Екологічні міські дослідження як частина сфери гостинності

Категорії: , ,

Within the framework of the EU Erasmus+ project’ Horizontal capacity building of vocational education for internationalisation and modernisation, including innovation, digitalisation, and sustainability, through methodology transfer and exchange of best practices’, project number 101129249, Iveta Vanaga, Lecturer, Master of Sociology (HOTEL SCHOOL, Riga), demonstrated sustainable practices that shape the city’s green initiatives.

During the tour, participants got acquainted with environmental solutions integrated into urban infrastructure, such as urban gardens and waste management projects. Special attention was paid to digital technologies for efficient resource management and the promotion of sustainable tourism.

В рамках реалізації проєкту ЄС Еразмус+ «Горизонтальна розбудова потенціалу професійної освіти для інтернаціоналізації та модернізації, включаючи інновації, цифровізацію та стійкість, шляхом передачі методології та обміну кращими практиками», номер проєкту № 101129249, Івета Ванага, лекторка, магістр соціології (HOTEL SCHOOL, м. Рига),  продемонстрував сталі практики, що формують зелені ініціативи міста.

Під час туру учасники познайомилися з екологічними рішеннями, інтегрованими у міську інфраструктуру, такими як, міські сади та проєкти з утилізації відходів. Окрему увагу було приділено використанню цифрових технологій для ефективного управління ресурсами та популяризації сталого туризму.

Спікер зауважила, що Балтійські трансфери та тематичні тури відіграють важливу роль у розвитку сфери гостинності, поєднуючи екологічні ініціативи з туристичним досвідом. Завдяки таким заходам Рига демонструє, як можна гармонійно поєднувати історичну спадщину з сучасними екологічними викликами, забезпечуючи комфорт і збереження навколишнього середовища.

Проєкт реалізується за фінансової підтримки Програми Європейського Союзу Еразмус+. Координатором є Коледж готельного менеджменту HOTEL SCHOOL (Латвія, Рига), учасниками проєкту є Італійська школа гостинності (Італія, Рим), Волинський фаховий коледж Національного університету харчових технологій (Україна, Луцьк) та Центр професійної освіти Дон Боско (Україна, Львів). Проєкт направлений на модернізацію професійної освіти у сфері гостинності через впровадження інноваційних технологій та обмін найкращими практиками.