Ukrainian participants of the “Youth Bridge project for intercultural relations Lutsk-Chelm” project visited one of the Polish colleges, the United Vocational School of Hotel and Restaurant Business and Food Technologies, named after Kazimierz Andrzej Jaworski. There, they got acquainted with the educational process and the work of modern educational laboratories. During the visit, they saw how Polish students mastered practical skills in various fields, which became a valuable experience for Ukrainian youth.
Українські учасники проєкту “Молодіжний міст Луцьк-Хелм” задля міжкультурних зв’язків відвідали один із польських коледжів, “Об’єднане професійно-технічне училище готельно-ресторанної справи та харчових технологій імені Казімєжа Анджея Яворського” в Хелмі, де мали можливість ознайомитися з освітнім процесом та роботою сучасних навчальних лабораторій.
Під час візиту вони побачили, як польські студенти опановують практичні навички в різних галузях, що стало цінним досвідом для української молоді.
Учасники проєкту мали можливість попрактикуватись в різних лабораторіях закладу, зокрема в лабораторіях контролю та якості продуктів, де здобувачів навчають основам перевірки якості харчових продуктів. Також відвідали готельну лабораторію, спеціально обладнану для практичного навчання студентів у сфері готельного бізнесу, крім цього, учасники побували в лабораторії приготування страв, де ознайомились з сучасним обладнанням для професійної кухні. На завершення ознайомчої екскурсії закладом була представлена лабораторія інформаційних технологій, яка забезпечена для навчання ІТ-фахівців: комп’ютери, мережеві системи та інші засоби для вивчення програмування та обслуговування ІТ-інфраструктури.
Проєкт “Молодіжний міст Луцьк-Хелм задля міжкультурних зв’язків” реалізується за фінансової підтримки Міністерства молоді та спорту України в партнерстві з Об’єднаним професійно-технічним училищем готельно-ресторанної справи та харчових технологій імені Казімєжа Анджея Яворського (м. Хелм) та Відокремленим структурним підрозділом «Волинський фаховий коледж Національного університету харчових технологій» (м. Луцьк).