As part of the EU Erasmus+ project, the seminar participants discussed the integration of digital tools into various aspects of hotel services: mobile applications for guests, keyless entry systems, energy management and F&B order automation. A separate block was devoted to operational processes: human resources management, communication between departments and analysis of guest feedback.
У рамках реалізації проєкту ЄС Еразмус+ «Горизонтальна розбудова потенціалу професійної освіти для інтернаціоналізації та модернізації, включаючи інновації, цифровізацію та стійкість, шляхом передачі методології та обміну кращими практиками», номер проєкту № 101129249 відбувся воркшоп з діджиталізації готельного бізнесу та впровадження сучасних технологій у сферу гостинності.
Учасники семінару розглянули інтеграцію digital-інструментів у різні аспекти готельного сервісу: мобільні додатки для гостей, системи безключового доступу, енергоменеджмент та автоматизацію замовлень F&B. Окремий блок був присвячений операційним процесам: управлінню персоналом, комунікації між відділами та аналізу зворотного зв’язку від гостей.
Спікер Dzintars Priedītis представив естонську розробку Bouk, зосередившись на ключових можливостях автоматизації: від безконтактної реєстрації гостей до управління внутрішніми процесами закладу. Система пропонує комплексне рішення для готельєрів, включаючи модулі управління номерним фондом, бронюванням та роботою з клієнтами.
Викладач ВоФК НУХТ Світлана Сичук поділилася досвідом використанням хмарної системи управлінням закладами готельного бізнесу «jSolutions» у процесі підготовки здобувачів. Також частина воркшопу була присвячена удосконаленню практичних компетентностей у застосуванні PMS cистем на прикладі демо-версії програмного забезпечення Bouk.
Проєкт реалізується за підтримки Програми Європейського Союзу Еразмус+. Координатором є Коледж готельного менеджменту HOTEL SCHOOL (Латвія, Рига), учасниками проєкту є Італійська школа гостинності (Італія, Рим), Волинський фаховий коледж Національного університету харчових технологій (Україна, Луцьк) та Центр професійної освіти Дон Боско (Україна, Львів).
/