Здобувачі освіти ОПП «Харчові технології» разом з викладачами Оксаною Поляницею та Ольгою Ройко взяли участь у молодіжному науково-освітньому фестивалі AquaFest, присвяченому воді як стратегічному ресурсу та її ролі у контексті зміни клімату. Під час фестивалю здобувачі долучилися до практичних майстер-класів на яких досліджували воду з погляду хімії, біології, фізики, інженерії та кліматичної освіти. Майбутні технологи моделювали рішення у сфері управління водними ресурсами, досліджували мікроорганізми у воді під мікроскопом, проводили висіви та аналізували колонії, виконували титрування, визначали вміст сульфатів, вимірювали pH та електропровідність розчинів. Цікавим доповненням стала кліматична лабораторія,…