізняється…

«Кібербезпека: міфи та реальність» Розпочався тиждень професійної освіти  із відкритої лекції викладача фахових дисциплін Олександра Поночевного на тему «Кібербезпека: міфи та реальність». Для здобувачів освіти, особливо,  в реаліях війни,  є  дуже важливим розуміння, що таке кібербезпека та  які міфи пов’язані з нею. Олександр Поночевний покроково розвінчував міфи та наголошував на необхідності слідкувати за захистом своїх…

У межах стратегічної сесії «Розбудова потенціалу закладів ПТО в умовах воєнного стану», яка відбулася у грудні у місті Луцьку, делегація  у складі генерального директора Директорату професійної освіти МОН України Ірини Шумік та експерта Програми EU45kills Павла Хобзея відвідала наш коледж. Волинський фаховий коледж – важливий підрозділ Національного університету харчових технологій. Кількість охочих здобувати освіту у…

Пекар, кондитер – цікава, перспективна та творча професія. Сучасний фахівець цієї галузі – це всебічно розвинена, креативна людина. 29 листопада здобувачі освіти групи ПКт-11 закінчили першу складову даної інтегрованої професії (майстер виробничого навчання Сидорук Юлія). Під час проміжної кваліфікаційної атестації учні показали хороші теоретичні знання та практичні навички з приготування хліба та хлібобулочних виробів, які…

Педагогічні працівники коледжу з професії кухар (Олеся Панькевич, Марія Деменік) долучилися до міжрегіонального семінару “Зміни та сучасні тенденції в організації харчування в закладах загальної середньої освіти”. Метою заходу було ознайомлення з особливостями реформи шкільного харчування, основними змінами та тенденціями організації харчування у закладах загальної середньої освіти. Головною ціллю циклу семінарів стала підготовка тренерів із числа…