Категорія: Міжнародна співпраця
-
Інновації в освіті: симулятор Cesim Hospitality як інструмент модернізації фахової підготовки у сфері гостинності
В рамках реалізації проєкту ЄС Еразмус+ «Горизонтальна розбудова потенціалу професійної освіти для інтернаціоналізації та модернізації, включаючи інновації, цифровізацію та стійкість, шляхом передачі методології та обміну кращими практиками», номер проєкту № 101129249, Veijo Kyösti, презентував симулятор Cesim Hospitality та ознайомив з його основними можливостями. Cesim Hospitality – це інтерактивна навчальна гра, яка дозволяє зануритися у світ […]
-
Від базових бізнес-концепцій до складних аспектів екологічного менеджменту в готельній справі
У рамках третього дня міжнародного семінару “Digital skills for twin transition: integration of sustainable hospitality digitalisation aspect and use of simulations software for teaching and learning processes” (проєкт ЄС Еразмус+ «Горизонтальна розбудова потенціалу професійної освіти для інтернаціоналізації та модернізації, включаючи інновації, цифровізацію та стійкість, шляхом передачі методології та обміну кращими практиками», номер проєкту № 101129249), викладач […]
-
Використання інструментів цифровізації навчання в сфері гостинності. Міжнародний семінар
Продовжуючи роботу над реалізацією проєкту ЄС Еразмус+ «Горизонтальна розбудова потенціалу професійної освіти для інтернаціоналізації та модернізації, включаючи інновації, цифровізацію та стійкість, шляхом передачі методології та обміну кращими практиками», номер проєкту № 101129249, викладачі ВоФК НУХТ, учасники міжнародного семінару, взяли участь у воркшопі щодо використання різних інструментів цифровізації навчання професіоналів сфери гостинності. Спікерка Dr. Neno Gabelia, […]
-
Цифрова трансформація готельної індустрії. Участь викладачів у міжнародному семінарі
The second day of the international workshop within the framework of the EU Erasmus+ project ‘Horizontal capacity building of vocational education for internationalisation and modernisation, including innovation, digitalisation, and sustainability, through methodology transfer and exchange of best practices’, project number 101129249, began with a lecture by Oleksandr Roiko, PhD, a lecturer in professional disciplines, on […]
-
Воркшоп з діджиталізації готельного бізнесу та впровадження сучасних технологій у сферу гостинності
As part of the EU Erasmus+ project, the seminar participants discussed the integration of digital tools into various aspects of hotel services: mobile applications for guests, keyless entry systems, energy management and F&B order automation. A separate block was devoted to operational processes: human resources management, communication between departments and analysis of guest feedback. У […]
-
Участь викладачів коледжу в міжнародному семінарі
Lecturers of the subdivision ‘Volyn Professional College, National University of Food Technologies’ Oleksandr Yukhta, Artem Kavara, Yuliia Sus, Svitlana Sychuk, within the framework of the EU Erasmus+ project ‘Horizontal capacity building of vocational education for internationalisation and modernisation, including innovation, digitalisation and sustainability, through methodology transfer and exchange of best practices’ (project number 101129249), took […]
-
Волинський фаховий коледж НУХТ реалізував проєкт «Молодіжний міст Луцьк – Хелм задля міжкультурних зв’язків»
Оригінал статті на сайті Волинські Новини, 15.11.2024 https://www.volynnews.com/news/all/volynskyy-fakhovyy-koledzh-nukht-realizuvav-proyekt-molodizhnyy-mist-lutsk-khelm-zadlia-mizhkulturnykh-zviazkiv-foto Волинський фаховий коледж Національного університету харчових технологій – один із десяти переможців у конкурсі Міністерства молоді та спорту України із реалізації проєктів у межах здійснення українсько-польських обмінів молоддю в 2024 році. Серед переможців також заклади вищої освіти: Національний університет фізичного виховання і спорту України, Уманський державний педагогічний […]
-
День «Європейського єднання» у проєкті «Молодіжний міст Луцьк – Хелм»: спільні кроки до майбутнього
The final day of the Lutsk: Chełm Youth Bridge for Intercultural Relations project became a vivid symbol of European unity, shared values, and aspirations of young people in Ukraine and Poland. This unique project, supported by the Ministry of Youth and Sports of Ukraine, brought together young people from Lutsk and Chełm to strengthen cultural […]
-
Екскурсія містом в рамках проєкту «Молодіжний міст Луцьк – Хелм задля міжкультурних зв’язків»
At the end of the “Youth Bridge project for intercultural relations Lutsk-Chelm” project, a tour of the city and its surroundings was held in Chełm, Poland. The day began with a visit to the hill where the legendary Danylo Halytskyi Castle once stood, where history comes to life. Participants learned about the archaeological work being […]
-
Ознайомча екскурсія навчальними лабораторіями партнерського закладу
Ukrainian participants of the “Youth Bridge project for intercultural relations Lutsk-Chelm” project visited one of the Polish colleges, the United Vocational School of Hotel and Restaurant Business and Food Technologies, named after Kazimierz Andrzej Jaworski. There, they got acquainted with the educational process and the work of modern educational laboratories. During the visit, they saw […]
-
Сервірування столу в українському стилі
During the implementation of the Youth Bridge Lutsk-Chelm project, the Ukrainian participants organised an event dedicated to the traditions of Ukrainian serving. The project participants learned about the history of traditional Ukrainian dining etiquette, which involves cooking delicious dishes and the correct placement of pottery, using national decorative elements, and creating a warm, cozy atmosphere […]
-
Європейський день в рамках проєкту “Молодіжний міст Луцьк-Хелм задля міжкультурних зв’язків”
As part of the Lutsk-Chelm Youth Bridge for Intercultural Relations project, a European Day was held to promote knowledge of European culture and values and to unite young people in Ukraine and Poland. It was held in the format of a web quest, where participants had the opportunity to expand their knowledge of the European […]