-
Луцький колегіум: подорож у минуле через світлини
As part of the Tourism, Hotel and Restaurant Business Department Week, and to mark the 60th anniversary of the Volyn Vocational College of the National University of Food Technologies, a meeting was held between students and College lecturers and the academic Oksana Shtanko, Head of the Department of Research and Exhibition Activities at the ‘Okolnyi…
-
Глемпінг: комфорт, природа та гастрономічні враження
Developing practical skills in creating new formats for tourism and gastronomic services – this was precisely the approach taken during the ‘Open Gastronomic Glamping Zone’ project, which was carried out by students under the guidance of lecturers Tetiana Ishchyk and Yuliia Sus. The project aimed to familiarise participants with the specifics of organizing outdoor catering…
-
Ознайомлення студентів із освітньо-професійною програмою Комп’ютерна інженерія
Для студентів спеціальності F7 Комп’ютерна інженерія, відбулася презентація освітньо-професійної програми «Комп’ютерна інженерія». Провів представлення голова робочої групи з розроблення, моніторингу та перегляду освітньо-професійної програми Бурбан Олександр Вікторович. Під час зустрічі студенти дізналися про мету та особливості освітньо-професійної програми. Здобувачам освіти представили перелік освітніх компонентів, логічну послідовність їх вивчення та структурно-логічну схему підготовки, а також пояснили,…
-
AquaFest: вода крізь призму науки, технологій та сталого розвитку
Здобувачі освіти ОПП «Харчові технології» разом з викладачами Оксаною Поляницею та Ольгою Ройко взяли участь у молодіжному науково-освітньому фестивалі AquaFest, присвяченому воді як стратегічному ресурсу та її ролі у контексті зміни клімату. Під час фестивалю здобувачі долучилися до практичних майстер-класів на яких досліджували воду з погляду хімії, біології, фізики, інженерії та кліматичної освіти. Майбутні технологи…
-
Вино, гастрономія та туризм: професійна зустріч здобувачів освіти в OKwine
Third-year students studying at the Hotel and Restaurant Business educational professional programme, accompanied by their subject lecturers Yuliia Sus and Tetiana Ishchyk, visited one of the OKwine chain’s establishments as part of the events marking World Tourism Day. The speaker was Oleksandr Batievych, a stakeholder, network specialist, and junior sommelier. During the event, the participants…
-
Готельна індустрія очима стейкхолдера: кар’єрні можливості для здобувачів
Students on the ‘Hotel, Restaurant and Catering’ course took part in an online session entitled ‘The World of Hospitality with OPTIMA HOTELS & RESORTS’ with a stakeholder, Iryna Magaletska, Head of the OPTIMA HOTELS & RESORTS Training Centre and PhD in Technical Sciences. The meeting formed an important part of the practice-oriented training of future…
-
«Облік і оподаткування» — впевненість у цифрах, успіх у професії!
Важливо, щоб уже з перших днів навчання здобувачі освіти розуміли, як побудована професійна підготовка, які навички вони отримають та які можливості матимуть після завершення коледжу. Саме це обговорювали під час зустрічі з завідувачем відділення економіки і підприємництва к.е.н Світланою ПАВЛОВОЮ, головою робочої групи освітньо-професійної програми «Облік і оподаткування», зі студентами першого курсу. Майбутнім фахівцям представили…
-
Мистецтво, культура і туризм: подорож до Музею Корсаків
An important part of the educational process for students of the Tourism, Hotel and Restaurant Business Department is gaining first-hand experience of the cultural heritage, art and tourist attractions of their home city. That is why, as part of the department’s week, an excursion was organised to the Korsaks’ Museum of Contemporary Ukrainian Art –…
-
Гостьова лекція на тему: «Трансформація концепції маркетингового менеджменту в умовах цифровізації економіки, впровадження штучного інтелекту та сталого розвитку»
За ініціативи голів робочих груп з розроблення, моніторингу та перегляду освітньо-професійних програм Валентини ДОМБРОВСЬКОЇ, к.е.н. Світлани ПАВЛОВОЇ та к.е.н. Олени НАГОРНОВОЇ для здобувачів освіти ОПП «Маркетинг», ОПП «Облік і оподаткування» та ОПП «Менеджмент та підприємництво» відбулася гостьова лекція, присвячена актуальним питанням трансформації концепції маркетингового менеджменту в умовах цифровізації економіки, впровадження штучного інтелекту та принципів сталого…
-
Дофамінова сервіровка: коли професійні навички поєднуються з креативністю
Third-year students in the “Hotel and Restaurant Business” speciality conducted professional training by implementing the creative project “Dopamine Table Setting”. The practical session took place as part of the educational component ‘Organization of Restaurant Services’ under the guidance of the professional studies lecturer Yuliia Sus. The project’s main idea was to create a vibrant, emotional,…