Складовою частиною гостинності є знайомство із культурою, історією та звичаями місця перебування гостей. Саме тому першими кроками знайомства із містом учасників програми ЕРАСМУС+ стала подорож стародавньою Ригою. Викладач коледжу готельного бізнесу HOTEL SCHOOL Інна Кучера провела захоплюючу екскурсію вуличками міста, розповіла про історію заснування та розвитку латвійської столиці та показала унікальні історичні цікавинки. В ході екскурсії пані Інна розповіла легенди та міські бувальщини.
Стара Рига – класичне європейське місто, одне з найбільших міст на Балтійському морі, в якому немає місця для нудьги. Старе місто постало перед учнями та викладачами Волинського фахового коледжу НУХТ зі своїм середньовічним колоритом: старовинні будиночки, шпилі церковних веж, кам’яні маски, півні та котики, які пильним оком озирають місто, стара бруківка, на якій залишився слід століть, вузькі вулички середньовічного ганзейського міста… Архітектура Риги просто вражає, а фотографії нагадують листівки чи кадри із фільму-казки. Екскурсанти побачили дивовижний Ризький замок, Домський собор, будівлю Великої і Малої Гільдії, Вежу Петра, яка донедавна була найвищою у Ризі, завітали до «дверей» оселі Шерлока Холмса на Бейкер-Стріт. Вражаючою була розповідь про родину архітектора Нейбурга, який зробив значний внесок у розбудову міста. У готелі, названим на його честь, будуть стажуватись учасники програми.
Приємно вразила велика кількість українських прапорів на адміністративних, державних установах та на балконах і у вікнах мешканців міста. Підтримка Латвії та усього Європейського Союзу у нашій боротьбі з агресором є надзвичайно важливою для українців.